Domácí výroba sýrů

Pozoruji tady zvětšený zájem o výrobu domácích sýrů, také začínám, tak si zde můžeme předávat poznatky o výrobě sýrů a vše kolem toho.

Autor diskuse: PYTLAKS - Profil , 9.1.2019 všeobecné - ostatní

jaké máte nejraději sýry

A) s bílou plísní8%

B) s modrou plísní24%

C) pařené0%

D) s mazem na povrchu0%

E) tvrdé bez ok4%

F) tvrdé s oky12%

G) všechny52%

Od 7.1.2021 hlasovalo 25 čtenářů.

sazava - Profil | Po 15.4.2019 22:58:51 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Po delší době opět něco naděláno!

• Nelíbí 0
• Líbí 5

PYTLAKS - Profil | Po 15.4.2019 18:36:48

medvěd >> ty už sů chuťově vyrazné bo to sů uloženky:-)

• Nelíbí 0
• Líbí 0

medvěd - Profil | Po 15.4.2019 14:24:02

PYTLAKS >> budu dělat taky.Boduje

• Nelíbí 0
• Líbí 0

PYTLAKS - Profil | Po 15.4.2019 13:43:07

nalžovský

• Nelíbí 0
• Líbí 5

PYTLAKS - Profil | St 10.4.2019 21:58:12

medvěd >> ok,dík za info

• Nelíbí 0
• Líbí 0

medvěd - Profil | St 10.4.2019 21:50:21

PYTLAKS >> asi tak dva,tři týdny.Pak olej

• Nelíbí 0
• Líbí 0

PYTLAKS - Profil | St 10.4.2019 21:48:39

medvěd >> a tu slanů vodu denně?

• Nelíbí 0
• Líbí 0

medvěd - Profil | St 10.4.2019 21:39:10

PYTLAKS >> pak už jen oliváč

• Nelíbí 0
• Líbí 0

PYTLAKS - Profil | St 10.4.2019 21:34:53

medvěd >> jak často se to potírá?třeba to mančego,prvně slanů vodu a pak oliváčem,jaké sů intervaly,slaná voda denně?

• Nelíbí 0
• Líbí 0

medvěd - Profil | St 10.4.2019 21:23:34

PYTLAKS >> 4 měsíce

• Nelíbí 0
• Líbí 0

PYTLAKS - Profil | St 10.4.2019 20:43:08

medvěd >> a stáří?

• Nelíbí 0
• Líbí 0

medvěd - Profil | St 10.4.2019 18:19:57

PYTLAKS >> není.Je jen potírán olivovým olejen

• Nelíbí 0
• Líbí 0

PYTLAKS - Profil | St 10.4.2019 17:53:49

medvěd >> vypadá dobře,je přibarvovaný?

• Nelíbí 0
• Líbí 0

medvěd - Profil | St 10.4.2019 14:04:33 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

fontina

• Nelíbí 0
• Líbí 7

sazava - Profil | Út 9.4.2019 23:30:25

medvěd >> máš to hezký,já bohužel teď nemám čas na výrobu,ale svrbí mě ruce!!

• Nelíbí 0
• Líbí 0

PYTLAKS - Profil | Út 9.4.2019 21:53:16

ŠUKI >> něco jsem pro tebe pošetřil:-)

• Nelíbí 0
• Líbí 0

PYTLAKS - Profil | Út 9.4.2019 21:52:22

medvěd >> já mám v lednici zásoby bleu,nalžovského a brie,mimolet a mančego zraje,nějak to přežiju:-)

• Nelíbí 0
• Líbí 0

ŠUKI - Profil | Út 9.4.2019 21:51:01

medvěd >> Kuwa já tě mít za sůseda tak nevím !!!!!! Pytloň bydlí také daleko a já ještě k tomu nevlastním řidičák, ale když k němu přijedeš ...radši si zavolat TAXANA na jízdu domů :-)))) Nádhera !

• Nelíbí 0
• Líbí 0

medvěd - Profil | Út 9.4.2019 21:41:55

PYTLAKS >> za čtyři týdny jsem si pozval domů pár kolegů baskeťáků.Zítra reblochon,limburger,pak nějaký camemberty

• Nelíbí 0
• Líbí 0

PYTLAKS - Profil | Út 9.4.2019 21:39:24

medvěd >> já nemám včil čas na výrobu:-((

• Nelíbí 0
• Líbí 0