Rybáři a vinařství

NMoravák - Profil | Po 15.12.2025 12:47:27

Vlašák mám radši na cukru, aby tam byla protiváha jeho kyselince, víno má potom hezčí a plnější tělo. Jak s ženskýma, všichni touží po vychrtlině a nakonec hladí stehno boubelky. Ve sklípku je zrovna období stáčení, koštování, uzeného, nikam jsem letos nespěchal, kvasilo to pomalu, takže teprve druhé kolo z jemných kalů. Ať se daří.

• Nelíbí 0
• Líbí18

NMoravák - Profil | Ne 12.10.2025 20:55:22

Hotovo, nakonec jsem skoro vše vylisoval, ještě ráno odkalil a hurá na ryby.

• Nelíbí 0
• Líbí14

Nsasan111 - Profil | Ne 16.6.2024 9:13:31

Tož letos je vody dosť...nekdy až moc :-))))))

• Nelíbí 0
• Líbí13

Nsasan111 - Profil | St 24.12.2025 12:50:27

Tož ty vánoční svátky v klidu prolejte nějakým skvělým vínem a neslopte furt enom pivo a gořalu :-))))))))
Jakožto vinař ve výslužbě a abstinující alkoholik už mám právo radit a poroučet :-))))))))))
Tož na zdraví, na Vaše...svoje si už kazit nebudu :-)))))

• Nelíbí 0
• Líbí12

NMoravák - Profil | So 27.9.2025 21:01:46

Dnes sběr TČ a RŠ, zítra opět TČ a pro změnu RV. Pokud by někdo chtěl hrozny RV, ještě mám cca 10 q k odběru.

• Nelíbí 0
• Líbí12

Nsasan111 - Profil | So 12.4.2025 23:51:58

Flaše v pozadí, v popředí krásné pozadí :-))))))

• Nelíbí 0
• Líbí12

Nsasan111 - Profil | Čt 23.4.2026 17:52:10

Jedna hlava co už cosik pamatuje a huslista 🙂🍀🍀🍀

• Nelíbí 0
• Líbí11

Nrybobuch - Profil | St 24.12.2025 19:22:01

Celkem slušná Morávka....

• Nelíbí 0
• Líbí11

Nsenk - Profil | Čt 9.10.2025 14:35:43

Komu se nelení, tomu se i veltlín zelení.
A letos šmytec, nůžky už nechci ani vidět.

• Nelíbí 0
• Líbí11

Nsasan111 - Profil | Út 7.10.2025 17:13:36

Takto dnes vypadá Pinot noir, Rulandské modré či Burgunda modrá :-))))

• Nelíbí 0
• Líbí10

Nsasan111 - Profil | Čt 25.9.2025 8:37:33

:-)))))))

• Nelíbí 0
• Líbí10

Nsasan111 - Profil | Čt 24.7.2025 18:36:58

:-))))))

• Nelíbí 0
• Líbí10

Nsasan111 - Profil | St 4.9.2024 22:12:51

Výchova vinařů od sudokolébky :-)))))

• Nelíbí 0
• Líbí10

Nsasan111 - Profil | Čt 25.12.2025 21:03:42

:-)))))))))))

• Nelíbí 0
• Líbí9

Nsasan111 - Profil | Po 22.12.2025 20:41:22

....ftípek z mých nejoblíbenějších :-))))

• Nelíbí 0
• Líbí9

NMoravák - Profil | Ne 5.10.2025 21:45:49

Ještě trocha 150 kg Pálavy a cca 500 kg Vlašáku a je hotovo. O víkendu jsme sebrali VZ, trochu Pálavy a část Vlašáku, ve zkratce - pěkné. Vlašák mám kdyžtak na prodej, možno i vylisovat na šťávu, kdyby si chtěl někdo vinaření zkusit a nemá zařízeni,odběr nejpozději 10.10., jinak si ho nechám pro sebe.

• Nelíbí 0
• Líbí9

NZmyjak - Profil | Pá 26.9.2025 18:01:38

Tak letos první úroda, něco na chuť se podařilo. Bílé je Alexa a červené je beogradske modré.

