Kulinářský kroužek aneb vše co se dá uvařit z ryb

Veškerá jídla z ryb uvařená v na koleně přírodě i v kuchyni.
Pokud to půjde, přidejte i recept.

Autor diskuse: Buffalo1969 - Profil , 10.11.2014 všeobecné - ostatní
Dále moderují: Lauri Profil + Jika Profil + Calex Profil + Čík Profil

Nabídka diskuse

307x v oblíbených a 16x v ignorovaných.

Přidat zápis do diskuse (nebo ťukněte na přezdívku u zápisu, na který chcete odpovědět)

Pro zápis do této diskuse musíte být přihlášen.

Moderátorem vybraný zápis - stále nahoře.

Nhydrolog - Profil | Ne 7.6.2026 18:34:48 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Zásoby docházejí, sezóna se blíží, k večeři klasika máslo, sůl pepř, kmin a citronova šťáva. Pěkný zbytek víkendu všem

Nelíbí 0
Líbí 7

NLauri - Profil | Po 15.2.2016 20:10:36 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Dnešní večeře

Nelíbí 0
Líbí 12

Nhakin - Profil | Po 15.2.2016 20:03:03 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Pstruh na masle

Nelíbí 0
Líbí 5

Nretrívr - Profil | Po 15.2.2016 19:48:32

salfi >> Neřekl bych, na rybníce, kde je tak dvkrát do roka chytám / ty dva kusy/jsou navíc sprskaný ale velký.

Nelíbí 0
Líbí 0

Nsalfi - Profil | Po 15.2.2016 19:32:44

retrívr >> je rozdil v kvalite masa mezi obecnakem a stribrnakem?

Nelíbí 0
Líbí 0

Nretrívr - Profil | Po 15.2.2016 19:23:08 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Buffalo1969 >> Já toho karase je jen očistím, dám vařit klasika s bobkáčem,kuličkama pepře a nového koření, může tam být i celá cibule a sůl.No a pak to jejhorší- obrat. Pak už dodáš kunovjanku, nebo něco na ten způsob, domícháš zákys, nebo hutnější majonezku, či mix. Chvilku odležet a je to. u nás to má velký úspěch u dětí, není to totiž tak ostré.Ale to se dá upravit.

Nelíbí 0
Líbí 0

NBuffalo1969 - Profil | Po 15.2.2016 19:12:14

retrívr >> člověče, to není vůbec špatnej nápad. vloni jsem jich nachytal hromadu, ale nebral jsem je. Asi to mají spočítaný,..:-)

Nelíbí 0
Líbí 0

Nretrívr - Profil | Po 15.2.2016 18:38:23

Buffalo1969 >> Zkus to z karase, je to taky dobrý.Dá se přidat i nějaká kunovjanka pro změnu.Jinak velmi chválím.

Nelíbí 0
Líbí 0

NPYTLAKS - Profil | Po 15.2.2016 13:14:08 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

já rybám moc nedám,párkrát za rok:-)kapřík s bylinkama a kobzale maštěné máslem.-)

Nelíbí 0
Líbí 11

NBušák - Profil | Čt 11.2.2016 19:33:50 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

sumčí karboše,zapejkaná červená řepa a brambor

Nelíbí 0
Líbí 12

NBigD - Profil | Ne 31.1.2016 10:53:19

Buffalo1969 >> Mooc hezké- chybí ti tam dvojka červeného, nebo aspoň panák frndžalice, ale tak třeba příště!! :oB

Nelíbí 0
Líbí 0

NBuffalo1969 - Profil | Ne 31.1.2016 10:34:14 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Tak to tady trošku oživíme.......
Dneska ke svačině pstruhová pomazánka.
Na másle a rozmarýnem upečenej osolenej pstruh samozřejmě duhák.
Po vychládnutí natrhanej na malý kousky bez kostí a bez kůže.
Zakysaná smetana, jogurt, cibule, ředkvičky a trochu pepře.
Celý lehce promíchat a nechat tak hoďku uležet v lednici.

Nelíbí 0
Líbí 4

Nretrívr - Profil | Ne 24.1.2016 18:38:49

Co se týče sumčích dobrot, tak jsem jednou ochutnal uzené sumčí kostičky, lehce v oleji. Dělal to koga z Nové Paky, už je to dlouho, no ale asi jsem lepší rybu nejedl.

Nelíbí 0
Líbí 1

NBušák - Profil | Pá 8.1.2016 22:48:25

marmyš >> ty jsem ještě nedělal

Nelíbí 0
Líbí 0

Nmarmyš - Profil | Pá 8.1.2016 21:05:28

Bušák >> Co třeba sumčí škvarky?

Nelíbí 0
Líbí 0

NBušák - Profil | Pá 8.1.2016 20:48:30

Čík >> já fouse jím celkem často,ale děláme jen pár receptů,tak sem nebudu šoupat každou chvilku stejnou věc,vlastně jsem sem stejně už asi tak nějak všechno poslal,uvidím co bude příště