Udírny a uzení

Všude píšete jak udíte své úlovky ryb,v gastro koutku se také stále něco udí.Ale jak postavit udírnu a jak připravit maso na uzení se píše málo.Proto zakládám tuto otázku kde se to vše můžeme dozvědět.

Autor diskuse: Stopař - Profil , 30.10.2011 všeobecné - ostatní
Dále moderují: džigit Profil + p.lorenc Profil + PYTLAKS Profil

Nabídka diskuse

763x v oblíbených a 19x v ignorovaných.

Přidat zápis do diskuse (nebo ťukněte na přezdívku u zápisu, na který chcete odpovědět)

Pro zápis do této diskuse musíte být přihlášen.

Moderátorem vybraný zápis - stále nahoře.

NMenca - Profil | Po 18.12.2023 3:37:46 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Nedělní uzení ať jsem připravený na svátky.

Nelíbí 0
Líbí 22

Nburt od labe2 - Profil | Čt 27.10.2016 19:22:23

To bude k uzenymu lahoda... 🍻😎

Nelíbí 0
Líbí 6

NBuffalo1969 - Profil | Čt 27.10.2016 7:12:41

Jarin >> přesně tak......................

Nelíbí 0
Líbí 0

NJarin - Profil | St 26.10.2016 23:37:51

Buffalo1969 >> Njn s ým už nič nenarobime je to hold tak, ale občas si s nim pokecam, len stara na mna tak divne kouka.... :-)

Nelíbí 0
Líbí 0

NMAXXSKATER - Profil | St 26.10.2016 21:15:32

p.lorenc >> "rare" :-)

Nelíbí 0
Líbí 0

Np.lorenc - Profil | St 26.10.2016 21:14:25

Buffalo1969 >> Ani ona nechtěla to médium rér? :-D Nebo jak se to píše. ;-)

Nelíbí 0
Líbí 0

NBuffalo1969 - Profil | St 26.10.2016 20:23:25

Jarin >> ta moje taky nikdy nic ze stolu nevzala. Co bylo na zemi bylo její. Dožila se 10-ti let. Bohužel. Taky ji mám pochovanou metr a půl od udírny. A debatujeme přesně jako ty a tvůj pes.

Nelíbí 0
Líbí 9

NPYTLAKS - Profil | St 26.10.2016 19:04:01

p.lorenc >> rozumné řešení:-)

Nelíbí 0
Líbí 0

Np.lorenc - Profil | St 26.10.2016 14:05:24

PYTLAKS >> To je jasné. ;-) Původně měli být 50 l (říkal pán) ale když jsem pro ně přijel tak jsem čučel jak nakopnutej krtek. Každopádně jsme je brůdrem vyšmejkali ze sklepa a přesunuli dom. :-)

Nelíbí 0
Líbí 0

NPYTLAKS - Profil | St 26.10.2016 12:26:35

p.lorenc >> co je doma se počítá,nětreba tomu žrať:-)

Nelíbí 0
Líbí 0

Np.lorenc - Profil | St 26.10.2016 12:06:13

Petr 72 >> :-)) Jen paběrkuji.:-)

Nelíbí 0
Líbí 0

NPetr 72 - Profil | St 26.10.2016 12:00:38

p.lorenc >> Vy jste šťastný člověk,vše máte za děkuju :-):-):-) Vy jste dosáhl komunismu :-):-):-)

Nelíbí 0
Líbí 0

Np.lorenc - Profil | St 26.10.2016 11:32:35

mancek >> Nic se nestalo. :-)

Nelíbí 0
Líbí 0

NZub - Profil | St 26.10.2016 10:07:53

skupina >> Olši a ke konci hickory.

Nelíbí 0
Líbí 0

Nmancek - Profil | St 26.10.2016 8:34:45

p.lorenc >> . Můj omyl

Nelíbí 0
Líbí 0

Nskupina - Profil | St 26.10.2016 6:40:23

Zub >> čau, máš to krásné. Jaké brikety jsi použil?

Nelíbí 0
Líbí 0

NJarin - Profil | Út 25.10.2016 22:00:05

Zub >> No ale suhlas s tym povelom , lebo tento si z velkeho stola nevzal sam "nikdy" = ked som mu dovolil , len švagor raz nechal ugrilovane kuracie stehna na muriku pri grile tak a tam povel neplatil resp. sa nemusel pytať = sa divil čo zostalo.... si myslel, že sme koštli bez neho... :-))) Len sorry tohto roka 25.6.2016 sa dožil 15 rokov 10 mesiacov a 6 dni a žial musel už ísť tam hore mam ho inač pochovaneho asi tak meter a pol od udiarne - topenišťa tak možme debatovať... bol to frajer.