• Nelíbí 0
• Líbí9

Nsasan111 - Profil | Čt 11.9.2025 19:42:40

Moravák >> Apropó, kde ti to roste, ať se možem štengrovat ?!? :-))))))))))
Tady Bílé Karpaty, Blatnice pod Svatým Antonínkem, cca 2 hektáry RŠ,CHA,RR, RM a troška SZ a CMO :-)))))
Tak a pepíci jsou z téjto šifry bokem Vídňa :-)))))))

• Nelíbí 0
• Líbí9

Nsasan111 - Profil | Čt 1.5.2025 23:29:00

Kruan >> Máš čas...zatím si ulej :-))))

• Nelíbí 0
• Líbí9

Nsasan111 - Profil | Ne 5.4.2026 13:24:20

Pro letošek hlásím ukončení zimních prací na vinohradě :-)))))))
Už aj náš Bobin z toho byl znaven :-))))))

• Nelíbí 0
• Líbí8

Nsasan111 - Profil | Út 3.2.2026 17:51:51

:-))))))))

• Nelíbí 0
• Líbí8

Nsasan111 - Profil | Ne 11.1.2026 14:15:44

:-))))))))

• Nelíbí 0
• Líbí8

Nsasan111 - Profil | So 18.10.2025 6:40:46

:-)))))))...a také rok kdy sem sa oženíl :-///

• Nelíbí 0
• Líbí8

NKruan - Profil | Pá 26.9.2025 19:37:20

Secko jsem okostoval a jsem jak brok :) Dneska aj vylet

• Nelíbí 0
• Líbí8

NKruan - Profil | Pá 26.9.2025 7:39:54

je tu krasne i kdyz pocasi stoji za pikacu...

• Nelíbí 0
• Líbí8

Nsasan111 - Profil | Ne 14.9.2025 18:30:56

Ptá se novinář starého zkušeného vinohradníka:
“A jaký má být sklep, aby v něm víno dlouho vydrželo?”
“Zamčený, chlapče, zamčený…” 🤣

• Nelíbí 0
• Líbí8

Nsasan111 - Profil | Po 14.7.2025 23:02:36

:-))))))))

• Nelíbí 0
• Líbí8

Nsasan111 - Profil | St 9.4.2025 4:49:43

Práce je furt habakuk 🍀🍇🙉🙂😎

• Nelíbí 0
• Líbí8

Nschmetterling - Profil | Ne 16.3.2025 12:38:10

😉

• Nelíbí 0
• Líbí8

Nsasan111 - Profil | St 5.3.2025 20:18:17

...a takto si nás vinaře představují Pražáci :-)))))

• Nelíbí 0
• Líbí8

NKruan - Profil | Čt 19.9.2024 21:07:45

Toz, dobre tu je....

• Nelíbí 0
• Líbí8

NMysho22 - Profil | Út 20.8.2024 20:30:55

Sezóna začína ale akosi tu každý drží pánt

• Nelíbí 0
• Líbí8

NKovis - Profil | Po 16.10.2023 5:00:36

Tak vinobraní konečně skončeno. Vyrobeno 500l Portugalu, 300l Dornfelderu, 100l Chardonnay, 200l Vlašáku, 300l Veltlinu, 150l Tramínu a 150l růžovky z Vavřince.

• Nelíbí 0
• Líbí8

NKruan - Profil | Ne 26.4.2026 19:16:34

Ve skleniku to frci ;) tak snad to nezmrzne

• Nelíbí 0
• Líbí7

Nsenk - Profil | Čt 19.2.2026 14:33:05

CHaP >> Nazdar, záleží, k čemu bude sklep využíván, jestli výrobní sklep, nebo jen pro uskladnění vína a koštování. Pokud bude sklep pro výrobu vína i pro koštování, doporučuji sklep předělit. Netuším, odkud jsi (Tvoje karta nic neříká) a jaké máš s vínem zkušenosti, tak si dovolím upozornit, že víno přímo ve sklípku chutná "úplně jinak", než třeba venku pod pergolou. Mimoto v zimě i v létě je tam příjemně. Šířka záleží na tom, jestli bude sklep na výrobu nebo jen na uskladnění hotových vín. V případě větších nádob - demižony, nebo nedej Bože sudy, je třeba šířka nejméně 230 cm. Výšku rovné zdi nejmíň těch 130 cm a výšku 230 cm. Každopádně bych stěny, klenbu i podlahu izoloval (IPA) a udělal jímku na vodu. Mám knihu Jak a proč postavit vinný sklep, obsahuje i rady pro uchovávání atd. vína. Je to přeloženo z "Američtiny", pokud bys měl zájem, můžu zapůjčit.
Šenk.

