Udírny a uzení

Moderátorem vybraný zápis - stále nahoře.

NPYTLAKS - Profil | Čt 2.4.2026 13:28:05 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Ještě pověsit žebra a fertik v kurbůdě😄

• Nelíbí 0
• Líbí22

Ndrvoštěp - Profil | Pá 22.5.2026 5:38:01

1Mara >> To jsem potřeboval vědět😄😄😄

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ndžigit - Profil | Čt 21.5.2026 23:57:45

ŠUKI >> :-D

• Nelíbí 0
• Líbí0

NŠUKI - Profil | Čt 21.5.2026 23:55:55

1Mara >> Počkej na Pytloňa, teď mi radi do stavby a zdění …. beztak něco polknul 🤭

• Nelíbí 0
• Líbí0

NHoumrP - Profil | Čt 21.5.2026 23:17:41

1Mara >> Já bych jako první udělal venkovní strany a přišrouboval je z vnitřku, aby nebyly vidět vruty.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nchřenovák - Profil | Čt 21.5.2026 23:17:22

1Mara >> Já jsem začal vnitřkem

• Nelíbí 0
• Líbí0

N1Mara - Profil | Čt 21.5.2026 21:56:07

Kdo z vás stavěl udírnu ? Dělá se napřed vnitřek a nebo venek ? Co je lepší ? Díky :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

N1Mara - Profil | Čt 21.5.2026 21:27:24

drvoštěp >> Normální , nevidím ve vrutech žádný rozdíl :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ndrvoštěp - Profil | Čt 21.5.2026 20:29:35

1Mara >> Jaké vruty používáš ?

• Nelíbí 0
• Líbí0

N1Mara - Profil | Čt 21.5.2026 14:19:44

jeden3 >> Tak koukej, už se to pomalu rýsuje, sice nejsem truhlář, truhlárnu nemám a vše dělám na tom malém stolečku, ale tak nějak to dávám no :-)) mrzí mě ta rovná střecha, ale protože to chci někdy vozit sebou třeba na sraz, tak holt se mě to musí vejít do auta a to tam zespodu budou i kolečka .-)

• Nelíbí 0
• Líbí7

Np.lorenc - Profil | Čt 21.5.2026 11:23:56

Nakládám maso na 14 dní + - jen praganda, obalim v soli, zatřepu s masem, co zůstane to zůstane a co má spadnout spadne, maso je opláchnuty a trochu oschnutý, ale stále vlhký, škrůtky cca 800g. Maso z makra, když mám čerstvé tak o týden déle.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSUFO - Profil | Čt 21.5.2026 9:06:04

4Hubert >> Zdarec, na takto krátké naložení, dle mého, je třeba udělat nástřik solným roztokem viz. Málek řezník ( kýta, plec, krkovice)

• Nelíbí 0
• Líbí0

N1Mara - Profil | Čt 21.5.2026 7:02:31

Jirka R. >> Jiříku, máš je pěkný :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

N1Mara - Profil | Čt 21.5.2026 3:16:57

džigit >> .

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ndžigit - Profil | St 20.5.2026 23:06:30

1Mara >> zkus to příště bez reklamy

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ndžigit - Profil | St 20.5.2026 23:04:34

Jirka R. >> tuš fajne, ale čabaje teplym?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NChindimír - Profil | St 20.5.2026 18:54:17

4Hubert >> Já myslel, že používáš normální sůl.

• Nelíbí 0
• Líbí1

Nchřenovák - Profil | St 20.5.2026 17:14:14

4Hubert >> Asi to bude tím , že se sůl nedostála do celého masa

• Nelíbí 0
• Líbí0

N4Hubert - Profil | St 20.5.2026 16:54:43

chřenovák >> Delam vzdy stejne kusy 1kg... + - 100g. Vetsi ani mensi nedelam

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nchřenovák - Profil | St 20.5.2026 16:37:17

4Hubert >> Jak jsi měl velké kusy masa ?
Čím větší tím delší naložení
Já dělám +- 500 g kousky a za čtrnáct dní je to top

• Nelíbí 0
• Líbí1

NPYTLAKS - Profil | St 20.5.2026 16:13:34

džigit - 20.5.2026 13:45:35 ten používám jen na solný nálev na sýry

• Nelíbí 0
• Líbí0