Rybí gastronomie - máte rádi ryby?

Rybolov je o lovu a rybí maso je zdravé. Jakou rybu z českých vod preferujete na talíři? A dle jakého receptu?
Autor diskuse: elhierro - Profil , 25.1.2014 všeobecné - ostatní

Jakou rybu z českých vod preferujete na talíři?

A) kapra13%

B) amura3%

C) candáta36%

D) štiku3%

E) okouna17%

F) sumce8%

G) úhoře5%

H) pstruha duhového nebo obecného8%

I) lína4%

J) ostatní4%

Od 25.1.2014 hlasovalo 282 čtenářů.

Ntuzemak - Profil | Ne 9.2.2014 18:36:57

freddys >> pokud máš možnost tu rybu,tak bez práce to nebude nikdy...

    NStarc55 - Profil | Ne 9.2.2014 18:27:51

    freddys >> Když ne salát, tak zavináče. Není to tak pracný jako rybí salát.
    Ale víš co říká staré české přísloví, že bez práce nejsou koláče nebo že pečení holubi ti sami do huby nespadnou. Všechno dá nějakou prácu, ale potom ta radost z dobrýho výsledku..... to je to, proč to dělám, zvlášť, když to chutná i ostatním, pokud se na ně ovšem dostane. Tak ať se daří.

      NStarc55 - Profil | Ne 9.2.2014 18:21:35

      Obrtlik >> Zalejváš horkým lákem a nebo ještě steriluješ, aby chytly víčka a déle to vydrželo? Nebo jenom utáhneš víčka? Jak dlouho to pak vydrží? Dík předem za odpověď. P.S.: vypadá to nádherně a určitě to i dobře chutná.

        Nfreddys - Profil | Ne 9.2.2014 15:56:00

        Zdravím pánové, věděl by někdo nějaký recept na karasy stříbňáky? Máme je tu místy nějaký přemnožený, chtělo by to začít je trochu likvidovat. Salát sem zkoušel, ale přiznám, že na můj vkus je to moc velká piplačka. Takže kdyby někdo věděl něco chutného, s lehčí přípravou, pokud možno se tím zbavit kostí....Předem díky.

          NPYTLAKS - Profil | Ne 9.2.2014 14:54:46

          Zdencek >> proč ne?třeba ryby kupujou.-)

            NGeorgino - Profil | Ne 9.2.2014 14:51:29

            doktor multiplikator >> j.sladkay - 9.2.2014 14:46:52 >> Godzilu bych asi taky pek bez hlavy

              Nj.sladkay - Profil | Ne 9.2.2014 14:46:52

              Georgino >> urcite cumi na teba ako nasrana godzila :))

                NGeorgino - Profil | Ne 9.2.2014 14:44:17

                rybomil >> na každej má rád když se na tebe kouká upečená rybí hlava

                  NJack6 - Profil | Ne 9.2.2014 14:39:17

                  rybomil >> Jestli se ti recept nelíbí ,tak ho prostě ignoruj. Opravdu miluju ty lidi na MRKu co jsou jako ty...

                    Nondra-voj - Profil | Ne 9.2.2014 13:36:15

                    Obrtlik >> o.k. děkuji.... asi ozkouším :-))

                      NS&F - pescador - Profil | Ne 9.2.2014 13:05:47

                      rybomil >> Králík - králičinou tolik není cítit když se nechá před zabitím den až dva vyhladovět ... :)

                        NObrtlik - Profil | Ne 9.2.2014 12:59:04

                        ondra-voj >> Ne, jsou uplně tak jak by měly byt. A při pečeni se je neboj vic osmažit, v tom laku potom zesvětlaji.A klidně po 14 dnech mužeš zkusit.

                          Ntuzemak - Profil | Ne 9.2.2014 12:58:23

                          ondra-voj >> je to klasické nálev na oharky..

                            Nondra-voj - Profil | Ne 9.2.2014 12:55:03

                            Obrtlik >> děkuji :-ú))

                            ještě jeden dotaz, nejsou ty karboše pak takový rozmáchaný, když je to prakticky ve vodě???

                              NObrtlik - Profil | Ne 9.2.2014 12:47:41

                              ondra-voj >> Ahoj, tak nevim jestli je to i na okurky? 1litr octu, 4 litry vody, 5 lžic cukru, 2 lžice soli, 3 listy bobkoveho listu, 10 kuliček noveho kořeni, 20 kuliček celeho pepře,2 cibule , 2 mrkve.Je to asi na 10 sklenic.A jestli je chceš trochu pikantnějši tak do toho přidej čili papričky, a to je parada.

                                Nrybomil - Profil | Ne 9.2.2014 11:43:34

                                Jack6 >> no to tedy docela čumím, na tečkovance osmaženou cibulku a česnek ?

                                Česnek se u nás dával na kapře, když smrděl bahnem, bo otec to měl rád a totál mi to vždy s ním zprotivil, nedávám ho ani na staršího králíka co smrdí tou králičinou, jsou jiný možnosti.

                                A ještě k tomu nasolit pstruha den předem... hmm... to se musí rozpadnout dost brzo, nebo ho pečeš hooodně krátce.

                                Pstruha bez hlavy a ploutví upravuje nejen podle mě jen kulinářský barbar.

                                  NGeorgino - Profil | Ne 9.2.2014 11:36:26

                                  Taky bych uvítal nějaký osvědčený recept na lák na zavináče/karbanátky

                                    Nondra-voj - Profil | Ne 9.2.2014 11:32:21

                                    Obrtlik >> ahoj... jeden dotaz, jestli je možno :-)) to je naložený jakoby v laku na okurky??? či co to je ...?? díky.. O.

                                      NObrtlik - Profil | Ne 9.2.2014 11:30:55 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                                      Je to jedno jaka ryba , na karbenatky jsou dobre všechny. Podle mě, neni nad pořadneho smaženeho cejna.

                                        Nondra-voj - Profil | Ne 9.2.2014 11:08:10 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                                        dnešní oběd... se žampiony a rozmarýnem.... k tomu grilovaný brambor.... ;-)) a jablko pro děcka a paní domácí... mají to rááádi...