Gastronomická katastrofa aneb, jak vařím já.

Založená diskuse je pro všechny kterým se jídlo daří i nedaří a chtějí se podělit o své kuchařské zážitky, recepty či videa. Vstup všem jen na vlastní nebezpečí. Za vše ručí autor diskuse a bude to tu moderovat s velkou trpělivostí. Hádky, sprosté urážení či něco, co by tuhle diskusi pohoršilo se bude řešit kartami. Jsme jen lidi a chybuje každý......
Autor diskuse: 1Mara - Profil , 2.10.2019 všeobecné - ostatní
Dále moderují: Pedro1 Profil + Čík Profil + MrKos Profil + HoumrP Profil + jariss Profil + kubas. Profil + Parma♥ Profil
Moderátorem vybraný zápis - stále nahoře.

N1Mara - Profil | Ne 3.5.2026 22:55:31 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Ahoj kuchaříci,
každý, kdo se chce zúčastnit našeho katastrofálního vaření je vítán!
V dalším týdnu si uděláme doma něco, co nám moc chutná !
Podmínkou zařazení do TOP zápisu neboli přehlídky katastrof je jídlo označit slovem KATASTROFÁLNÍ, bez něho to Mára nenajde, a proto nebude moc být umístěno v TOP zápisu. Soutěžní jídla se počítají od pondělí do neděle!
Mára si vyhrazuje právo zvolit každý týden dle svého uvážení některé fota dle vlastního výběru vhodné do TOPky ! :-)
A V minulém týdnu se vařilo co nám nejvíce chutná :-)

č1 - Carlito - Katastrofální tatarák z lososa 😋
č2 - Jariss - Katastrofální kuře s rýží a nádivkou
č3 - Mára - Márovo katastrofální rychlo oběd. 🫠😇
č4 - Jariss - Katatrofální bezmasý oběd, bramboráčky.
č5 - Mára - Márovo katastrofický samuraj .-))
č6 - Pavel104 - Pavlovo Katastrofální knedlo, zelo, vepř. Vynikající 🖖
č7 - HoumrP - Katastrofální oběd se smetanou...
č8 - Mára - Márovo katastrofální vepřogulášek :-))
č9 - Čík - Katasrtofální klasika, panenka s pepřovkou a šťouchačky😋😋😋
č10 - Mrkos - Katastrofální hovězí kousky s pórkem a hráškem
č11 - Smutek - Katastrofální pečené plecko a nové brambory.

    N1Mara - Profil | Čt 7.5.2026 11:19:53

    Čík >> Jo, už je po ní ...... :-))

      NČík - Profil | Čt 7.5.2026 11:16:00 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

      1Mara >> No vidíš, a to jsi měl dopoledne takovou dobrou náladu....🙈🤣

        NŠUKI - Profil | Čt 7.5.2026 11:00:35

        1Mara >> Já si také dělám čurinu… nejenom z tebe 🫣.
        Jak říkám: KAŽDÉ pivo se dá vypít ale MUSÍ být STUDENÉ a já MUSÍM mít žízeň (kdy jsem ji neměl 🤭) a jídlo, sním všechno krom SURSTRÖMMINGU a BALUTA ….to bych asi nedal 🤮

          N1Mara - Profil | Čt 7.5.2026 10:51:13

          ŠUKI >> Jenže velký rozdíl je v tom, jestli já napíšu, že mě to nechutná a že bych to já nejedl a pak je rozdíl v tom, když někdo napíše o mě, že já napsal a tvrdím, že to ostatním lidem to nechutná a nebo že si to myslím. To jsou dvě velmi rozdílné odlišné věci, které pak na mě jakožto člověka, co nechce do jídla dávat pivo lidi koukaj jak na kreténa, který vše jen haní. To si pak ten pisálek ani neuvědomuje, že píše vlastně něco jiného, než tvrdím já a to jsem pak nasraný, protože mě pak za tyhle kecy lidi odsuzují všude různě po MRKu, aníš by si to ten pisálek uvědomoval, že mě tím vlastně poškozuje. O tom pivu je to to samé, jak mě Českému člověku, Českému proto, že jsme dá se říct první na světě v požívání piva, může přirovnat k debilnímu Anglánovi, co chlastá teplé pivo bez pěny ? To že to tak oni tam pijí je jejich věc, já na tohle můžu jen napsat to, že by zase Anglán u nás čuměl, jak může být pivo dobré, když je načepované tak, jak má a to je vícero druhů že třeba zrovna ten šnyt a nebo mlíko a nebo jiný druh načepovaný. No nic, jdu nasrán si udělat oběd a opět sem nic zase delší dobu nedám, protože jsou tu lidi, co ani neumí rozeznat srandu od reality ! jako třeba dneska jsem sem dal dva typy pro vás jídla, které máte vy , píšu vy ! rádi a na místo toho že se recepty líbí dostanu kartáč, že to znamená, že tvrdím, že by to někomu jinému nemělo chutnat ! .......... Tak a je to. Z hovna se tu upletl na mě bič a úplně zbytečně.....

