NLee-Haney - Profil | Ne 21.4.2013 21:55:35
Malda512 >> Takové krásné prasce,škoda jich zožrať. :D
NLee-Haney - Profil | Ne 21.4.2013 21:54:54
nofish >> To jsem nikdy nezkoušel.Upřímně řečeno,kapra jsem dlouho neboural,protože od určité doby jsem ho jedl jen uzeného a o to se starali jiní.Ty kapry co tyto roky beru jdou ke švagrové takže zase nic.Moje ,,umění'''(ironicky) je omezeno na zabití kapra,vykuchání,stáhnutí z kůže a vyvrhnutí a zbyde takové to plecko :) Ten zbytek řešili druzí.
NMalda512 - Profil | Ne 21.4.2013 21:54:09
marmyš >> Spinká jak růženka :-)))
NMalda512 - Profil | Ne 21.4.2013 21:49:18
marmyš >> Nic ve zlém ale věř že každe prase se svalí na bok po střele. není vůbec důležité kde je provaz je důležité jak střelíš prase a jak to zorganizuješ během vykrvování. pozabíjel jsem stovky prasat ( nepočítám na jatkách) a nikdy jsem neměl důvod řešit kde je a kde není provaz :-))
Nrover - Profil | Ne 21.4.2013 21:48:56
nofish >> Nechci nesouhlasit ! Víme o čem mluvíme. Můj kluk ( 4 roky ) ví, že ryba má prostě kosti. A jsem si jistý, že mu nikdy v budoucnu nebudou dělat větší problém. Na experimenty moc nejsem, nicméně nemám s tvým názorem vůbec žádný problém ! :-)
Nnofish - Profil | Ne 21.4.2013 21:47:20
Lee-Haney >> Umíš nařezat filety bez žeberních kostí a páteře?
NLee-Haney - Profil | Ne 21.4.2013 21:46:38
nofish >> No celkem bych rád to vykosťování kapra viděl.
Nnofish - Profil | Ne 21.4.2013 21:42:14
rover >> Tohle není o tom vážit si ryby, jakožto potravy.Jde prostě o praktičnost. Když to neřeže prase ale člověk co to umí, je odpad minimální. Defakto jenom to, co máš mezi kostma. Koklik gramů masa tam je? A proč třeba děti neučit jíst ryby tím, že v nich nebudou mít kosti? ... Mluvím ted o filetování kapra a proezání svalových kůstek. Prostě o mase upravením tak, že to můžou jíst i malé děti a nemusíš je hlídat.
Když už rybu zabiju, nevymýšlím kraviny a snažím se ji zužitkovat, aby "nedostala po palici" zbytečně. Ale zrovna filety z kapra jsou docela dobr nápad. Když se to umí udělat.
Nic víc bych t dneska neřešil :-)
Nrover - Profil | Ne 21.4.2013 21:35:14
nofish >> Asi si té ryby ( potravy ) moc vážím, ...u člověka na tom začínám být jaksi hůř ! Nemluvím zdaleka jen o kaprovi, ...ale to je pasé :-(
NSven - Profil | Ne 21.4.2013 21:31:16
SlavnýLovecPampalini >>
když se nechceš chválit sám, tak tě já chválím veřejně :-))
Kdo neumí jíst rybu s kostmi, tak ať si koupí bůček...
Nnofish - Profil | Ne 21.4.2013 21:23:54
rover >> jn, ale prase se dá taky dělat na kosti, drůbež to samé.
Proč zbavit rybu kostí?
- jednoduššeji se upravuje (subjektivní)
- bez kostí je ryba lákavější pro konzumenty (vyzkoušeno)
- bezpečnější a jednodušší pro malé děti (ona kost v krku dítěte není zas taková prča a klídek jako u dospělého)
Budeme hledat dál? ... Tuplem u kapra je to prostě pravda a vyzkoušená věc.
Nrover - Profil | Ne 21.4.2013 21:18:54
Uniká mi pointa, proč vlastně rybu zbavit kostí ! Ryba zůstane rybou, i kdyby se zparchantělý člověk stavěl na hlavu ! Půjdu dál, ...komu vadí rybí kosti, tak ať rybu "nežere" ! Letí omluva všem "znalým", resp. chytrým ...
NMAXXSKATER - Profil | Ne 21.4.2013 21:16:52
Včera jsem viděl video, kde to chlápek krájel na úzce široké plátky a pak se to prej dá v pohodě sníst, tak to chci taky někdy zkusit takhle udělat. :-)
Npista85 - Profil | Ne 21.4.2013 21:14:54
marmyš >> ja zase prasata uvazuju jenom za zadní nohu nad kolenem tenhle způsob mi vyhovuje prase jde a jakmile trošku zatáhneš tak si sedne a je klid...
NLee-Haney - Profil | Ne 21.4.2013 21:12:03
marmyš >> Já myslím že to prase chcou osedlat a jezdit na něm do práce.
Nnofish - Profil | Ne 21.4.2013 19:19:02
Lee-Haney >> Uvidíme časem. V hlavě to je :-)))
Nbart.bm - Profil | Ne 21.4.2013 16:36:48
Malda512 >> to jo no ...jak je to křížené s neandrtálcem tak kolikrát je fakt labůžo to škrábat to znám.ale tohle už je spíš na sádlo my vraždili max 150 kg ideál v poměru sádla a masa :)))
Nmarmyš - Profil | Ne 21.4.2013 12:39:58
SlavnýLovecPampalini >> Taky jsem se na ty nařezané ypsilonky díval s nedůvěrou,ale zkusil jsem a jde to,jen to chce řezat opravdu hustě.
načítám...
RS Fish rybářské potřeby s.r.o
