Jaké se u Vás loví druhy ryb?

Zajímala by mě druhová obsádka,ve Vaší svazové vodě.Děkuji.
Autor diskuse: Šámik - Profil , 28.8.2013 všeobecné - revíry, cestování
Dále moderují: dada11 Profil + marmyš Profil + MAXXSKATER Profil + p.lorenc Profil + BigD Profil + novas32 Profil + nadrazak Profil + JaMi Profil + drak+ Profil + Buffalo1969 Profil + MildaBigD Profil
Moderátorem vybraný zápis - stále nahoře.

NBuffalo1969 - Profil | St 20.10.2021 17:01:14

marmyš >> on tam čeká jenom na tu slečnu. On už je z ní dávno hotovej. 😂😂😂

Nmarmyš - Profil | Po 25.10.2021 21:53:14

Dávám 0.8 kg soli na deset litrů vody u ryb a 1.2kg soli na deset litrů vody u vepřového. Je to slanší,ale mám to tak rád.

NBuffalo1969 - Profil | Po 25.10.2021 21:52:43

marmyš >> no to jo.....😂

Nmarmyš - Profil | Po 25.10.2021 21:51:13 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Buffalo1969 >> To bys to množství musel na to maso naházet jak brizolit. :-))

Nmarmyš - Profil | Po 25.10.2021 21:49:57

dada11 >> Ty napíšeš množství masa(což je víceméně k hovnu) a soli. Jenže nenapíšeš množství vody,pokud jde o lák. Kolik jsi té vody dal?

NBuffalo1969 - Profil | Po 25.10.2021 21:45:21

dada11 >> twl...životní zkušenosti....
když si vzpomenu kolik jsem toho vyvozil liškám do lesa, páč se to nedalo žrát.... hrůza.
😂

NBuffalo1969 - Profil | Po 25.10.2021 21:43:51

marmyš >> pravdu máš Pepíno..:-)

Ndada11 - Profil | Po 25.10.2021 21:34:04

Buffalo1969 >> On jen do láku. Nikdy jinak. Toto jsou hold životní zkušenosti.

Nmarmyš - Profil | Po 25.10.2021 21:20:39

Buffalo1969 >> Já zas třeba nedávám tolik česneku co ty. Co člověk to recept. :-)

NBuffalo1969 - Profil | Po 25.10.2021 20:23:20

dada11 >> na obhajobu toho dotyčnýho:
Jestli nakládá to maso do láku, tak ta dávka soli je možná, ale i tak je to dost.

NBuffalo1969 - Profil | Po 25.10.2021 20:20:12

Jak jsem si jenom mohl myslet, že tam toho bude víc. 😂🥃🥃🥃

Ndada11 - Profil | Po 25.10.2021 6:30:07

Buffalo1969 >> Už vím. Příště dám míň.

NBuffalo1969 - Profil | Ne 24.10.2021 20:19:06

dada11 >> já teda solím míň, ale tohle je fakt dost. Když dáš na 10 kilo masa 250g soli, tak to bude akorát. Ve vakuu na 100%.

NBuffalo1969 - Profil | Ne 24.10.2021 20:07:15

dada11 >> twl....to je 74g na kilo masa. To je teda rada od Boha...:-))))))
Já dávám 21g na maso na uzení a když dělám klobásy, tak 19g na kilo.

Ndada11 - Profil | Ne 24.10.2021 19:56:43

Buffalo1969 >> Mě bylo doporučeno na deset kilo masa, kilo soli. Dal sem kilo soli, na 13,5 kilo masa. Příště dám míň.

Ndada11 - Profil | Ne 24.10.2021 19:54:34

MildaBigD >> Udil sem i břízou, rybízem....Podle mě se dá udit vším.

NBuffalo1969 - Profil | Ne 24.10.2021 18:26:08

Mimochodem, dneska proběhla šopovačka v Olympii. U Inoggy byla fronta tak na 4 hodiny a vedle Tchiba je očkovací centrum. Fronta asi 150 lidí.
Ještě že už tu anábázi mám za sebou. 😎🍺

NBuffalo1969 - Profil | Ne 24.10.2021 18:19:26

dada11 >> Já dávám na kilo masa 21g soli. Na 10 kilo masa 1 kilo česneku.
Každou šrůtku přesně zvážím a dám přesnou váhu soli. Pak to jenom potřu česnekem. Teď jsem to měl naložený a zavakuovaný necelých 5 týdnů. Jedna šrůtka masa zůstala ještě v lednici. Ještě ji dám týden. Chci zkusit kam až můžu zajít z časovýho hlediska. Jestli se to neposere třeba šestej, nebo sedmej týden.

