Nplavan - Profil | So 15.8.2015 16:05:45 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Kafe je praženo před dvěma měsíci, opět píšu, že u tohoto balení to neva.
Nplavan - Profil | So 15.8.2015 15:37:55 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Chuť je plná, hodně zaoblená, tu ovocitost tam cítím bez kyselosti, nezkušeně bych to viděl na ovoce s oříšky, kafe je velmi sladké. Ale je to chuť vyvážená. Kdo má rád méně kyselé kafe, tak to je přesně jeho parketa. Barva je krásně jiskrná i z French Pressu. Za ty pjachy je to moc velká mňamka. A že to je směska mi v tomto případě vůbec nevadí, stejně jako u Keňského kafe je to výhoda. Ráno si ji zítra dám ještě s kondenzovaným mlékem a sladidlem.
A za chvíli se pustím do Etiopie Marshu Sima Mill. Tu už mám otevřenou pár , ale to nepředbíhejme.
Nplavan - Profil | So 15.8.2015 15:32:46 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Pěna není bohatá, barvu má ale krásnou
Nplavan - Profil | So 15.8.2015 15:32:10 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Namleté kafe dobře voní a dobře vypadá
Nplavan - Profil | So 15.8.2015 14:43:52 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Zrnka mají více velikostí, jsou to dvě odrůdy, smíchané dohromady . Barva je taková do kakaa. Je to v současné době nejlevnější kafe od LBC, tak jsem od toho tolik nečekal, ale zrna jsou tedy parádní.
Nplavan - Profil | So 15.8.2015 14:42:10 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Praženo před čtvrt rokem, ale u tohoto balení je to fuk.
Nplavan - Profil | So 15.8.2015 14:40:56 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Tak jsem po těch extra ovocných kávách dostal chuť i na kulatější chuť. Nedavno jsem ji ochutnal od známého a byla moc dobrá. I když podle popisu od výrobce, jestli se tedy dá pražírna napsat jako výrobce, má být tohle kafe samé ovoce. Ale třeba se k té chuti, co poisují, propracuju později. Mám doma načnutou Etiopii od LBC a já Etiopii miluju asi nejvíc, i když Kostariku též.
http://www.labohemecafe.cz/vyberova-kava/stredni-amerika/the-farmers-blend.htmlNMikulas - Profil | St 12.8.2015 18:42:17
plavan >> ono celkově kvalita kafe i kaváren stoupá, stejně jako znalost konzumentů. Já kávu moc rád, téměř v jakémkoli druhu přípravy a baví mě sledovat, jak zkoušíš ty různé druhy a detailně analyzuješ, protože je to i poučné.
Nplavan - Profil | St 12.8.2015 17:19:58
Mikulas >> tak je to ode mne pořád na stejné brdo, ale víc z toho neupletu. Ale je pravda, že se za poslední roky kvalita prodávaného kafe u nás zvedla strašně moc. I když si to nechají zaplatit. Dneska jsem koupil naproti ve Sklizeno zase Etiopii, tentokrát od LBC. Už jsem ji několikrát měl, ale chci si ji porovnat, pokud to teda porovnat vůbec jde, s tou famozní Etiopii Adado Natural od DS. I když jsem trubka a místo promyté Marshu Sima Mill jsem měl koupit raději přírodní Biru Bekele. Ale mne to v tom horku s " uvařeným " procesorem nějak neseplo :-)))))) Dneska myslím dopiju Kenyu, páč mám chuť na kofínko vyjímečně i teď v tom pečáku a místo ledového čaje udělám jednu Keňu s mlíčkem a sladidlem. Jak mne trochu zklamala samotná, tak o to lepší je s mlíkem a sladidlem. Sladkost se výborně pojí s tou brutální kyselostí té Keni.
Jinak moc děkuju za povzbuzení.
NMikulas - Profil | Út 11.8.2015 11:07:12
plavan >> moc hezká diskuse a díky za tvé kávové reporty!
Nplavan - Profil | Út 11.8.2015 0:29:15
No, upřímně jsem čekal , že si za ty vysoké love víc pošmáknu. Ovocitost je taková jednodušší, méně výbušná v puse. Dochuť taková kyselinka jak u vína ze studeného svahu :-)))))))))))))))))))))))))))))))))))))) Ale asi si musím přivyknout, po té sladké a exklusivně ovocné Kostarice by mně většina káv nepřipadala sladká. Ráno ji dám se šlehačkou a sladidlem a to bude určo lepší. Ale teď , 15 minut po vypití je v puse dobře, to zas jo.
Nplavan - Profil | Út 11.8.2015 0:24:50 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
druhé foto je přepálené s detailem na hladinku :-))))
Nplavan - Profil | Út 11.8.2015 0:24:03 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
A šup s ní do hrnku. První foto z dálky, aby vynikl porcelán, když už jsem ho dneska pečlivě umyl :-))))))
Nplavan - Profil | Út 11.8.2015 0:22:53 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Pak jsem ji zalil. Pěna je krásně oříšková.
Nplavan - Profil | Út 11.8.2015 0:21:50 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Nahrubo jsem ji pomlel a dal do sklenice od French Pressu
Nplavan - Profil | Út 11.8.2015 0:16:25 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
zrnka jsou dvou velikostí a tvarů, což bude asi způsobeno tím, že jsou smíchány dvě odrůdy dohromady.
Nplavan - Profil | Po 10.8.2015 20:01:26 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Jeden poznatek, došlo mi kondenzované mléko z Kauflandu a nechtělo si pro něj v tom vedru v sobotu. Tak jsem koupil v Albertu 33% šlehačku. Ta sice není tak hustá jako to kondenzované Kauflandácké mlíko, trochu se v kafi i sráží, ale ta čokoládová dochuť s tou šlehačkou teda vyniká až se nechce věřit. Já si ji dám ale teď samotnou a těším se na ni. I když mi je vedro a čekám na ochlazení venkovního vzduchu pod třicet st. , abych mohl konečně vyvětrat .
Vřele doporučuji
http://originalcoffee.cz/cs/produkt/vyberova-kava-costa-rica-finca-santos/
Nplavan - Profil | Po 10.8.2015 19:56:10 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Pěna nádherná, i když ne tak bohatá jako mají tmavěji pražené kávy .
Červené karty: u.x.a., Gurmán1977
načítám...
RS Fish rybářské potřeby s.r.o
