Gastrorožek aneb o jídle a všem okolo

Pravidla diskuze: platí pro všechny přispívající

co chceme:
- fotky jídel z vlastní kuchyně
- pohodovou atmosféru
- odzkoušené recepty, rady, tipy, triky

co nechceme:
- fotky z restaurací a videa stažená z netu
- zbytečné plkání
- urážky a provokace

Diskutujte, prosím, slušně a k věci. Zbytečné zápisy budou průběžně mazány, trollové nebudou tolerováni.
Moderátoři jsou nekompromisní a ve střehu! :-)

Autor diskuse: Marge - Profil , 29.11.2015 všeobecné - ostatní
Dále moderují: HoumrP Profil + Kukačka Profil + 1Mara Profil + Jirka R. Profil

Nabídka diskuse

340x v oblíbených a 18x v ignorovaných.

Přidat zápis do diskuse (nebo ťukněte na přezdívku u zápisu, na který chcete odpovědět)

Pro zápis do této diskuse musíte být přihlášen.

Moderátorem vybraný zápis - stále nahoře.

novas32 - Profil | St 30.12.2020 20:30:21 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Smes z penizovek a’la rarach, servirovano na rozpecene bagete.
Chutna to genialne, timto autorovi dekuji za recepis👍

Nelíbí 0
Líbí 24

draveček - Profil | Po 20.1.2020 15:45:31

Darďas >> díky,snažím se to tady klukům trochu zpříjemnit:-)))

Nelíbí 0
Líbí 0

Darďas - Profil | Po 20.1.2020 14:24:20 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Guláš.

Nelíbí 0
Líbí 32

Dědek - Profil | Po 20.1.2020 14:22:02

draveček >> tak to bych si s chutí dal...

Nelíbí 0
Líbí 0

Darďas - Profil | Po 20.1.2020 12:34:56

draveček >> Lepšíš se.:-))

Nelíbí 0
Líbí 0

draveček - Profil | Po 20.1.2020 12:28:37 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Prý skvělé 😋

Nelíbí 0
Líbí 22

Jirka1976 - Profil | Po 20.1.2020 0:39:11

PYTLAKS >> ano . Jeste je tam vyhodny hovezi orez vynikajici na vyvar , 20 - 30 % libovyho masa , zbytek upony atd - 13 kc , palce z panenky 129 a prava svickova 229 . Byvaly tam hovezi patere pekne uhledne narezany , masa troska ale na polevku super , za 2 kc , ted uz je dodavaji do skolnich kuchyni .Jinde zase uzene kosti z kotlety a krkovice , hodne masate - 30 kc a pak na jatkach vepr. jatra - 23 , hovezi slabina - 92 , nozky - 2 , plice - 10 a krev zdarma , delavam obas kroupy , vnitrni sadlo na skvarky do nich 18 kc , hotovy poctivy kroupy te vyjdou na smesnych 15 za kilo . Ja jsem jako duchodce , mam to tady zmapovany a vim co kde je vyhodne . Proste nerad utracim za neco co muzu mit o kousek dal za pulku . Pokud budes mit nekdy cestu pres Olomouc , napis dopredu co chces , domluvim at to vedouci nachysta ( je o to docela zajem a nemusi to momentalne byt nebo to bude prebrany napr bucek ) a muzes si toho odvezt treba 50 kg .

Nelíbí 0
Líbí 1

PYTLAKS - Profil | Ne 19.1.2020 23:49:09

Jirka1976 >> bok bez kosti za 95?

Nelíbí 0
Líbí 0

Jirka1976 - Profil | Ne 19.1.2020 22:50:52

venca1 >> nedival jsem se . Nevim kde presne pro to jezdi , ale myslim ze nebude problem aby mi to rekl . Co je tam docela drahe je bucek bez kosti , ten jsem na uzeni na Vanoce bral tady za dobrou cenu 95 , tam stal podobne .

Nelíbí 0
Líbí 0

venca1 - Profil | Ne 19.1.2020 22:28:38

Jirka1976 >> Když se mi koukneš do karty, tak zjistíš, že jsem ostravák. Do Polska jezdím pravidelně, mám tam hodně známých, ale maso za ty ceny mi nikdo ještě nenabídl.:-))

Nelíbí 0
Líbí 0

Jirka1976 - Profil | Ne 19.1.2020 19:12:19

novas32 >> nemas zac . At se podari a chutna .

Nelíbí 0
Líbí 0

JaMi - Profil | Ne 19.1.2020 19:07:42 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Vepřové ocasky ...

Nelíbí 0
Líbí 28

JaMi - Profil | Ne 19.1.2020 19:06:56 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Pstruh plněný žampiony na cibulce s anglickou slaninou....

Nelíbí 0
Líbí 20

novas32 - Profil | Ne 19.1.2020 19:02:39

Jirka1976 >> ok, diky, vyzkousim👍

Nelíbí 0
Líbí 0

Jirka1976 - Profil | Ne 19.1.2020 18:49:48

novas32 >> jj . Ja tam mam radsi jen ty kuzicky a masa jen trochu co je na tech nozkach . Vzdy si vyberu 3 delsi rizle az v kloubu a 2 kratsi . To mi akorat vejde do 5 L hrnce . Varim 2 hodiny a vic . Az se rozpadaji . Tu polivku mirne presol , jak ztuhne tak se slanost snizi . Ale pokud mas rad vice masa , tak k tomu prihod predni koleno nebo kousek plece . Nekde davaji pri vareni cibuli , nove koreni , bobkovy list , zeleninu nebo ocet . To jsou ty " nove " upravy ktere tam nepatri , ale nekomu to tak chutna , spravny sulc je ale jen maso , voda a sul .

Nelíbí 0
Líbí 1

novas32 - Profil | Ne 19.1.2020 18:29:46

Jirka1976 >> diky. A davas do nej pak jenom ty nozicky?

Nelíbí 0
Líbí 0

Smutek - Profil | Ne 19.1.2020 18:01:03 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Bůčíček se špenátem a br. knédl. Velká věc.

Nelíbí 0
Líbí 27

Jirka1976 - Profil | Ne 19.1.2020 15:40:59

novič >> 😂 vyvracet ti nic nebudu . Ten problem s posypovou soli byl uplne jinak nez si myslis ( tim netvrdim ze se to nestalo ) . A to ze pokud by ses vyhybal potravinam z Polska , tak bys tady nemel temer co jist a nebo platil nekolikanasobnou cenu za zarucene Ceske a nakonec bys zjistil ze to tak vzdy ani neni . O Polsku toho vim hodne , ten soused z burzy neni 1 s kym spolupracuji . A hodne by ses divil co se tady deje za svinstvo , jak nas tady tahaji za nos za ticheho prihlizeni tech nejvyssich . Vysvetlovat to nema cenu , stejne tomu nikdo neuveri . Zvlaste v podani ode mne , kdyz si rad ( ne tady v gastrorozku ) delam srandu . A ja nechci byt za chytraka a lhare .