MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK.cz - Stále na rybách
Otázky a diskuse Seznam Diskuse

Udírny a uzení

Všude píšete jak udíte své úlovky ryb,v gastro koutku se také stále něco udí.Ale jak postavit udírnu a jak připravit maso na uzení se píše málo.Proto zakládám tuto otázku kde se to vše můžeme dozvědět.

Autor diskuse: Stopař ®
Dále moderuje: džigit ®
Zařazeno do: všeobecné - ostatní, 30.10.2011

Nemůžete zapisovat do této diskuse, protože nejste zaregistrován nebo přihlášen.

[ Nejnovější | << Novější | strana 1 ze 1.665 | Vybrat stránku | Starší >> | Konec ]

N Buffalo1969 - ® So 22.9.2018 16:36:24
nadrazak >> pivko bude za chvilku. Nadělam pár špízů na gril a hurá rozmotat bahno..:-)
N nadrazak - ® So 22.9.2018 11:48:05
Buffalo1969 >> To já taky a kde máš pivo na zapití ? :-))
N Buffalo1969 - ® So 22.9.2018 11:45:39
nadrazak >> to asi jo, ale já chleba rád přikusuju..-)
N nadrazak - ® So 22.9.2018 11:33:23
Buffalo1969 >> Teho chleba tam máš moc,jeden na utření úst by bohatě stačil.:-))
N Sharry - ® So 22.9.2018 11:25:39
Buffalo1969 >> :-D :))), praktik.., to se pozna.. .
N Buffalo1969 - ® So 22.9.2018 11:24:37
Sharry >> no musim se pokaždý pořádně nažrat. Kdybych náhodó umřel nenajezenej, tak budu mít na věky věkův hlad...:-)))
N Sharry - ® So 22.9.2018 11:19:38
Buffalo1969 >> :-D..., " zeru vzduch" je dobra hlaska ;-)
N Buffalo1969 - ® So 22.9.2018 11:15:14
Wita >> myslíš třeba dva měsíce woschej bůček???.....😎
No nésu talián, takže to krájím nářezákem na 4-5mm jinak bych měl pocit, že žeru vzduch.....😂😂😂
N PYTLAKS - ® Čt 20.9.2018 18:58:32
džigit >> nemám zatím malů budku:-(
N Calex - ® Čt 20.9.2018 18:24:07
Wita >> Super....Řeznická sůl je tam jako konzervant.....Normální sůl jde dát taky ale je tam riziko nežádoucích bakterií a i plísní......
N srobik - ® Čt 20.9.2018 16:42:50
Wita >> Nemaj z toho obavy, robil som to uz niekolko krat. Niekedy som to obalil rozmarinom, miekedy podrvenym farebnym korenim ale najviac mi to chutilo s pomletym bobkovym listom. A udit je to skoda. Tak ako pise recept je to prudko jedle.
Vela zdaru.
N Buffalo1969 - ® St 19.9.2018 21:33:23
tuzemak >> žrádlo je žrádlo..:-)
N džigit - ® St 19.9.2018 21:25:06
PYTLAKS >> já jedu furt.Sice v menšich dávkách,ale mam furt čerstve. Syr,obyč klobasky,buček,žebra. Občas kusek posušim ;-)
N tuzemak - ® St 19.9.2018 21:20:43
Buffalo1969 >> už sem sa lekl Fáclav,že dáš přednost tý érotice před kusem žvance.😂😂😂
N PYTLAKS - ® St 19.9.2018 21:16:13
Buffalo1969 >> já ani ne bo už mě bolá ruky včil:-)
N Buffalo1969 - ® St 19.9.2018 21:14:38
tuzemak >> rukama jsem nachystal a naložil maso. Rukama ho dam do udírny, rukama budu přikládat do kuřbůdy a rukama si budu to masino chystat ke žrádlu..:-)
Jestli myslíš na autoerotiku, tak na to seru, radši se pořádně nažeru..:-DDD
N tuzemak - ® St 19.9.2018 21:10:38
Buffalo1969 >> ty nemáš ruce nadrženče?.😂😂😂
N Buffalo1969 - ® St 19.9.2018 20:48:32
PYTLAKS >> já už su nadržené jak sviňa..:-)
N PYTLAKS - ® St 19.9.2018 20:45:15
Buffalo1969 >> za měsíc nejdříve:-)roboty po kokot a doufám,že proběhne co nejdříve test hydraulické narážky:-)
N Wita - ® St 19.9.2018 19:52:52
Zdar udiči! Zkoušel někdo toto? https://doprirody.prakticky.sk/2016/12/31/vyrobte-d​omacu-slaninku-bez-udenia-pancetta/
Použil bych recept, ale rád bych to lehce zaudil, ale bez použití rychlosoli, tak kolik dát normální soli na 1Kg masa?
Díky za rady.
N Buffalo1969 - ® St 19.9.2018 19:45:12
PYTLAKS >> příští sobotu..:-))))
a nebo už tuhle????.....:-))))
N PYTLAKS - ® St 19.9.2018 19:08:00
džigit >> za chvilu to zacne
N 1975 - ® St 19.9.2018 16:51:54
džigit >> taky vekam na ochlazeni
N salfi - ® St 19.9.2018 15:51:11
džigit >> vedro jak svina
N džigit - ® St 19.9.2018 15:09:10
co je, tu se už neudí ;-)
N Calex - ® So 15.9.2018 19:24:05
drvoštěp >> Říkám pořád, že jsou to prasata.....
N drvoštěp - ® So 15.9.2018 18:33:18
https://m.novinky.cz/articleDetails?aId=483074&sId=​&mId= Tak kdo to vyzkouší ?
N Mysak07 - ® Pá 14.9.2018 16:54:59
marmyš >> nemusíš hned všechno vykecat zitra si tam nesednu
N marmyš - ® Pá 14.9.2018 11:05:08
Kolben >> To nalapal v Lančováku:-)
N Kolben - ® Pá 14.9.2018 10:03:39
Mysak07 >> Ty seš makrelovej masař ! :-)
N čolkař,zloch - ® Pá 7.9.2018 10:18:03
čolkař,zloch >> já když to dělal pouze z vepřového,tak mi to nedrželo po kupě,vím,že by to šlo chemií,ale to nechci používat,takže spojku vždy z hovězího(skopové,kozí,muflon atd.)
N džigit - ® Pá 7.9.2018 9:54:09
čolkař,zloch >> normálně vymíchane,pouze vepřové a natlačené pomoci ruční sloupové narážky
N čolkař,zloch - ® Pá 7.9.2018 9:35:44
džigit >> pěkné,tu libovou vložku nějak nastřikuješ nebo masíruješ? Vše jen z vepřového?