• Nelíbí 0
• Líbí7

Nsasan111 - Profil | Pá 19.12.2025 17:11:15

kečemot >> Dobře je tam, kde tě mají rááádi :-)))))))))))))

• Nelíbí 0
• Líbí7

Nsasan111 - Profil | St 15.10.2025 18:19:47

:-))))))

• Nelíbí 0
• Líbí7

Nsenk - Profil | Po 6.10.2025 15:40:43

Zweigeltrebe už je taky ve sklepě. Dobře mu tak.

• Nelíbí 0
• Líbí7

Nsasan111 - Profil | Út 30.9.2025 23:04:19

:-)))))))))))

• Nelíbí 0
• Líbí7

Nsenk - Profil | Po 29.9.2025 18:24:27

Rulanda šedá, 22 °ČNM. Muselo to dolů, začínala se objevovat hniloba. Špatný počasí na konec září, jinak mívám až 25 °ČNM, ale i tak dobrý.

• Nelíbí 0
• Líbí7

Nsasan111 - Profil | St 16.7.2025 22:10:10

:-))))))

• Nelíbí 0
• Líbí7

Nsasan111 - Profil | Út 27.8.2024 22:23:44

Včera první vinobraní, Pinot noir na výrobu sektu, odběratel Vinařství Rochůz :-)))))
https://www.facebook.com/vinarstvirochuz

• Nelíbí 0
• Líbí7

NŠUKI - Profil | Čt 22.8.2024 19:13:00

Už bere barvu, ty menší už jsů sladké 😉

• Nelíbí 0
• Líbí7

Nsasan111 - Profil | Ne 26.5.2024 10:38:35

Ryzlink rýnský co byl zmrzlý vypadá včil takto 🍇🙂😉

• Nelíbí 0
• Líbí7

Nsasan111 - Profil | Pá 24.5.2024 14:21:07

schmetterling >> ....a aj zahradnicu zvyknutů na vodu som ti našiel :-)))))))

• Nelíbí 0
• Líbí7

NPřemet:-) - Profil | Po 21.2.2022 21:07:58

Ahoj, dávám do oblíbených… 😀
Jsem oproti vám žabař, před dvěma lety jsem vysadil tři hlavy (teda jestli se tomu tak dá říkat) a nechal jsem to pnout po pergole a po drátěném plotě, co jsem chtěl zakrýt… Loni už docela pěkně plodilo… 😀 Zároveň jsem z vína vytvořil jakousi bránu mezi námi a sousedem… 😀

• Nelíbí 0
• Líbí7

NKovis - Profil | Po 21.2.2022 9:02:04

Bacha San >> Dávám do oblíbených. Též se vinařství jako rodinnému hobby věnujeme.

• Nelíbí 0
• Líbí7

NZmyjak - Profil | So 25.4.2026 13:33:12

Hlásím, severní Morava, ranná stolní odrůda, už se mi to rozjelo.

• Nelíbí 0
• Líbí6

NMysho22 - Profil | Čt 23.4.2026 7:32:51

Ževraj treba ženy bozkať pod rozkvitlou čerešňou ..... ale radšej som vsadil na Veltlín :D

• Nelíbí 0
• Líbí6

Nsasan111 - Profil | St 31.12.2025 16:44:13

Všem vínomilcům, vinařům, vinohradníkům a fanklubu révy vinné přeju ať to roste a bublá i v příštím roce 2026 :-)))))))

• Nelíbí 0
• Líbí6

Nsasan111 - Profil | St 24.12.2025 11:57:07

drvoštěp >> :-))))))))

• Nelíbí 0
• Líbí6

Nsasan111 - Profil | So 6.12.2025 18:48:55

:-)))))))))))))

• Nelíbí 0
• Líbí6

NKruan - Profil | St 23.4.2025 8:27:20

Chorvat už jede :)

• Nelíbí 0
• Líbí6

NLutra - Profil | Pá 28.3.2025 20:21:22

sasan111 >> můj děda říkal, že jedna dobře mířená v pravý čas, je lepší než půl hodiny domlouvání.

