Udírny a uzení

Moderátorem vybraný zápis - stále nahoře.

PYTLAKS - Profil | Čt 2.4.2026 13:28:05 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Ještě pověsit žebra a fertik v kurbůdě😄

• Nelíbí 0
• Líbí22

marmyš - Profil | Čt 3.1.2019 21:43:23

Buffalo1969 >> Fotky jsou,ale syrového.

• Nelíbí 0
• Líbí0

marmyš - Profil | Čt 3.1.2019 21:42:55

PYTLAKS >> Jestli já se z tebe nepose..,tak už nikdo. Vloni jsi udil poprve a nyní už mě opravuješ-stahuji se do bažin.........:-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Buffalo1969 - Profil | Čt 3.1.2019 21:40:20

krááásná debata, ale co fotky masa??? Mam hlad jako sviňa..😜🍺🍺🍺

• Nelíbí 0
• Líbí0

marmyš - Profil | Čt 3.1.2019 21:40:08

1Mara >> Už se opakuji,máš poslouchat rady jednoho a když se to nepovede,tak mu to omlať o hlavu. Ty v té lednici máš možná jen +6 a to je dost vysoká teplota. Pokud s uzením začínáš,tak vem bůček,strč ho do láku na týden a uď.
Vylej nálev,maso opláchni ve studené vodě a strč to do nového. Proč nedáváš česnek?

• Nelíbí 0
• Líbí0

PYTLAKS - Profil | Čt 3.1.2019 21:37:12

marmyš >> v tvojim koncentrátu ne,ale u ostatních jako nic,navíc maso sůl z vody tahá

• Nelíbí 0
• Líbí0

almazan - Profil | Čt 3.1.2019 21:36:52

1Mara >> musíš si najít svoji cestu, ale nemíchej způsoby ani recepturu....:-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

1Mara - Profil | Čt 3.1.2019 21:36:06

almazan >> Konečně teď vidím ty fota co jsi sem dal, moc díky :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

marmyš - Profil | Čt 3.1.2019 21:35:47

PYTLAKS >> Už to vidím,jak se mi v té slané vodě množí bacily:-)

• Nelíbí 0
• Líbí1

1Mara - Profil | Čt 3.1.2019 21:35:31

PYTLAKS >> ráno vstávám do práce a to ve 3.45 hod. není čas na lák :-))

• Nelíbí 0
• Líbí0

PYTLAKS - Profil | Čt 3.1.2019 21:33:31

1Mara >> dnes uvař a do rána to máš studené:-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

1Mara - Profil | Čt 3.1.2019 21:33:00

almazan >> No dneska to už nestihnu převařit vodu a čekat až to vystydne a zítra večer to vyndavám z laku, osuším , dám do provázku a v sobotu ráno to jde do udírny. No tak to nechám být, třeba je to v pořádku a já mám prostě jen nějaké ty pochybnosti co jsou u lidí co udí úplně normální. Koukal jsem na Michala Simča, jak nakládá maso na Yutoube a čichal si k laku a říkal že to krásně voní a tak se právě raději ptám, líná huba je pak holé neštěstí a to já se rád ptám na všechno .-))))

• Nelíbí 0
• Líbí0

almazan - Profil | Čt 3.1.2019 21:29:55

PYTLAKS >> přesně tak.!!!!..-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

almazan - Profil | Čt 3.1.2019 21:29:29

1Mara >> ach jo....to pak bude každá rada drahá...:-)
Měl by jsi to dělat na jistotu a ne míchat rady s testama. Takovej hrdinů tady bylo už mraky..:-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

almazan - Profil | Čt 3.1.2019 21:27:50

marmyš >> ale no tak...... kdyby tě to fotr nenaučil, tak jsi byl taky ňouma. Vždyť to zkouší poprvé.

• Nelíbí 0
• Líbí0

1Mara - Profil | Čt 3.1.2019 21:26:37

marmyš >> kdepak, spíše to smrdí ta krev jakoby, mám to celou dobu v lednici, maso když vyndám z láku nesmrdí, jen ten lák. Takže mohu napustit studenou vodu a přelákovat to ?

• Nelíbí 0
• Líbí0

almazan - Profil | Čt 3.1.2019 21:26:15

PYTLAKS >> tak tak...-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

PYTLAKS - Profil | Čt 3.1.2019 21:25:51

marmyš >> převařit je základ

• Nelíbí 0
• Líbí0

marmyš - Profil | Čt 3.1.2019 21:22:28

almazan >> VTIPY jsou jinde:-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

marmyš - Profil | Čt 3.1.2019 21:21:32

1Mara >> Kašli na převařování,to přenech amatérům:-)) Sůl se rozpustí úplně v pohodě. Neměls to maso už "načlé",když šlo do láku?

• Nelíbí 0
• Líbí0

PYTLAKS - Profil | Čt 3.1.2019 21:20:49

1Mara >> 16%:-)

• Nelíbí 0
• Líbí0