co chceme:
- fotky jídel z vlastní kuchyně
- pohodovou atmosféru
- odzkoušené recepty, rady, tipy, triky
co nechceme:
- fotky z restaurací a videa stažená z netu
- zbytečné plkání
- urážky a provokace
Diskutujte, prosím, slušně a k věci. Zbytečné zápisy budou průběžně mazány, trollové nebudou tolerováni.
Moderátoři jsou nekompromisní a ve střehu! :-)
Jiryyy - Profil | Ne 2.6.2024 23:09:16 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
jurasoft >> Mám několik let GIANTS FISHING Eazi Pan Large a naprostá spokojenost!!! Nejčastěji v ní dělám tousty, ty sou neoblíbenější, vleze se jich tam 6.
Jirka R. - Profil | St 29.5.2024 7:21:09 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Nedávná akce eidamu za pár šupů mě přiměla k odvaze pokusit se o vlastní uzený sýr. Část štanglí jsem dotoval vlasním uzeným masem, část jen zeleným pepřem a jednu štangli směsí domácí šunky, zeleným pepřem a chilli. Jsem rád, že to klaplo, však na tom nic není...! 😉
Dnes jsem prvně testoval novou elektrickou udírnu s bukovou štěpkou. Oproti dříve užívané klasické s topeništěm dost pohoda, spíš flákárna, klobásky voněj celým okresem Praha-západ...! 😉
Kdyby nějakou absolutní nevysvětlitelnou náhodou nevyšel večer ten hokej;)) tak jsem si upekl kynutý poctivý tvarohový koláč s borůvkami a posypkou na spravení chuti:D pro jistotu....
Jirka R. - Profil | Ne 28.4.2024 14:30:41 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Několik týdnů jsem se odhodlával pokusit se o vlastní pikantní klobásky, studoval spousty receprů, nakoukal hromady videí, až nakonec zvítězila odvaha (velmi opatrná!) a já se do toho dal.
Výsledek je více než uspokojující, za cca měsíc, poučen z prvotních nezdarů, to zkusím znovu, neb která si do úst vloží mojí klobás(k)u, nechce už jinou...!😉
jurasoft - Profil | So 27.4.2024 17:39:21 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Tak jak to nakonec dopadlo. 2 střední cibule s asi 5 ti stroužky česnek na sádle. Nacpat do hrnce dvě kolena a porovnat je tak aby se vlezli pod rysku MAX. Trocha logistiky. A pak zapnout program maso na 45 minut. Okouknout a pak ještě 20 minut. (příště to nechám rovnou na hodinu...a taky bude stačit jedno koleno). Vonělo to tak že jsem nenašel sílu to pak nafotit. A rovnou to doslova sežal...ne všechno tak ze zbytků je pomazánka. Obrané maso, zredukovaný výpek, sůl, pepř, hořčice, tavený sýr a jedno vajíčko na hniličku.
Zdravím. Na zítra založeny dvě přední prasečí kolena. Naříznuté ke kosti. Lák: 2 lžičky granulovaného česneku, vrchovatá lžička soli, 1 lt bernard černý 12 ka, deci čínské dark superior sojové omáčky, 10 kapek tabasco. manželka má ráda vařené a já trochu pečené. 40 minut v papíňáku bude stačit a pak nechat vychladnout a já si jedno dám do trouby na horký vzduch na 10 minut ofouknout...mňam...k tomu manželka 1 černý bernard a já jednu petku bráníka....
PV - Profil | Po 22.4.2024 16:43:06 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
jurasoft >> gratuluji, si mysim, ze to byla dobra volba. Moje snacha ma Teslu, ale ja koupil Lauben protože je designove hezci😁 funkce jsou vicemene stejne.
načítám...
CA Worldfishing