• Nelíbí 0
• Líbí6

Nsasan111 - Profil | Út 18.3.2025 5:39:29

:-)))))))

• Nelíbí 0
• Líbí6

Nsasan111 - Profil | Čt 21.11.2024 16:51:16

Co Vás napadá, dobré či divné ??? :-))))))))

• Nelíbí 0
• Líbí6

Nsasan111 - Profil | St 25.9.2024 5:28:05

Střípky z vinobraní....brigádnice majů pauzu :-))))))))))

• Nelíbí 0
• Líbí6

Nsasan111 - Profil | Ne 8.9.2024 18:33:32

schmetterling >> Jeden propršený den nic neznamená, kór po takovém suchu....to jen tak hned hnít nezačne :-)))))))
Už jsem zažil viac ako 30 ročníků, tak viem očomtoje :-))))))
...ročník 2011 Cabernet Moravia :-))))

• Nelíbí 0
• Líbí6

Nschmetterling - Profil | Út 27.8.2024 23:31:28

Niekto zbiera, iný konzumuje🤤

• Nelíbí 0
• Líbí6

Nkubah - Profil | Po 21.2.2022 20:44:37

No, to už máte pěkný !

Tady jen tak - na jídlo, na burčáček a když zbyde - mladé vínko :-))

• Nelíbí 0
• Líbí6

Nsenk - Profil | So 25.4.2026 16:41:06

Hezky se to rozjíždí. Uvidíme kdy přijdou zmrzlí. A kdo dáváte vzorky na košty, případně chodíte na hodnocení vín před výstavami?

• Nelíbí 0
• Líbí5

Nsasan111 - Profil | St 22.4.2026 22:38:03

:-)))))))) Tož co, jak Vám pučí réva ??? Letos se tomu nechce, furt je relativně chladněji, Jura asi Markovi hrozen neukáže :-)))))))

• Nelíbí 0
• Líbí5

NOG - Profil | Ne 18.1.2026 12:54:43

Řízek 5,125 >> https://www.youtube.com/watch?v=skZ9c4iWbqc

• Nelíbí 0
• Líbí5

NŘízek 5,125 - Profil | Út 13.1.2026 20:57:03

Tak sem taky něco přidám:-)

• Nelíbí 0
• Líbí5

Nsasan111 - Profil | So 10.1.2026 18:56:36

kečemot >> Snáď přežiješ :-)))))) Bo zlé jazyky tvrďá, že z Blatnice néni ani krmená hus dobrá :-))))))
Tož na zdraví :-)))))

• Nelíbí 0
• Líbí5

Ndrvoštěp - Profil | Út 23.12.2025 21:31:39

My vám fšem vynařům džekujeme😇👏👍😀

• Nelíbí 0
• Líbí5

Nsasan111 - Profil | St 5.11.2025 7:42:22

:-)))))))))

• Nelíbí 0
• Líbí5

Nsasan111 - Profil | Út 21.10.2025 19:46:02

Dneskaj sme ukončili letošní vinobraní burgundů modrů, 24°ČNM :-))))))))

• Nelíbí 0
• Líbí5

Nhevlín - Profil | So 11.10.2025 19:33:29

Burčák jsem nikdy moc nemusel, tak k televizi něco jiného. Počasí bylo všelijaké, ale něco snad bude...

• Nelíbí 0
• Líbí5

NMysho22 - Profil | Pá 26.9.2025 8:58:53

Tak som sa v tom trošku prehrabol a tohtoročná Rosa bude zaujímavá a hlavne voňačka jak sviň :D

• Nelíbí 0
• Líbí5

NKruan - Profil | Čt 25.9.2025 8:52:36

vcera testovaci balicek a dnes snidame..

