Darďas - Profil | Po 15.6.2020 18:46:12
Calex >>Chci udělat ryby v remuládě.Asi to bude něco jako majonéza.
Calex - Profil | Po 15.6.2020 18:38:13
Darďas >> Co je to remuláda? Myslíš ochucenou majonézu??
Darďas - Profil | Po 15.6.2020 18:36:50
Zdar pánové.Nemáte někdo recept na dobrou remuládu?
Jika - Profil | Út 9.6.2020 7:37:01
Darďas >>
Ještě týden a můžeš se vypravit na sumíky. Dravci - už to začne.:-))
Darďas - Profil | Po 8.6.2020 16:54:11
Jika >> Paráda.Já se chystám na karboše,ještě potřebuju trochu sumíka.
Jika - Profil | Po 8.6.2020 14:14:40 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Hotovo. Vyuzeno, konzervováno. Nějaký čas zásoba vydrží.
marmyš - Profil | St 3.6.2020 12:46:35 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Už to do sebe soukám. :-)
rybobuch - Profil | Po 1.6.2020 14:36:20
Jika >> Ty se máš, mě s tím hned vyhodí a já musím všechno dělat sám.... Asi proto mám ty prodlevy.
Calex - Profil | Po 1.6.2020 13:52:22
venca1 >> Vono taky málo lidí ví, že se u nás prodávají víčka s červenou gumou....Na maso a tuky nejsou. Nějakej dovoz.:-(((((( Dycky koukám na balení aby to tam bylo napsaný...
venca1 - Profil | Po 1.6.2020 13:46:40
Calex >> A ono moc málo lidí ví, že jsou dekle přímo na maso.
Calex - Profil | Po 1.6.2020 13:31:15
venca1 >> Jojo, na maso a ryby kde je tuk, si vůbec nedovolím dát jetý......
Jika - Profil | Po 1.6.2020 13:03:25
rybobuch >>
Zpracování surovin na karbanátky, vlastní dělání karbanátků,plnění sklenic - to je moje práce.
Manželka smaží, dělá nálev a zavařuje.
Doposud jsme to měli v kuchyni rozdělené. Co má ploutve - ryba či kachna, to jsem dělal já. Jiná jídla dělala manželka. Co na Mrku začala Gastronomická katastrofa, tak s odbornou poradkyní - manželkou - za zády zkouším i jiná jídla. Někdy i bez ní, to když vidí, co se chystám dle soutěžního zadání vařit. To s poznámkou.....u všeho být nemusím.......a pak ukliď (jako bych to nedělal)........raději zmizí. :-)))))
venca1 - Profil | Po 1.6.2020 13:00:48
Calex >> Jsem na tom stejně taky kupuji jen nové dekle..-)
Calex - Profil | Po 1.6.2020 12:51:21
Jika >> Taky sháním, nekupuju nový, jen víčka...
Jika - Profil | Po 1.6.2020 12:43:19
Calex >>
Já je to kupovat nenutí, jen škemrám o skleničky, co by jinak vyhodili.:-))) Co si koupí je jejich věc. Stejně některé podezírám, že to taky sbírají u svých známých. Takovou osobní spotřebu snad nemají.:-)))
Došly mi malé sklenice, co se za léta nahromadily, tak jsem dal vědět, že menší sklenice potřebuji a tak to dopadlo.
Calex - Profil | Po 1.6.2020 12:35:16
venca1 >> Jojo, pak se nemusí ocet...
venca1 - Profil | Po 1.6.2020 12:24:48
Calex >> Ještě ti tam chybí hořčice , ta musí být. Se divím, že to ještě někdo kupuje, když si doma za pět minut udělám vlastní. .-) Tak aspoň vím z čeho se poseru..-)))
Calex - Profil | Po 1.6.2020 12:10:02
venca1 >> Zapomněl jsem ještě na
Poličanku....😀😀Řepkový olej, pitná voda, vaječný žloutek 3 % hm.☹️☹️, ocet kvasný lihový, cukr, jedlá sůl
Calex - Profil | Po 1.6.2020 11:58:46
venca1 >> Tak to je super.😀😀Dávali jen 2%........Albert už dává 7,5% žloutků, pak Pikok dává dost, Záruba už taky jede víc a konečně i Tesco už
si nechává vyrábět pro sebe taky lepší....Podle chuti to vypadá že to těm řetězcům vyrábí Záruba.....Jinak v jednom zařízení 😀😀 kde se nesměla používat majonéza, se dělala z mlíka a oleje. Špetku kurkumy, pepře, soli, octa, cukru a byla lepší než Hélmans.....
Červené karty: Filla, u x a
načítám...
PÁRYSŮV RYBÁŘSKÝ RÁJ
