NBigD - Profil | So 26.3.2016 22:05:25 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Uzenym rybam zdar!
Kdyz neni cesnek, delam jen slany nalev. Dojidame Posledni varku...
NJaMi - Profil | So 26.3.2016 18:16:59 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Posleďně to doma klukům moc chutnalo a tak bylo repete. Smetana neby po ruce, tak jsem to zjemnil jogurtem.
Notoš - Profil | So 26.3.2016 18:13:43 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
...vyzkoušel jsem netradiční přílohu...kuskus se zeleninou + příloha ledový salát...zajímavá kombinace...:-))
Omlouvám se za ne moc kvalitní foto...
Nretrívr - Profil | So 26.3.2016 17:36:18
Buffalo1969 >> Neboj, nenechal jsem před lety nic náhodě, tak prameny i s česnekem / přiznám, přesazeným/ jsou pod kontrolou, tak jako nástražní rybky.
NBuffalo1969 - Profil | So 26.3.2016 17:33:21
retrívr >> tak držím pěsti v pěstování. Pak dej info jak ti to dopadlo.
Nretrívr - Profil | So 26.3.2016 17:31:00
Buffalo1969 >> Souhlas, každý máme něco, co nám chutná. U mne to byla připomínka, spíš za mne info, že přicházím pořád víc na jednoduchost.Už se nesnažím být světový, prostě chci tu chuť co nejvíc přírodní. Co se týče medvědího česneku, tak ne něj čekám, to víš u nás na horách to trvá dýl, no, mám ale svůj potůček s teplejšími prameny, tak u mne asi tak pět dní a bude bašta.
NBuffalo1969 - Profil | So 26.3.2016 17:25:49
retrívr >> Zdarec. No někdy si myslím, že čím víc se toho napaplá, tím je to potom horší. Ale možná je to jenom můj názor a nezkušenost v improvizaci. Já nakládám jenom maso a manželka jenom ryby. Nevím co tam dává, ale tuším, že jenom sůl a česnek.
Ale zase na druhou stranu, jestli se tu objeví nějakej receptík, tak ho velmi rád vyzkouším. Dneska jsem měl k obědu polívku z medvědího česneku, byly tam i plátky zauzenýho lososa a osmahnutej rohlík, ale ten losos nebyl kupovanej zauzenej. Vím, že ta hospoda má vlastní uzení. Fakt to bylo dobrý a nepřipadalo mi, že by tam byla jenom sůl. Cítil jsem na jazyku nějakou bylinku a netuším co to bylo. Zeptal jsem se nadrzo servírky a ta přišla z kuchyně s tím, že kuchař vzkazuje, že je to jeho tajemství. Mám o čem zase přemýšlet.
Nretrívr - Profil | So 26.3.2016 17:15:10
Buffalo1969 - >> Ahoj, jsi mohl být pro oživení pečlivější. No, zase pravda je, že prasárny s kořením máme myslím všichni zasebou i u mas jiných než rybích. No já sůl, česneku jen okolo udírny.Prpstě, když bylinky, doplňky, tak mimo.Přeji i nadále prima uzení.
NMartin02 - Profil | St 16.3.2016 8:35:41
tuzemak >> to mi došlo, jde mi o to jestli to ještě nějak dochutil či jinak vylepšil.
Ntuzemak - Profil | Út 15.3.2016 18:58:32
Martin02 >> ty fazolky má určitě z plechovky.o)))
NBušák - Profil | Út 15.3.2016 18:02:17
Martin02 >> to ti neřeknu,já je nedělal
NMartin02 - Profil | Út 15.3.2016 13:31:49 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Pstroužek na zelenině. Recept: pstruha vykuchám, očistím, naříznu kůži a okořením podle chuti. Tentokrát jsem použil mořskou sůl a tymián rozdrcený v hmoždíři. Lehce potřu olivovým olejem a nechám odležet, ideálně do druhého dne. Uvařím pár brambor ve slupce do poloměkka(prostě je nedovařím). Na pánvičce rozpálím olivový olej a lehce osmahnu zeleninu, cibuli, mrkev, řapíkatý celer, papriku vše nakrájené nahrubo. Pak přídám nasekaný rajčata, podliju zeleninovým vývarem, okořením bazalkou a oregánen a chvilku podusim. Brambory oloupu, nakrájím a přidám k zelenině, nechám je krátce prohřát. Vše pěkně zatepla nasypu do pekáčku. Na zeleninu položím pstroužky a nepřikryté peču v troubě na 180 dokud není rybka hotová. cca 15 minut. Nechám pět minut odpočinout a servíruju přelité vypečenou šťávou. Těm co dočetli až sem přeju dobrou chuť!
NMartin02 - Profil | Út 15.3.2016 13:00:05
Bušák >> Špíz vypadá náramně dobře. Můžu se, prosím, zeptat jak připravuješ ty fazolky?
NBuffalo1969 - Profil | Čt 10.3.2016 22:27:11
Bušák >> a tak to mám se vším. Dneska mi vyfoukli v Kaufu Tullamorku v akci a ty zase špíz...........:-/
NBušák - Profil | Čt 10.3.2016 22:25:50
Buffalo1969 >> pozdě,je to fuč
NBušák - Profil | St 9.3.2016 18:54:33 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
dlouho jsem sem nic nedal,dnešní večeře,sumčí špíz s fazolkama
Ntuzemak - Profil | So 5.3.2016 8:24:30
Buffalo1969 >> tak velké se už musí trochu ořezat,nejlepší je na uzení ryba kolem 60cm,naporcuješ,naložíš přes noc,a ráno normálně udíš....a věřím tomu,pokud néseš vyložený poleno,vše se zkonzumuje...
NBuffalo1969 - Profil | So 5.3.2016 8:21:26
tuzemak >> já ho kdysi koupil kámošovi k narozeninám jako pomstu.....:-D
Měl doma vanu 120 cm a ten tolstoj měěl na dýlku rovnejch 90 cm. Když ho udili,tak jsem byl zrovna na druhým koncu republiky kvůli práci, takže jsem po tédňu dojel dom a byl komplet sežranej.
Červené karty: Filla, u x a
načítám...
SPRO kufřík Power Catcher Lure Tower
NOVINKA na CHYTIL.cz - plovoucí kouřové boilies
Saccon Carp
