Gastrorožek aneb o jídle a všem okolo

Pravidla diskuze: platí pro všechny přispívající




co chceme:
- fotky jídel z vlastní kuchyně
- pohodovou atmosféru
- odzkoušené recepty, rady, tipy, triky

co nechceme:
- fotky z restaurací a videa stažená z netu
- zbytečné plkání
- urážky a provokace

Diskutujte, prosím, slušně a k věci. Zbytečné zápisy budou průběžně mazány, trollové nebudou tolerováni.
Moderátoři jsou nekompromisní a ve střehu! :-)
Autor diskuse: Marge - Profil , 29.11.2015 všeobecné - ostatní
Dále moderují: HoumrP Profil + Kukačka Profil + 1Mara Profil + Jirka R. Profil
Moderátorem vybraný zápis - stále nahoře.

Darďas - Profil | Pá 1.1.2021 12:28:39 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Křenovka.

Buffalo1969 - Profil | Čt 18.4.2019 20:45:09

džigit >> dobře won...twl......dobře....👍🍺

draveček - Profil | Čt 18.4.2019 20:35:39

PYTLAKS >> neco malo jo, ale jsem vybiravy, tak jen se zvědavosti.

PYTLAKS - Profil | Čt 18.4.2019 20:28:02

draveček >> chodíš tam po městě a zkůšáš ty jejich pouliční jídla?

draveček - Profil | Čt 18.4.2019 19:48:14

PYTLAKS >> i tady je ho poskromnu, zatím jsem sehnal jen 2 kila a ty už jsem provaril🤔

PYTLAKS - Profil | Čt 18.4.2019 19:40:39

draveček >> jsem myslel,že třeba velbloudí:-)

Jirka R. - Profil | Čt 18.4.2019 19:39:35 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Hodně trampská večeře...
Není na velkou gastronomii času, dokončuji rekonstrukci dvou pater skromné osadní chatky, patro pod zemí s nahrávacím studiem nechám až na příští rok... :-))))

draveček - Profil | Čt 18.4.2019 19:15:40

welbin >> jasa přesně o tom to je 😉

welbin - Profil | Čt 18.4.2019 16:04:05

draveček >> zajisté dal,ale telecí a vepřové je na přípravu lehčí,kratší doba smažení:-))

draveček - Profil | Čt 18.4.2019 13:43:17 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

A já dostal zaludnou otazku, daly ny se udělat holanďani s hovězího? Takto jsem jim odpověděl 😉

MrKos - Profil | Čt 18.4.2019 13:04:54 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Dneska jsem napred tri hodinky povařil uzené kolinko od dobrého řezníka. Z vývaru jsem udělal polévku a obrané maso bylo s bramborem, kysanym zelim a já měl navic i hořčici, protože mi to tak chutná. Jednoduché a přitom taková dobrota.

draveček - Profil | Čt 18.4.2019 12:30:40

džigit >> bohužel ne třetí za sebou strávené v po....nem egyptě:-(((

džigit - Profil | Čt 18.4.2019 12:11:06

P!F >> zkus sous vide. Jinak,pokud je správně vyuzená-ne na dlouhé uschování,tak vložit do vařící vody,ať se zavře a tak okolo 85°hodďku dvacet na kilo

P!F - Profil | Čt 18.4.2019 11:58:09

džigit >> Parada, tecu mi sliny, tesne pred obedom na toto pozerat, to je trest bozí.

Ale napadla ma otazka ked to vidím. Ako dlho varit udenu krkovicu? Nikdy ju neviem spravit tak, ako robievala mama, furt je akokeby "sucha"...

1Mara - Profil | Čt 18.4.2019 11:32:13

džigit >> Jako když si člověk odmyslí to zátiší a kdybys to měl naaranžovaný někde na kuchyňským stole ještě s nějakým dodatkem, jako chléb či cokoliv jiného, byla by to fotka dle mého klidně na kalendář ! :-)

džigit - Profil | Čt 18.4.2019 10:44:43

1Mara >> akurát to mobil pojal svým způsobem,lehce nachově. Rychlej cvak v tmavším sklepě,vedle okna :-(

1Mara - Profil | Čt 18.4.2019 10:37:21

džigit >> Ta krkovice vypadá nádherně !! .-)

džigit - Profil | Čt 18.4.2019 10:28:21 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

draveček >> aha, tak to budeš asi určitě bez Velikonoc a ja už se chystam ingredience na "svěcene" ;-)

draveček - Profil | Čt 18.4.2019 8:11:01

džigit >> nejsem,stare zasoby z lednice:-)))

draveček - Profil | Čt 18.4.2019 8:09:49

PYTLAKS >> jj vše si vozím z domu,co vepře týče :-)))

džigit - Profil | St 17.4.2019 22:28:51

draveček >> si doma,aha. Myslel sem,že později ;-)

Červené karty: tonouš, Káceč