Udírny a uzení

Všude píšete jak udíte své úlovky ryb,v gastro koutku se také stále něco udí.Ale jak postavit udírnu a jak připravit maso na uzení se píše málo.Proto zakládám tuto otázku kde se to vše můžeme dozvědět.
Autor diskuse: Stopař - Profil , 30.10.2011 všeobecné - ostatní
Dále moderují: džigit Profil + p.lorenc Profil + PYTLAKS Profil
Moderátorem vybraný zápis - stále nahoře.

NPYTLAKS - Profil | Čt 2.4.2026 13:28:05 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Ještě pověsit žebra a fertik v kurbůdě😄

    N1Mara - Profil | So 22.12.2018 21:19:56

    Mě snad mrdne, venku teplo a nám už dvě hodiny nejde proud, a vypadá to že mají velký problém to nahodit, takže se může stát, že proud nepůjde dlouho a mě se zkazí maso v lednici. 😉

      N1975 - Profil | So 22.12.2018 20:51:38

      tuzemak >> take jsem si uz parkrat nabehl ale zatim odolavam

        Ntuzemak - Profil | So 22.12.2018 20:24:30

        1975 >> už nerozdávám nic, sem vyškoleny. 😋😋😋

          NBuffalo1969 - Profil | So 22.12.2018 20:24:11

          tuzemak >> no krása nesmírná..:-)

            Ntuzemak - Profil | So 22.12.2018 20:23:33

            Buffalo1969 >> já vidim mrkef, jim zdravě. 😜😜😜😜

              NPetr64 - Profil | So 22.12.2018 20:08:16

              Buffalo1969 >> Já taky ne. Má to počabraný od kapra. Podkovy visely nad tím.;-)

                N1975 - Profil | So 22.12.2018 19:57:30

                tuzemak >> nadhera ja dnes rozdal pet kousku bucku a tri me zustali tak doufam ze do silvestra vydrzi

                  NBuffalo1969 - Profil | So 22.12.2018 19:48:18

                  tuzemak >> píc......twl.......s mrkvó si tě nedokážu představit....:-DDD

                  Asi dojedu na Tovačov a wokážeš mi to..:-)))))

                    Ntuzemak - Profil | So 22.12.2018 19:45:14

                    Buffalo1969 >> já si dám mrkvu, toto raději nechám robě. 😜😜😜😜 Hoj Fáclaf..

                      NBuffalo1969 - Profil | So 22.12.2018 19:43:56

                      tuzemak >> já ti nevím Hans.......já bych to nežral. Co ty na to??????.........
                      😎🍺👍

                        Ntuzemak - Profil | So 22.12.2018 19:18:34

                        Tož sem si ohřál něco na zub. 😂😂

                          Ndrvoštěp - Profil | So 22.12.2018 15:50:49

                          Petr64 >> 😂

                            NPetr64 - Profil | So 22.12.2018 15:28:09

                            Je to dobrý,funguje.;-)
                            Ještě tak hodinku a půl topení a mohlo by bejt sucho.

                              NPetr64 - Profil | So 22.12.2018 15:09:26

                              drvoštěp >> Zvracíš vždycky když se vracíš? ;-)

                                Ntuzemak - Profil | So 22.12.2018 15:08:38

                                drvoštěp >> 👏👏👏👏

                                  Ndrvoštěp - Profil | So 22.12.2018 15:08:12

                                  tuzemak >> Já nebleju, já zvracím😂

                                    Ntuzemak - Profil | So 22.12.2018 15:05:09

                                    drvoštěp >> to bude v álejich nablito zase. 😂😂😂

                                      NPetr64 - Profil | So 22.12.2018 15:03:07

                                      drvoštěp >> Mi povídej. Navíc se to furt točí a nenajdu nikde závětří.

                                        Ndrvoštěp - Profil | So 22.12.2018 15:03:01

                                        tuzemak >> Jedu autem. Až večer máme v knajpě žranici😋

                                          Ntuzemak - Profil | So 22.12.2018 14:54:15

                                          drvoštěp >> njn tak si tam taky hnus nechejte. 😜😜😜 A pamatuj u myslivců na slušny vychování. 😂😂😂😂