Rybí gastronomie - máte rádi ryby?

NS&F - pescador - Profil | So 8.2.2014 13:15:35

doktor multiplikator >> j.sladkay - 8.2.2014 12:13:16 >> Ano. Máš pravdu. Potvrzeno v 0:29 min
- https://www.youtube.com/watch?v=4o6I77tmAjs

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nj.sladkay - Profil | So 8.2.2014 12:13:16

S&F - pescador >> hmm ja poznam eintopf ako " polievku" nieco ako sa robili kedysi sosovicova s parkom

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ntuzemak - Profil | So 8.2.2014 12:11:32

doktor multiplikator >> j.sladkay - 8.2.2014 12:09:30 >> jen sem to sem dal,už nejní všecko jako bylo dřív....

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nj.sladkay - Profil | So 8.2.2014 12:09:30

tuzemak >> myslim ze kolega,nepalec by sa na tej wikine len zasmial. ja som to nepisal preto aby som niekoho sposoboval, skorej uviest veci na pravu mieru

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ntuzemak - Profil | So 8.2.2014 9:38:42

S&F - pescador >> dosti lidí vtom má zmatek,někde píšou to,jinde zase toto,jj nejní nad čerstvou bylinku ze zahrádky.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NS&F - pescador - Profil | So 8.2.2014 9:33:50

tuzemak >> .. co píšou tak je to původem tamilské označení pokrmu,
připomínajícího ragú
Na rýži taky .... byliny se jinak snažím pěstovat na zahrádce nebo v květináčích

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ntuzemak - Profil | So 8.2.2014 9:30:02

S&F - pescador >> netušil sem,že je i omáčka kari,nepoužívám to koření často,občas na ryžu,občas na rybu,míchám si svoje koření...

• Nelíbí 0
• Líbí0

NS&F - pescador - Profil | So 8.2.2014 9:26:50

tuzemak >> Přiznám se,že pod název Kari jsem doposud znal taky jen jako
směs koření ....
Osobně raději používám jen kurkumu ... na ryby ale ne .... spíše na kuřecí :))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ntuzemak - Profil | So 8.2.2014 9:19:23

S&F - pescador >> nic ztoho nedělám,jen sem mu to poslal,zatím sem kari kupoval jen jako suchý koření,či pastu,na omáčku sem nenarazil.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NS&F - pescador - Profil | So 8.2.2014 9:16:23

tuzemak >> Nevidím na tom co napsal j.sladkay nic špatného.
Správně a původně je to pokrm a zkomolila to evropa ....
To,že to nazval omáčkou bych to taky až tak na takový "průser" neviděl - Pokrm kari je jistým druhem ragú (známé i z němčiny jako Eintopf), tedy různé druhy na malé kousky nakrájeného masa, ryby nebo zeleniny, podávané v (většinou relativně) husté omáčce
Pravdou ale zůstává fakt,že kari je známo v součastnosti jako koření. Nedělal bych s toho až takovou vědu :)
Pravdu mají oba.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NZdencek - Profil | So 8.2.2014 8:39:26

Tak sem ortodoxni zastanci CHaP asi nepachnou :-D.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ntuzemak - Profil | So 8.2.2014 8:35:18

doktor multiplikator >> j.sladkay - 7.2.2014 20:29:41 >> tu se něco přečti o koření..http://cs.wikipedia.org/wiki/Kari

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nairfish - Profil | So 8.2.2014 8:00:49

doktor multiplikator >> j.sladkay - 7.2.2014 20:29:41 >> Je to možné, ale nejsem kuchař a tak jsem do teď žil v domnění, že je to koření:)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nalfonz42 - Profil | Pá 7.2.2014 23:04:39

doktor multiplikator >> j.sladkay - 7.2.2014 20:29:41 >> Kari je koření-karé je papání :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nj.sladkay - Profil | Pá 7.2.2014 20:29:41

airfish >> no kari je ale v preklade omacka nie "korenie". je viem vsetci to tak volaju, ale terminus technicus je niekde inde

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nairfish - Profil | Pá 7.2.2014 15:56:10

doktor multiplikator >> j.sladkay - 7.2.2014 15:47:11 >> Mělo by být na tom mase:)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nj.sladkay - Profil | Pá 7.2.2014 15:47:11

airfish >> a kde mas to kari?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NS&F - pescador - Profil | Pá 7.2.2014 15:23:37

airfish >> Zavonělo to až sem :)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nairfish - Profil | Pá 7.2.2014 15:17:03

elhierro >> Jj a také vloni byla jediná:)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nelhierro - Profil | Čt 6.2.2014 17:57:04

airfish >> To nebyla až tak malá štička. 75+?

• Nelíbí 0
• Líbí0