Udírna

Kolegové,vím že to není přesně od rybařiny ale prosím o radu. Píšou zde rybáři z celé republiky,proto jsem zadal tuto otázku. Chci si postavit udírnu a zajímalo by mě jakou máte nebo znáte vy. Zajímá mě vše kolem toho jako třeba z čeho jí postavit,jak velkou jí postavit,jak dlouhej kouřovod atd. Prostě vše kolem udírny. Popořípadě hoďte fotky. Díky všem rádcům.
Autor diskuse: luboš - Profil , 24.3.2008 všeobecné - domací dílna

NSalouš - Profil | So 11.5.2013 22:40:38

Petr.J >> Ahoj mohl by jsi prosím upřesnit tu regulaci vzduchu.Kde jsi to provrtal a jaké díry?Dík.

    Nmarmyš - Profil | Čt 9.5.2013 5:29:26

    nutrip >> Většinou se uvádí 1.5 metru,ale pokud budeš topit rozumně,tak může být i kratší. Může být i vodorovná,ale pokud trochu kouřovod stoupá,tak se lépe roztápí. Na tuk je dobrý dekl z kamen. Jako rozptylovač kus plechu na 4 nožky.

      Ndžigit - Profil | St 8.5.2013 23:10:45

      nutrip >> to nelze říct tak jednoznačně.Já osobně mám cca 45cm a vodorovně a udím...
      Základ je,docílit dobrý tah.Pokud netáhne,musíš "tlačit",pokud táhne víc,"jen" omezíš přívod vzduchu.
      Rozptylová deska se dává,aby kouř byl dokonale rozptýlen po celém prostoru udírny a případný odkápavající tuk se nevzňal.

        NCudla - Profil | St 8.5.2013 22:39:15

        taká malá přenoska,funguje

          Nnutrip - Profil | St 8.5.2013 22:05:41

          Snek >> jako myslíš nějakou desku, která by rozložila kouř?

            NSnek - Profil | St 8.5.2013 20:46:59

            Je důležité aby na dně udírny bylo něco kvůly rozptylu kouře? Mám na mysli na rourou která je vyvedena z topeniště do udírny.

              Nnutrip - Profil | St 8.5.2013 20:14:29

              Zdarec, chci se zeptat na vaše zkušenosti - jak daleko by mělo být topeniště (a pod nějakým úhlem) od udírny? A jak dlouhá nejlépe by měla být komínová roura? Je třeba nějak oplechovávat či těsnit komínovou rouru? Díky za rady

                Nencek21 - Profil | Ne 7.4.2013 22:06:35

                Stanley213 >> hura ses prvni kdo si toho vsiml. Udeluji pochvalu:)Uz sem myslel ze to nikdo nepozna

                  NStanley213 - Profil | Ne 7.4.2013 22:02:33

                  encek21 >> Jsi si jistý, že je to dub?

                    Nencek21 - Profil | Ne 7.4.2013 21:53:29

                    Brusič >> uz to vykotlany bylo akorat sem to vypalil,abych se dostal na tvrdy neztrouchniveli drevo.

                      NBrusič - Profil | Ne 7.4.2013 21:45:39

                      encek21 >> Ahoj supr udírna máš to pěkný jak jsi to vykotlal ?

                        Nencek21 - Profil | Ne 7.4.2013 20:47:37

                        Dík chlapy za pochválení

                          NStarc55 - Profil | Ne 7.4.2013 18:14:15

                          encek21 >> Takhle nějak si představuju, že začali udit maso naši předkové ve starověku. Nádhera, skvělý nápad a dokonalé využití starého dubu.

                            NPYTLAKS - Profil | Ne 7.4.2013 17:06:20

                            encek21 >> dobřééééé:-)))))))))))))))))

                              Nlikin - Profil | Ne 7.4.2013 16:28:20

                              encek21 >> To je taková nádhera, že jen těžko hledám slova......to je majstrštyk.

                                Nencek21 - Profil | So 6.4.2013 19:10:18

                                džigit >> dikec svuj ucel plni na sto takze spokojenost:-))

                                  Ndžigit - Profil | So 6.4.2013 14:42:33

                                  encek21 >> tomu říkám stylovka,palec hore :-)

                                    Nencek21 - Profil | So 6.4.2013 14:38:57

                                    Je udelana z vykotlanyho dubu

                                      Nencek21 - Profil | So 6.4.2013 14:38:06

                                      Tak tady mas fotecku pro inspiraci. Dostal sem chut na klobasky tak jsem roztopil.Foceno mobilem.

                                        Nnutrip - Profil | Út 26.3.2013 10:53:23

                                        Ahoj, nemáte nějaké fotky udíren pro inspiraci? Zajímalo by mě i to jak máte ukotven komín a dvířka jste si nechali dělat a nebo domácí výroba?