Jádro chilli žroutů

Otázka pro příznivce pálivých papriček a všeho s tím spojeného. Pište postřehy při klíčení, pěstování, stavění foliovníků, skleníků, receptů na různé pasty, chilli čokolády..... atd.... prostě vše s papričkama spojeného... ;-)

Autor diskuse: ondra-voj - Profil , 18.2.2016 všeobecné - ostatní

Proč vlastně pěstuji Chilli papričky ??? zkuste zahlasovat vám nejbližší odpověď :-))

A) jsem zahrádkář, a pár pálivých paprik na záhonu neuškodí10%

B) mám rád ostřejší jídla, a když je vlastní výpěstek mám z toho radost55%

C) je to můj vedlejší koníček krom mého hlavního koně - rybařiny3%

D) ačkoliv si to nepřipouštím, tak jsem vlastně na chilli již "závislý" :-) žeru to ke všemu22%

E) něco málo upotřebím něco rozdám po kamarádech9%

F) něco málo upotřebím a něco prodám2%

Od 10.2.2017 hlasovalo 206 čtenářů.

Nabídka diskuse

224x v oblíbených a 16x v ignorovaných.

Přidat zápis do diskuse (nebo ťukněte na přezdívku u zápisu, na který chcete odpovědět)

Pro zápis do této diskuse musíte být přihlášen.

NKáceč - Profil | Po 22.2.2016 18:14:23

Denny >> máš strach, že tě začne pálit i prdel? :-)

Nelíbí 0
Líbí 0

NLab - Profil | Po 22.2.2016 17:00:47

P!F >> Jednou sem sežvejkal Nagu Jolokii.I když má daleko míň ostrosti,trpěl sem jak kůň a už nikdy víc!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Nelíbí 0
Líbí 0

NLab - Profil | Po 22.2.2016 16:58:51 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

splavek >> Mě se povedlo něco horšího.Několik let zpět sem si vypěstoval Nagu Jolokii. Jak dozrála,nakrájel sem ji na sušení.Večer přišla hezká chvilka s manželkou a hádej tu melu,když sem si šáhnul!!! :-))) Strávila většinu noci ve naně s ledovou vodou.Naštěstí dnes se tomu už jenom směje. :-))

Nelíbí 0
Líbí 4

NDenny - Profil | Po 22.2.2016 16:48:25

Otevrel jsem tuhle otazku a zacali me palit oci,tak zase mizim :-)

Nelíbí 0
Líbí 0

NMISO* - Profil | Po 22.2.2016 15:29:50

P!F >> ja to tiez nemam rad take to machrovanie ze "ja som zjedol tu a tu najpalivejsiou chilli papricku" a pod. Mne to absolutne nechuti a neviem ake je vyuzitie takych papriciek. Mam velmi rad stiplave veci a to aj riadne stiplave. Do vsetkeho lejem tabasco a sekam chilli. Ale moj oblubenec je napr. jalapeno, co je v rebricku niekde dole. Ale su masite, sladke, stiplave a to mam rad. Sam si pestujem papricky co mi chutia, vselijake, ale nie som znalec. Neviem dokonca aky je rozdiel medzi chilli a feferonom ;.-)))

Nelíbí 0
Líbí 0

NHindukush - Profil | Po 22.2.2016 15:17:32 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

2015

Nelíbí 0
Líbí 4

NHindukush - Profil | Po 22.2.2016 15:10:55

Taky dávám do oblíbených :-)
2014 - pozůstatek kytiček, dopěstováno doma, ve skleníku už byla zima :-)

Nelíbí 0
Líbí 1

Nondra-voj - Profil | Ne 21.2.2016 0:44:02

marmyš >> nechci.... .-)))

plán je daný... ;-ú) Jalapenosky na "kvantitu" - pokud se zadaří.... - Moruga na okořenění.... - ale vše je teorie... ;-)))))

Nelíbí 0
Líbí 0

NParma♥ - Profil | Ne 21.2.2016 0:22:36

marmyš >>Hlavně, že se to vysvětlilo. :o))))

Nelíbí 0
Líbí 0

NP!F - Profil | So 20.2.2016 21:34:16

Ma niekto skusenost s dlhorocnymi paprickami, ktore by mali vydrzat 15 rokov?

Nelíbí 0
Líbí 0

NP!F - Profil | So 20.2.2016 20:10:01

splavek >> raz sa mi stalo, nedoporucujem. Po miesani zmesi do klobás, edícia "držte ďalej od horľavých vecí". 20 minút som za rohom klacal s pindikom v kybli s ľadovou vodou, fakt nedoporucujem.

Nelíbí 0
Líbí 0

NLádin - Profil | So 20.2.2016 19:52:11 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Právě jsem objevil první letošní plod přezimujícího scorpiona, mam radost :-)

Nelíbí 0
Líbí 3

Nsplavek - Profil | So 20.2.2016 18:57:49

Marczech >> Copak utření slzy, ale takové vyčůrání, když si neumyješ ruky od velmi pálivé papričky, to musí být slast. To není přímo moje zkušenost, ale jednoho známého. Ten výraz ve tváři po onom aktu hovořil za vše.

Nelíbí 0
Líbí 0

NKruan - Profil | So 20.2.2016 17:13:41

Ja jsem morugu, carolinu a jolokii vysel prvne. Spis z hecu. Pro me je zatim strop Habanerka :)

Nelíbí 0
Líbí 0

NMarczech - Profil | So 20.2.2016 16:46:58

Mno papričky samy o sobě by nepálily kdyby si nevytvářely kapsaicin ) Kapsaicin (kapsicin, capsaicin) je rostlinný alkaloid, který je zodpovědný za pálivou chuť papriky, jde o hlavní alkaloid paprik Capsicum. Pro savce včetně člověka je dráždivý a vyvolává pocit pálení v každé tkáni, se kterou přijde do styku. Kapsaicin a několik příbuzných sloučenin se společně nazývají kapsaicinoidy a jsou produkovány jako sekundární metabolity chilli papričkami, pravděpodobně pro odpuzování některých býložravců a hub[1]. Kapsaicin je rozpustný v alkoholu a tucích.

Mno a teď ze života ) pracoval jsem na 1nom hotelu před 10 roky ) po velké akci se sešlo víc profesí v kuchyni a udělal sem si 2 klobásy a kuci mi dodaly něco prej 11z 16 stupňů pálivosti a prej na 1nu porci 1/4 kávové lžičky a ja rád pálivé tak si tam dal 1 polívkovou ((( a to byla chyba--- 4x sem si nabral vidličkou a vychlemtal k tomu 3 piviska a zbytek vyhodil ven do távy,další den sem šel kolem do práce a bylo tam asi od kočky bo krys ujedeno a asi 1 metr od toho nablito a nasráno od toho ochutnavače ))) takže se nás vypeklo víc

Takže opatrně s tím lidičky a když už tak si mejte ruce bo pak i náhodné utření slzy může být katastrofa )

Nelíbí 0
Líbí 1

Nmarmyš - Profil | So 20.2.2016 15:37:03

P!F >> Taky to nechápu,sám mám pár feferonek(na zavaření) a mírně pálivé beraní rohy odrůdy Beros. Ty mohou i větší děti a ženské.

Nelíbí 0
Líbí 0

NP!F - Profil | So 20.2.2016 15:20:27

marmyš >> Nechapem na co niekto podobne svinstvo pestuje, testoval som nieco take raz a druhy krat nie, nezozral som samozrejme celu, takze som nedopadol ako na videu, ale clovek neciti ziadnu chut, len to stipe. O tom podla mna chilli nie je.