NMildaBigD - Profil | Ne 24.10.2021 14:57:34

dada11 >> fuuu- tak to jsi to pojal ve velkém stylu. Já udim tak do osmi kilo... Na chuť. Vakuovacku mám taky, tak snad někdy vyzkouším. Dubu bych se bál.. prý je trochu kyselý, ale peckoviny super. Já hlavně jedu buk, nebo švestku. Táta vyháněl teplotu zásadně olší. Teď jsou nějaké akce na krkovice, tak určitě něco naložím a zakúříme v búdě!!! 🤪🤪🤪🤪🤪🤪
Minule se mi to moc nepovedlo, tak mi drž palce... Ať je to k žrádlu... 😉

Ndada11 - Profil | Ne 24.10.2021 14:27:30

MildaBigD >> Měl sem 13,5 kilo masa. Dal sem kilo soli, dvě palice česneku. Ve dvě to šlo do udirny a ve dvě ráno sme to vyndavali. Dva týdny a tři dny zavakuované v lednici. Je to malinko slanější, ale chutná to. S chlebem to slanější ani nepřijde. Udil jsem dubem, třešní, švestkou. Příště dam malinko míň soli a pokusím se udit aspoň patnáct hodin.

NMildaBigD - Profil | Ne 24.10.2021 14:04:37

dada11 >> vypadá to lakave. Pokud to není tajné, hod detaily směsi a postup...

Ndada11 - Profil | Ne 24.10.2021 13:45:46 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Už sem doma. Vše ok. Už nedám jinak, než vakuovat.

Nnovas32 - Profil | Ne 24.10.2021 13:22:36

marmyš >>
Kamos mi udela na 3D tiskarne ten pripravek na sklepnuti. Zkusim to jeste “vyhazet”, jestli se to nepovede uvolnit prirozenym pohybem

Nmarmyš - Profil | Ne 24.10.2021 12:59:08

novas32 >> Já ti chtěl poradit tu samici polívat vařící vodou a tahat,ale jak vidím už jsi to zkoušel. Asi bych zkusil využít svěrák. Rukojeť k něčemu přivázat a horní díl ke svěráku,vyvineš větší sílu. Hrozí ale zborcení horního dílu,takže opatrně.Zkus někde poptat v diskuzi,ale co to tu ty roky čtu,nic převratného jsem nečet.

NBuffalo1969 - Profil | Ne 24.10.2021 12:26:49

MildaBigD >> 😂

Nnovas32 - Profil | Ne 24.10.2021 12:13:11

marmyš >>
Pepi ty jsi zkusenej harcovnik. Nemas nejakej zlepsovak na rozpojeni dilu prutu? Nemuzu od sebe dostat spodni a druhy dil. S rukama za kolenama to nejde. Ani kdyz byl prut pres noc venku a rano jsem samici ohral. Budu vyrabet udelatka na sklepnuti, ale treba te neco napadne

NMildaBigD - Profil | Ne 24.10.2021 11:23:12

Buffalo1969 >> a šly aspoň mě směrem????

NBuffalo1969 - Profil | Ne 24.10.2021 10:06:18

dada11 >> Ja už mám jednu sežranou a dvě šly z baráku. 😢🤧

Nmarmyš - Profil | Ne 24.10.2021 6:06:41

novas32 >> Navázat takovou liliputku už je fakt umění.

Ndada11 - Profil | Ne 24.10.2021 2:02:19

novas32 >> Polívková velikost.

Ndada11 - Profil | Ne 24.10.2021 2:01:12

Buffalo1969 >> Mě to nechladne. Šrutka pryč.

Ndada11 - Profil | Ne 24.10.2021 2:00:08

Buffalo1969 >> Ne

Ndrak+ - Profil | So 23.10.2021 23:59:53 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Buffalo1969 >> je po akci dopiju 🍺 a jdu na záda venku je tma 😆

Nnovas32 - Profil | So 23.10.2021 21:28:25

marmyš >>
Litaly takovy malicky bily bebechy, nic citelnyho. Brali jepicku na #20 hacku, autorem mouchy byl Tom (Sharry)

Nmarmyš - Profil | So 23.10.2021 21:21:39

novas32 >> Šly nějaké mušky po hladině,někdy je jim těžké trefit se do chuti.

NBuffalo1969 - Profil | So 23.10.2021 20:48:32

drak+ >> jum to všecko spraví..:-)
Já mám tak napókané žalud, že do sebe už hodně z těžka nalejvám třetí škopek. Ještě hrozí že dojde kámoš a proběhne jumtaky....:-))))

Nnovas32 - Profil | So 23.10.2021 20:41:27

marmyš >> dneska delali delfinky, chvilema sli na hod👍

Ndrak+ - Profil | So 23.10.2021 20:33:20 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Buffalo1969 >> nestihl jsem udělat další foto fše sežráno td už jen JUM :--)))))))))))))))

Nmarmyš - Profil | So 23.10.2021 20:16:12

novas32 >> Lipan na suchou,to je už frajeřina.

Nnovas32 - Profil | So 23.10.2021 20:10:00 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Dnes byla paradni rybacka se Sharrym na Ostravici. Sbirali lipani i potocaci, cca 40 ryb, vsechno sucha moucha👍