• Nelíbí 0
• Líbí5

Nsasan111 - Profil | St 17.9.2025 23:18:44

:-))))))

• Nelíbí 0
• Líbí5

Nsasan111 - Profil | Ne 14.9.2025 20:53:47

:-)))))Počasí na vinobraní je šajzéééé, tož aspoň ňáké ftípek :-)))))

• Nelíbí 0
• Líbí5

Nsasan111 - Profil | Čt 11.9.2025 21:13:08

drvoštěp >> ...ale i tak ti posílám veselou říkanku :-))))

• Nelíbí 0
• Líbí5

NMoravák - Profil | Po 8.9.2025 15:02:27

Už to krásně dozrává, porosty zdravé, cukry jedou, aroma ve hroznech intenzivní a v pátek už půjde Müllerka do lisu.

• Nelíbí 0
• Líbí5

NKruan - Profil | So 26.7.2025 17:42:56

Krasne to vypada..

• Nelíbí 0
• Líbí5

Nsasan111 - Profil | Pá 18.7.2025 17:47:00

:-)))))) ...a v druhéj ruce demijón :-))))

• Nelíbí 0
• Líbí5

Nsasan111 - Profil | Čt 10.7.2025 17:36:37

Mikulas >> Nic jsi špatně neudělal, jen hrozny měly smůlu při odkvětu...takzvaně sprchly. Když nedojde k opylení "kuličky", tak ta z hroznu postupně opadne. Réva je samosprašná, ale chlad, či naopak velký hic a sucho, mokré a chladné počasí v době kvetení způsobí, že k opylení nedojde a květenství hroznu se proředí....někdy třeba i na jen několik kuliček :-///////

Sprchnutí révy je jev způsobený špatným opylením nebo oplodněním květenství, což vede k opadu květů a nevyvinutým, malým bobulím bez semen, nebo řídkému hroznu. Nejedná se o chorobu, ale o abiotickou poruchu, která může být způsobena špatnou výživou (nadbytek dusíku, nedostatek boru nebo molybdenu), nepříznivým počasím během kvetení (chladno, déšť), nebo je vázaná na odrůdu či klon či virové infekce.
Příčiny sprchnutí:
Špatné opylení/oplodnění: Chladné a deštivé počasí v době kvetení je častou příčinou.
Výživa: Nadbytek dusíku nebo nedostatek molybdenu či boru může vést k tomuto problému.
Odrůda a klon: Některé odrůdy a klony mají k sprchnutí vyšší tendenci.
Virové choroby: Vějířovitost révy nebo svinutka révy mohou přispívat k tomuto jevu.
Příliš bujný vegetativní růst: Přehnojení dusíkem nebo špatný výběr podnože mohou také hrát roli.

• Nelíbí 0
• Líbí5

Nsasan111 - Profil | Po 28.4.2025 5:04:32

kečemot >> :-))))

• Nelíbí 0
• Líbí5

Nsasan111 - Profil | So 12.4.2025 22:57:24

Aspoň to nemáme takové jednotvárné jak někde ve fabrice :-))))))))

• Nelíbí 0
• Líbí5

Nsasan111 - Profil | Ne 2.2.2025 11:16:19

:-)))))))...pro pražáci :-)))))

• Nelíbí 0
• Líbí5

Nsasan111 - Profil | Pá 8.11.2024 7:11:24

:-)))))))))

• Nelíbí 0
• Líbí5

Nsasan111 - Profil | St 16.10.2024 21:34:43

:-)))))))))))))))))...jojo, pražáci dostávali na frak :-))))

• Nelíbí 0
• Líbí5

NŠUKI - Profil | Út 1.10.2024 16:56:47

schmetterling >> Naleješ do pohárku normální a přidáš kostku ledu🤭

• Nelíbí 0
• Líbí5

Nsasan111 - Profil | Út 1.10.2024 13:04:04

Osiřely vinohrady....mám hotovo 🍇🍇🍇🍇🍇

• Nelíbí 0
• Líbí5

Nsasan111 - Profil | So 28.9.2024 12:32:14

Kruan >> Byl sem dát dělo na špaky do poslední vinice...ale sem zabudol telefón, krásně se barví listy révy :-)))))
Foto ilustrační

• Nelíbí 0
• Líbí5

NKruan - Profil | Pá 20.9.2024 20:16:32

Je tu kraaasne :)

• Nelíbí 0
• Líbí5

Nsasan111 - Profil | Pá 6.9.2024 14:23:41

...... a zasej ten Jožin :-)))))
Včera a dnes Svatovavřinecké .-)))))))

• Nelíbí 0
• Líbí5

NMysho22 - Profil | Út 3.9.2024 19:25:19

Toš na zdravý všech kozenek s Sauvignonivym burciakom ..... Dnes sa oberal tramin o 25 cukornatost.... Cítim že to bude sladký rok

• Nelíbí 0
• Líbí5

NBobo10 - Profil | Po 15.7.2024 21:47:33

Taky se pochlubím...

