Udírny a uzení

Moderátorem vybraný zápis - stále nahoře.

PYTLAKS - Profil | Čt 2.4.2026 13:28:05 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Ještě pověsit žebra a fertik v kurbůdě😄

• Nelíbí 0
• Líbí22

tuzemak - Profil | So 5.1.2019 18:39:09

Willow >> tolstolobik je vyuzeny super, jen mosiš okrájet ten tuk... Njn když si někdo poradit nedá, a hraje si na všeumětele. 😂😂😂😂

• Nelíbí 0
• Líbí0

marmyš - Profil | So 5.1.2019 18:37:28

tuzemak >> Nevím,vynášel jsem toho popílku deset kyblů:-((

• Nelíbí 0
• Líbí0

Willow - Profil | So 5.1.2019 18:37:04

drvoštěp >> TWL.chvíli tady nejsem a on od toho zdrhnul.😞Měl to dát do té skoro vařící vody a pak lehce povařit.Něco po vychladnutí do mrazáku a něco nechat na prkýnko v lednici.Kdyby viděl toho tolstolobika ,co jsem před 8? lety udíl,tak by se tohle vlákno pochcalo smíchy.A pak týden práce zbavit udirnu toho puchu.Pisek vypadal jak po ropné havárii a ručně jsem všechno musel vodrbat ocelákem.To jsem se nechal jednou ukecat na uzení tolstolobika,taky naposledy.😉

• Nelíbí 0
• Líbí0

salfi - Profil | So 5.1.2019 18:30:18

1Mara >> hele, za me, nepochopitelne nekolikrat menenej nalev. Nechapu proc. Pokud neni nahore pena a vylozene se nekazi, nic nemen. Srutky cca kilovy, z techhle mas velikosti klobas. V tomhle pocasi(vlhko a chladno) moc neverim tomu tvymu kourovodu, musi tam kondenzovat voda a jde to do boudy. Roztapel bych 2hodky predem a maso rozvlazil alespon pul hodiny. Tohle vypada, ze to dostalo teplotni sok a je to zvenku zavreny. A jedna pratelska rada na zaver: kdyz na to nemas, jak pises, naladu ani cas, tak se na to vyser. Aby to vyslo tak, jak ma, musi na to bejt klid, cas a pohoda. Ne mit vsechno hned a pak se divit, ze to nevyjde. Kdyz tomu das cas a rozum, za par let budes naprosto sppkojen s vysledkem

• Nelíbí 0
• Líbí0

drvoštěp - Profil | So 5.1.2019 18:25:04

1Mara >> Jedeš do Prahy pro maso nebo kraby ?

• Nelíbí 0
• Líbí0

tuzemak - Profil | So 5.1.2019 18:24:43

frost862 >> tu to hodně lidí dělá Pišto, pročti si to a recepis najdeš. 😂😂😂

• Nelíbí 0
• Líbí0

tuzemak - Profil | So 5.1.2019 18:23:40

marmyš >> no a z čeho bys měl jinak plny uzák popilku?

• Nelíbí 0
• Líbí0

frost862 - Profil | So 5.1.2019 18:21:24

tuzemak >> Díky Janku, ahoj ty tam 👍😎

• Nelíbí 0
• Líbí0

marmyš - Profil | So 5.1.2019 18:17:54

tuzemak >> Nejsem ty:-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

tuzemak - Profil | So 5.1.2019 18:15:12

marmyš >> njn když si tam valil dřevo i z kurou. 😂😂😂

• Nelíbí 0
• Líbí0

marmyš - Profil | So 5.1.2019 18:12:39

Vybliz >> To jsem psal já,břízu nechci ani vidět.

• Nelíbí 0
• Líbí0

LosPafkos - Profil | So 5.1.2019 18:12:25

1Mara >> u mě žebra do polévky dobrý,řezník Davle 😁

• Nelíbí 0
• Líbí1

tuzemak - Profil | So 5.1.2019 17:58:08

frost862 >> sušenim.. Zdar Pišto...

• Nelíbí 0
• Líbí0

1Mara - Profil | So 5.1.2019 17:54:04

Pojedu domů bez masa, strýc to doudì a zítra mě dá raport. Ráno jedu do Prahy a musím být fit. Všem moc díky za rady a kdo čekal oslavu a vítězství tak se holt bude slavit jindy. Když nejde o život, jde o hovno. Chyb kterých jsem se dopustil z těch si beru ponaučení. 😉

• Nelíbí 0
• Líbí0

drvoštěp - Profil | So 5.1.2019 17:50:25

Vybliz >> Ničeho se neboj.

• Nelíbí 0
• Líbí0

drvoštěp - Profil | So 5.1.2019 17:45:21

sasan111 >> Tak si to užij 🚒

• Nelíbí 0
• Líbí0

p.lorenc - Profil | So 5.1.2019 17:44:51

Buffalo1969 >> Pic Fáclaf, nějak tak + něco okolo toho a je to slané. :-(
Taky jsem zkurv.il první uzení, prostě to čeká každého.

• Nelíbí 0
• Líbí1

drvoštěp - Profil | So 5.1.2019 17:44:25

1Mara >> Nic nevyhazuj, nech to viset a až to vystydne tak uvidíš. Neházej žito do flinty ;)))))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Vybliz - Profil | So 5.1.2019 17:44:22

drvoštěp >> O břize už jsme se tady bavili, že to je jen pro odborníky. Už nevím kdo to tady popisoval, že měl pak plny uzák popílku. :) To bych se asi bál experimentovat, než na to přijdu.

• Nelíbí 0
• Líbí0

sasan111 - Profil | So 5.1.2019 17:42:29

drvoštěp >> No já jdu raději na výroční sezení hasičů- řízek se salátem to jistí :-)))))))))

• Nelíbí 0
• Líbí0