Udírny a uzení

Všude píšete jak udíte své úlovky ryb,v gastro koutku se také stále něco udí.Ale jak postavit udírnu a jak připravit maso na uzení se píše málo.Proto zakládám tuto otázku kde se to vše můžeme dozvědět.
Autor diskuse: Stopař - Profil , 30.10.2011 všeobecné - ostatní
Dále moderují: džigit Profil + p.lorenc Profil + PYTLAKS Profil
Moderátorem vybraný zápis - stále nahoře.

PYTLAKS - Profil | Čt 2.4.2026 13:28:05 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Ještě pověsit žebra a fertik v kurbůdě😄

    p.lorenc - Profil | Ne 23.12.2018 11:24:47

    Eniky beniky kliky hec....... .. bude to ten nebo ten.. :-D

      tuzemak - Profil | Ne 23.12.2018 11:20:03

      p.lorenc >> ty vrahu. 😜😜😜..

        drvoštěp - Profil | Ne 23.12.2018 11:20:00

        p.lorenc >> I ty Brute ?😂

          p.lorenc - Profil | Ne 23.12.2018 11:17:33

          Petr64 >> Flastr nebo mastr :-D Jdu zastřelit kapra. :-))

            Petr64 - Profil | Ne 23.12.2018 11:16:32

            drvoštěp >> Pokud mi to nebude tenhle somrák užírat pod rukama.;-)

              Petr64 - Profil | Ne 23.12.2018 11:15:35

              drvoštěp >> Ještě tam je trochu místa,tak ho využiju.:-)

                drvoštěp - Profil | Ne 23.12.2018 11:08:06

                Petr64 >> Až mi z toho kouře slzí oči😂

                  drvoštěp - Profil | Ne 23.12.2018 11:07:39

                  tuzemak >> 😂😂😂

                    Petr64 - Profil | Ne 23.12.2018 11:06:41

                    drvoštěp >> Budou ovoněný. Mám horní zálivku,aby nebyly moc vysušený.;-)

                      tuzemak - Profil | Ne 23.12.2018 11:06:25

                      drvoštěp >> si prozradil jeho tajnou ingrediencu woe. 😜😜😜😜

                        drvoštěp - Profil | Ne 23.12.2018 11:03:44

                        PYTLAKS >> Já bych ke konci uzení hodil trochu marjánky ( THC) ať se sousedi zasmějou😂

                          drvoštěp - Profil | Ne 23.12.2018 10:58:22

                          Petr64 >> Ale jedl 😂

                            Petr64 - Profil | Ne 23.12.2018 10:47:15

                            drvoštěp >> Rybu bys přece nejedl.;-)

                              Petr64 - Profil | Ne 23.12.2018 10:45:59

                              PYTLAKS >> To je na barvu.;-)

                                tuzemak - Profil | Ne 23.12.2018 10:39:04

                                PYTLAKS >> Tome měl koupit kapesníky, až mu blafne uzák, prodavačka se spletla. 😜😜😜😜 Hoj hoj..

                                  drvoštěp - Profil | Ne 23.12.2018 10:38:16

                                  Petr64 >> Tvl, ty mi děláš chutě😂

                                    PYTLAKS - Profil | Ne 23.12.2018 10:36:23

                                    Petr64 >> ty wole,ten tabák máš na uzení?.-)))))))

                                      Petr64 - Profil | Ne 23.12.2018 10:24:33

                                      tuzemak >> Nevydržel jsem a nakoukl.:-)

                                        tuzemak - Profil | Ne 23.12.2018 10:18:12

                                        Petr64 >> já teprve snidám. 😜😜

                                          Petr64 - Profil | Ne 23.12.2018 10:10:20

                                          tuzemak >> Musím.za chvíli budu stahovat teplotu na 40,tak vytáhnu spešl polínka,u kterých nemusím hlídat teploměr..;-)