            NŠUKI - Profil | Čt 7.5.2026 10:30:34 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

            jariss >> Ja je mám také za kamarády…on mi prodal dobré ventily, ona mi nakreslila pěkného pejska 💪
            Ale jinak bych ho honil bičem kolem baráku, aby dostal hlad a snědl vše o čem píše že by v životě nedal do “ust” 😜

              Njariss - Profil | Čt 7.5.2026 10:16:30

              1Mara >> ne, ty se mi jen zdáš...

              Kolikrát jako hodný trpaslík, jen bez čepičky a lopatky 😁🤔

                N1Mara - Profil | Čt 7.5.2026 10:15:11

                ŠUKI >> ty jsi virtuální chodící pyča s ušima ! :-)))))

                  N1Mara - Profil | Čt 7.5.2026 10:14:35

                  jariss >> ty se mě fakt jen zdáš........

                    Njariss - Profil | Čt 7.5.2026 10:12:40

                    ŠUKI >> raději se zdržím komentáře.
                    Mám Máru a Andy za kamarády.....

                      NŠUKI - Profil | Čt 7.5.2026 10:04:32

                      jariss >> Možná že mu také jenom stačí VIRTUÁLNÍ sex 🫣

                        NŠUKI - Profil | Čt 7.5.2026 10:01:56 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                        Křupavá alternativa
                        Smažení drštěk není v české kuchyni tolik obvyklé, ale výsledek stojí za to. Předvařené dršťky mají pevnou, ale vláčnou strukturu, která se po obalení v těstíčku promění v křupavou pochoutku. Výhodou je, že během smažení už nepotřebují dlouhou tepelnou úpravu – jde jen o to, aby těstíčko zezlátlo a vnitřek zůstal šťavnatý. Dršťky se dají obalit klasicky v trojobalu nebo, lépe, v pikantním těstíčku s česnekem, paprikou a vínem, které zvýrazní jejich chuť.

                        Smažené dršťky se podávají nejlépe horké, ideálně s pikantní omáčkou, hořčicí nebo dipem z majonézy a česneku. Výborně k nim ladí vařené brambory, chléb nebo kyselé okurky. Tento způsob přípravy dokáže překvapit i ty, kteří by si jinak dršťky na talíř nedali – smažením se ztrácí jejich typická vůně a zůstává jen jemné maso s křupavou krustou.

                          Njariss - Profil | Čt 7.5.2026 10:00:26

                          1Mara >> Máro, neznamená, že ty do jídla pivo nikdy nepoužiješ, to neznamená, že by to nemělo někomu jinému chutnat.
                          Třeba jako dršťková

                          Sorry, ale tvůj šnyt by anglán nedal, chtěl pivo, ne cosi napěněného

                            Nvisage - Profil | Čt 7.5.2026 9:23:12

                            Knapík >> a samozrejme k tomu chlieb , a máš to prvý chod - odchod :-))))))))))))))))))))))))))))

                              NKnapík - Profil | Čt 7.5.2026 9:17:51

                              visage >> ne. jako přílohu samozřejmě vše, co jsi vyjmenoval používáme, ale ne takhle. Ale zas to alespoň nemáš suchý .-)

                                Nvisage - Profil | Čt 7.5.2026 9:05:57

                                Knapík >> nerobievate prívarky ??? my varíme šošovicový , fazuľový a zemiakový .

                                  NKnapík - Profil | Čt 7.5.2026 9:04:03

                                  visage >> tohle jídlo se u nás nedělá, fakt neznám.

                                    Nvisage - Profil | Čt 7.5.2026 9:00:52

                                    Knapík >> nie je to polievka , je to hustý šošovicový prívarok . len ja ho mám rád a nakladám si ho veľa :-)))))))))))))))

                                      NKnapík - Profil | Čt 7.5.2026 8:45:46

                                      visage >> co je to za pokrm, to jsem ještě neviděl, sekaná v čočkové polévce ??

                                        N1Mara - Profil | Čt 7.5.2026 8:40:45

                                        ŠUKI >> blééééé......... .-)

                                          NŠUKI - Profil | Čt 7.5.2026 8:35:58

                                          1Mara >> Tak najdi ještě dršťky jako řízek 🙏

                                            Červené karty: dzandys, Vydra revírní, doktor multiplikator, BuBu99, tonouš, Káceč, Rybovrah 1, keltt, igoo, Chindimír, Stráňoš