[ Nejnovější | << Novější | strana 1 ze 1.665 | Vybrat stránku | Starší >> | Konec ]

[ otázky | všeobecné | ostatní ]

Co je nového - všeobecné
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniPruty Daiwa Ninja X Spin

Klasické přívlačové pruty Daiwa Ninja X Spin s výraznou akcí špičky. Perfektní přívalčový prut pro lov na rotační třpytky, plandavky a woblery.

akce, rybareniFOX Bivak ROYALE Classic Bivvy se slevou 37% !

Za 4.290
Royale Classic je pokračovatelem úspěšného modelu Standard. Jedná se o dvoužeberní bivak, který má také kšilt pro extra ochranu před přírodními živly. Je dodáván s napínacími tyčemi a také nastavitelnými bočnímu popruhy pro vypnutí pláště. Najdete zde také mozzy okna na přední stěně bivaku.

Oznámení - obecné
Vložit oznámení

Vykradená garáž vPardubicích

Ahoj všem
v srpnu mě byla vykradena garáž v Pardubicích známým feťákem . Přišel jsem o všechny věci na ryby. Nový člun Mirovia Pro Aluminium 330x162x43 cm, ryb. lehátko, sedačka, 3xsumcové...

Nalezené pruty

Ahoj, našel jsem u Labe mezi Kostelcem nad Labem a Mlékojedy rybářské vybavení. Pokud mi majitel pošle své telefonní číslo a správně svou výbavu popíše, vercajk mu dodám. Díky

Kalendář akcí - obecné
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Doporučujeme e-shop
Rubrika E-shopy
PÁRYSŮV RYBÁŘSKÝ RÁJ s.r.o. PÁRYSŮV RYBÁŘSKÝ RÁJ s.r.o.

Rybářské potřeby pro všechny, kteří propadli kouzlu rybařiny. Díky unikátnímu věrnostnímu systému nakupujete neustále se slevami 5 –...