• Nelíbí 0
• Líbí5

NŠUKI - Profil | Ne 26.5.2024 11:48:15

sasan111 >> Pergolové víno se mi vzpamatovalo...

• Nelíbí 0
• Líbí4

Nsasan111 - Profil | So 18.5.2024 8:10:28

Tak už ty pomrzlé vinice obrážejí. no a aj nejaký hrozének se ukazuje :-)))))
Co do svatého Jakuba (25.7.) vína odkvete, to do Havla (16. 10.) uzraje.

• Nelíbí 0
• Líbí4

NBacha San - Profil | Ne 3.9.2023 12:43:41

Včera vinobraní. Mošt je už ve sklepě. Ale byla to makačka...hezká makačka. Zatím sklizeno jen asi 25%.

• Nelíbí 0
• Líbí4

NBacha San - Profil | Po 21.2.2022 14:48:43

Tak to sem taky dám. Hrklo ve mně jako v pendlovkách, protože jsem se podíval na toho pana Plačka a on ne webu tu moji odrůdu neměl jako aktivní. Tak jsem mu raději zavolal a spadl mi kámen za srdce, počítá se mnou:-)

• Nelíbí 0
• Líbí4

NŠUKI - Profil | Po 15.7.2024 20:54:03

sasan111 - 15.7.2024 18:36:36 >> Já zatím takto, loni už to bylo na odpis...

• Nelíbí 0
• Líbí3

Nsasan111 - Profil | Út 2.7.2024 22:56:17

Tož takto chytají vína květinové tóny, to bude bukét 🍇🍇🍇🙈🙈😉

• Nelíbí 0
• Líbí3

Nchřenovák - Profil | Ne 16.6.2024 12:16:26

Zasadil jsem tři sazenice vinné révy 🤠
Dvě sazenice z loňska vůbec neobrazili po letošních mrazíkach

• Nelíbí 0
• Líbí3

NTy6ko - Profil | So 25.5.2024 12:59:58

Jsou celkem komické,ale miluji ty řeči o pražácích a vínu. Otec dělá víno celý život a pokud mu někdo zabrousí do sklepa, většinou čecháčci, tak ve znalosti vína strčí místní do kapsy. Je to tak v obecné znalosti toho vědí hodně. Mají nachutnáno... Pokud se podívám do světa, stačí přes kopečky do rajchu, nikdo tam neřeší odrůdu vína, tedy né tak jako u nás, obsah cukru, kyselin a pevné složky , tedy další z nutných věcí co u nás při ochutnávkách řeší pseudovinaři, tam skoro nikoho nezajímá. Důležité je chutná nechutná....a pokud už budu v Retzu a nebudu chtít bloncat po jednotlivých vinařích, houpnu semkaj : Bauernladen - Retzer Land Verein..... a koupím vína , který kvalitou předčí většinu našich vinařů, cenu nekomentuju, ta je vzhledem k dotačním titulům místních vinařů těm našim vinařům nedostupná.. tedy nízká...

• Nelíbí 0
• Líbí3

NKruan - Profil | Pá 26.4.2024 8:32:26

Ale to jsem objevil pěkné vlákno na MRKu :) V techto dnech teda réva dostava pěkně za usi, ale snad v září, až pojedu do Bílovic zase na dovcu, tak bude co pít :)
Jeste nejake fotky moji révy...Pestuju ve skleniku, na skleniku a na baraku...

• Nelíbí 0
• Líbí3

NMikulas - Profil | Čt 25.4.2024 21:01:20

sasan111 >> a drvostep - dobra, jsem poucen, mam tedy 3 hlavy omrzle a jednu nejspis zcela mrtvou. Ale zakorenuju rizky, tak se snad moje pidivinice rozroste, i kdyz na 11tis fakt ne :)

• Nelíbí 0
• Líbí3