Gastronomická katastrofa aneb, jak vařím já.

Založená diskuse je pro všechny kterým se jídlo daří i nedaří a chtějí se podělit o své kuchařské zážitky, recepty či videa. Vstup všem jen na vlastní nebezpečí. Za vše ručí autor diskuse a bude to tu moderovat s velkou trpělivostí. Hádky, sprosté urážení či něco, co by tuhle diskusi pohoršilo se bude řešit kartami. Jsme jen lidi a chybuje každý......

Autor diskuse: 1Mara - Profil , 2.10.2019 všeobecné - ostatní
Dále moderují: Pedro1 Profil + Čík Profil + MrKos Profil + kubas. Profil + Parma♥ Profil + HoumrP Profil + jariss Profil

V 20. týdnu si uděláme opět jedno soutěžní mistrovské jídlo a to polévku, kde z nudlí se v talíři vytvoří nějaký obrázek zvířátka, inspirace pejska a jak by to mělo vypadat je dané foto jako poslední v TOPu fotek na tento týden !! :-)

Od 13.5.2024 hlasovalo 0 čtenářů.

Nabídka diskuse

205x v oblíbených a 19x v ignorovaných.

Přidat zápis do diskuse (nebo ťukněte na přezdívku u zápisu, na který chcete odpovědět)

Pro zápis do této diskuse musíte být přihlášen.

Moderátorem vybraný zápis - stále nahoře.

N1Mara - Profil | Ne 2.6.2024 21:58:18 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Ahoj kuchaříci,
každý, kdo se chce zúčastnit našeho katastrofálního vaření je vítán!
V 23. týdnu si uděláme doma něco, co nám moc chutná !
Podmínkou zařazení do TOP zápisu neboli přehlídky katastrof, bude jako vždy přiložení fotografie použitých surovin a pár fotografií z přípravy pokrmu. Soutěžní jídla se počítají od pondělí do neděle! A nezapomeňte své katastrofální jídlo označit slovem KATASTROFÁLNÍ, bez něho to Mára nenajde, a proto nebude moc být umístěno v TOP zápisu. V 22 týdnu se vařilo co nám nejvíce chutná :-)

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1iybdUuUkvWFASFK4t7buEqqu9a1Fi_wglguSLbfEQTQ/edit?usp=drivesdk

č1 - Jariss - Katastrofální pomalu pečené vepřové kosti.
č2 - Carlito - Katastrofalni francouzsky brambory.
č3 - HoumrP - Katastrofální zahradnická večeře...
č4 - Pavel 104 - Pavlovo Katastrofální snídaně po anglicku.
č5 - Vash - Katastrófe "liškofka" ala tchýně 😤 na přání synáThora 🤘
č6 - Mára - Márovo katastrofální oběd :-)
č7 - Čík - Katastrofální živáň....chtělo to ještě alespoň 10 minut nechat v troubě, aby se to pěkně připeklo😒
č8 - HoumrP - Katastrofální Lidl oběd...
č9 - Bulda64 - Katastrófe kosmatice..., hemžím se nápadama 😋😀
č10 - Bulda64 - Katastrofální takyhoubová sekaná na anglické slanině.. a karboše se šťouchankou 😋🍄‍🟫👍

Nelíbí 0
Líbí 0

Ndrvoštěp - Profil | Út 24.11.2020 21:17:39

Čík >> No, trochu štengrování tu musí být😂👍

Nelíbí 0
Líbí 0

NBuffalo1969 - Profil | Út 24.11.2020 21:17:21

Čík >> to bude cajk. Ještě mi připadne, že tu plynatost ovlivňuje množství česneku na mase.
Edit: když jsem ještě neměl vakuovačku, tak jsem to normálně nasolil, načesnekoval a zabalil do igelitovýho pytlíku a pak do igelitové tašky. Taky to fungovalo, ale ten smrad v tý lednici byl šílenej..:-)))))

Nelíbí 0
Líbí 0

NČík - Profil | Út 24.11.2020 21:13:35

drvoštěp >> Nemám důvod jim nevěřit, zatím mně s ničím nepodvedli.

Nelíbí 0
Líbí 0

NČík - Profil | Út 24.11.2020 21:09:31

Buffalo1969 >> Tohle maso je přímo z jatek, čerstvé. Mám to od známého od tam dělá.

Nelíbí 0
Líbí 0

Ndrvoštěp - Profil | Út 24.11.2020 21:07:05

Čík >> Věřit dvěma podvodníkům... Kurnik ty máš nervy 👍😂👍

Nelíbí 0
Líbí 0

NBuffalo1969 - Profil | Út 24.11.2020 21:06:03

Čík >> když koupím bůčky u řezníka, tak to z vakuovačky drží. Když to koupím občas v supermarketu, tak je to po zavakuování druhej den volný od nějakýho plynu. Občas je podezdřívam, že to maso nafukujou dusíkem. 😕😲

Nelíbí 0
Líbí 0

NČík - Profil | Út 24.11.2020 20:59:54

drvoštěp >> Koupil jsem jí na kladné recenze od Máry a Buffala, ti jsou s ní spokojení. Ale třeba něco dělám blbě a proto to mám málo utažené.

Nelíbí 0
Líbí 0

Ndrvoštěp - Profil | Út 24.11.2020 20:56:42

Čík >> Jateční jsou kolem 120Kg. A co se týče tý vákuovky, díky. Každá recenze je dobrá👍

Nelíbí 0
Líbí 0

NČík - Profil | Út 24.11.2020 20:52:18

1Mara >> Asi dělám něco špatně:-(((

Nelíbí 0
Líbí 0

NBuffalo1969 - Profil | Út 24.11.2020 20:51:41

Čík >> jako krásný, ale takhle ochudit maso do udírny je skoro hřích..:-)

Nelíbí 0
Líbí 0

Nkubas. - Profil | Út 24.11.2020 20:51:39

Čík >> Krása, tak to má být ;-).

Nelíbí 0
Líbí 0

N1Mara - Profil | Út 24.11.2020 20:51:05

Jinak byl jsem na lovu a tak hráškovku dělám až teď, zatím dost dobrý to budete čumět hadi ! .-)))

Nelíbí 0
Líbí 0

N1Mara - Profil | Út 24.11.2020 20:50:27

Čík >> naše utáhne folii tak, že s ní na mase ani nehnu i kdybych chtěl .-)))

Nelíbí 0
Líbí 0

NČík - Profil | Út 24.11.2020 20:46:31 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

kubas. >> A jelikož ho nakládám bez kosti, tak jsem žebírka hned zpracoval:-)

Nelíbí 0
Líbí 15

Nkubas. - Profil | Út 24.11.2020 20:43:22

Čík >> No však jo, to je jasný a známý fakt, proto píšu, že sehnat pořádnej bok je umění...

Nelíbí 0
Líbí 0

NČík - Profil | Út 24.11.2020 20:43:07

drvoštěp >> První dojmy jsou, že to takovéto domácí vakuování to bude stačit. Ale čekal jsem, že to bude mít větší výkon a víc to ten vzduch vysaje a ten balíček bude takový více utaženější. jinak nemám s čím srovnávat, je to moje první vakuovačka.

Nelíbí 0
Líbí 0

NČík - Profil | Út 24.11.2020 20:40:12

kubas. >> Jj, dnes se dělají prasata na maso, ne jak dřív, kdy zas bylo umění sehnat libový bok. Ale zase si myslím ,že dnes se poráží prasata s nižší porážkovou váhou, tak ten bok prostě nenaroste.