Kulinářský kroužek aneb vše co se dá uvařit z ryb

Veškerá jídla z ryb uvařená v na koleně přírodě i v kuchyni.
Pokud to půjde, přidejte i recept.

Autor diskuse: Buffalo1969 - Profil , 10.11.2014 všeobecné - ostatní
Dále moderují: Lauri Profil + Jika Profil + Calex Profil + Čík Profil

Nabídka diskuse

307x v oblíbených a 16x v ignorovaných.

Přidat zápis do diskuse (nebo ťukněte na přezdívku u zápisu, na který chcete odpovědět)

Pro zápis do této diskuse musíte být přihlášen.

Moderátorem vybraný zápis - stále nahoře.

Nhydrolog - Profil | Ne 7.6.2026 18:34:48 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Zásoby docházejí, sezóna se blíží, k večeři klasika máslo, sůl pepř, kmin a citronova šťáva. Pěkný zbytek víkendu všem

Nelíbí 0
Líbí 7

NLauri - Profil | Ne 21.2.2016 22:32:17 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

otázka pro všechny kolemjdoucí.
Najdete chybu?

Nelíbí 0
Líbí 1

NBuffalo1969 - Profil | So 20.2.2016 21:29:14

p.lorenc >> :-))))))

Nelíbí 0
Líbí 0

Np.lorenc - Profil | So 20.2.2016 21:27:43

Buffalo1969 >> Koukal na to z dřezu :-D no nic, jdu to napchat do žrádla;-)

Nelíbí 0
Líbí 0

Np.lorenc - Profil | So 20.2.2016 21:25:51

Ty vole Véno kampak sem to nacpal:-D

Nelíbí 0
Líbí 0

NBuffalo1969 - Profil | So 20.2.2016 21:25:11

p.lorenc >> předpokládám, že tam plave sumec..:-))))

Nelíbí 0
Líbí 0

Np.lorenc - Profil | So 20.2.2016 21:18:14 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Příběh hovězího guláše :-) Foto mobilem a ta cibule je ve zkutečnosti Vo dost tmavší :-)

Nelíbí 0
Líbí 5

NLauri - Profil | So 20.2.2016 21:08:26 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Dnešní večeře. Candát s bylinkovým máslem na víně s opečenými brambory

Nelíbí 0
Líbí 7

NLauri - Profil | Pá 19.2.2016 22:26:18 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

PYTLAKS >> Tuňák žlutoploutvý (Thunnus albacares) patří mezi téměř ohrožené druhy ryb. Vyskytuje se ve většině tropických a subtropických mořích kromě Středozemního moře. Je to vynikající plavec, který dokáže urazit obrovské vzdálenosti během období tahů a navíc je to jedna z nejrychlejších ryb současnosti. Přívlastek žlutoploutvý získal díky žlutému zbarvení hřbetních a břišních ploutví. Tuňák žlutoploutvý patří mezi větší tuňáky a váží kolem 50–60 kg. Největší ryba vážila 184 kg, měřila 2 m a byla chycena u mexického zálivu Baja Sur v roce 2011.

Mladý tuňák žlutoploutvý chycený jako vedlejší produkt do kruhové zátahové sítě
Jeho čtyři populace dlouhodobě oslabují, a přesto vysoká míra jejich lovu neustává. Populace ve východním Pacifiku a v Indickém oceánu jsou klasifikovány jako přelovené. Další dvě populace v Atlantiku a středním a západním Pacifiku jsou klasifikovány jako pravděpodobně přelovené. Tuňáci jsou nejčastěji loveni pomocí nevodů neboli kruhových zátahových sítí, kdy se stále častěji využívá lákací zařízení FADs (například v Indickém oceánu to činí 30-40%). Problémem při tomto nešetrném způsobu lovu je i to, že se hejna tuňáků často pohybují ve společnosti delfínů, kteří se pak zbytečně stávají vedlejším úlovkem.