Udírna

NDusej - Profil | So 6.2.2010 18:41:14

Vase zprava

• Nelíbí 0
• Líbí1

NDusej - Profil | So 6.2.2010 18:40:49

dnes jsem ji zajizdel.vyrobeno po odpolednich v praci

• Nelíbí 0
• Líbí0

Neffendi - Profil | Po 26.1.2009 21:28:37

Slyšel jsem že není nad dřevěnou udírnu tak jsem postavil tuto kouřovod průměr 150 delka 130 a gril šamotky ještě nemám dveře ale vše chce svůj čas jo a losos uzený super!!!

• Nelíbí 0
• Líbí1

NPepa-S - Profil | Po 26.1.2009 21:07:31

Tuto udírnu jsem stavěl asi před dvaceti lety a udí dobře.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPája.z.hrachů - Profil | Po 24.3.2008 20:42:07

certbert: beru :o) nepovažuju se za masaře, většinu ryb pouštím zpět, vlastně ryby nejím, vyjímku tvoří uzené od táty nebo pidi karbanátky na kyselo od kamaráda. Obojího se mi dostane tak třikrát do roka

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ncertbert - Profil | Po 24.3.2008 20:37:47

Pája.z.hrachů - ® deset ran holí-:o)))))))) a je ti odpuštěno-:o))))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPája.z.hrachů - Profil | Po 24.3.2008 20:35:46

sám neudím to nechávám tátovi, udírnu si postavil sám , vyzdil topeniště pak dvě kameninové trubky průměr cca 250 cm každá má asi 150 cm a pak vyzdil udírnu. dřívím nijak nefedruje jen malý ohníček tak tři polínka aby nebyl teplý kouř a udí aspoň 5 hodin olšovým dřevem bez kůry (bylo by to hořké) a povím vám uzenej kapřík od táty je kulinářská pochoutka teda aspoň pro nás a teď mne můžete odsoudit

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ncertbert - Profil | Po 24.3.2008 20:35:33

Maco - ® jo bral bych ale ta vzdálenost-:o))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMaco - Profil | Po 24.3.2008 20:32:43

Pokud by měl někdo zájem, měl bych k dipozici kvalitní švestkové dřevo, které je ideální k uzení :o)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ncertbert - Profil | Po 24.3.2008 20:24:20

koukam že uzenáři chní tak se zase nic nového nedovíme-o((((

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nobrisek - Profil | Po 24.3.2008 19:35:54

Nad vepřové není, právě se jím cpu....a z ryb je udajně chutnější a na uzení vhodnější cejn než kapr...

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPvl - Profil | Po 24.3.2008 19:08:53

luboš - ® Jednu věc Ti poradím .Určitě je to v dop. návodech napsáno Instalace teploměru !

• Nelíbí 0
• Líbí0

NFlip - Profil | Po 24.3.2008 19:02:38

luboš-právě taky jednu stavím-vycházím z letité praxe,že na ryby je lepší studenější kouř.Proto dělám topeniště asi 3 metry vzdálené od udícího prostoru.
Topeniště z kamenů a silného plechu-kouřovod ze tří metrových betonových trubek průměr 20 cm-udící prostor kombinace cihly lícovky plus dřevěná dvířka.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ncertbert - Profil | Po 24.3.2008 18:48:24

Pvl - ® jasná zpráva víš že mam nejraději kejtu z kapra už se těšim až letos zatopim

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ncertbert - Profil | Po 24.3.2008 18:46:50

luboš http://www.mrk.cz/diskuse.php?id=235166

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPvl - Profil | Po 24.3.2008 18:45:39

luboš - ® Chvíli tě znám a je mi jasný ,že to zatlučeš :o§)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPvl - Profil | Po 24.3.2008 18:44:29

certbert - ® áááááááááááá mistr přes kouř :o§))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nluboš - Profil | Po 24.3.2008 18:43:39

Pvl - ® : Sem věděl že se hned někdo ozve kdo to bude spojovat s rybama,proto jsem napsal že to néni přesně do rybařiny. No jo no starej a ................ :o))))))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ncertbert - Profil | Po 24.3.2008 18:42:33

luboš co tohle http://www.google.com/search?client=opera&rls=cs&q=stavba+ud%C3%ADrny&sourceid=opera&ie=utf-8&oe=utf-8

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPvl - Profil | Po 24.3.2008 18:41:15

Udírnu na kapry ? Už se tady o tom psalo :o§))

• Nelíbí 0
• Líbí0