Kulinářský kroužek aneb vše co se dá uvařit z ryb

Veškerá jídla z ryb uvařená v na koleně přírodě i v kuchyni.
Pokud to půjde, přidejte i recept.

Autor diskuse: Buffalo1969 - Profil , 10.11.2014 všeobecné - ostatní
Dále moderují: Lauri Profil + Jika Profil + Calex Profil + Čík Profil

Moderátorem vybraný zápis - stále nahoře.

NČík - Profil | Ne 21.6.2026 17:12:01 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Nebyl špatnej😋😉

• Nelíbí 0
• Líbí10

NJika - Profil | Čt 27.6.2019 10:05:39

Calex >>
Nakupuji u řezníka soukromníka, lalok má často, případně stačí objednat, zavolají z prodejny....
Můžeš dát recept na rybí paštiku? Na kroužku asi žádný takový recept není a rybí paštiky nedělám.
Dělal jsem jen pomazánku z uzené ryby a laloku - https://www.toprecepty.cz/recept/30568-rybarska-pom​azanka/

• Nelíbí 0
• Líbí0

NCalex - Profil | Čt 27.6.2019 9:56:04

Jika >> U nás je problém lalok vůbec sehnat.....Do rybí paštiky dávám vepřový sádlo nebo pupky...Dobře se pak maže a nesype se....

• Nelíbí 0
• Líbí0

NJika - Profil | Čt 27.6.2019 9:50:03

Calex >>
Já vím. Já taky.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NCalex - Profil | Čt 27.6.2019 9:48:21

Jika >> Celou EU mám asi víš kde.........

• Nelíbí 0
• Líbí0

NJika - Profil | Čt 27.6.2019 9:45:47

Calex >>
Teda jedeš. Tolik dobrot.
Já dávám do karbanátků podbradek.
Karbanátky nemáš podle EU kulatý. :-)))))
Ale na chuti jim to neubere. :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NCalex - Profil | Čt 27.6.2019 9:43:25 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Takhle vypadaj usmažený....

• Nelíbí 0
• Líbí4

NCalex - Profil | Čt 27.6.2019 9:42:31 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Jika >> Všechno možný a přidávám trochu bůčku.......

• Nelíbí 0
• Líbí3

NJika - Profil | Čt 27.6.2019 9:33:36

Calex >>
Karboše máš z jakých ryb?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NCalex - Profil | Čt 27.6.2019 9:26:55 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

K-arboše...ve Znojemským...

• Nelíbí 0
• Líbí6

NDarďas - Profil | Čt 27.6.2019 8:55:49

Jika >> Už se těším na degustaci.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NDarďas - Profil | Čt 27.6.2019 8:55:17

Calex >> Dík.Pokud se povede sumík,tak do toho jdu.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NCalex - Profil | Čt 27.6.2019 8:27:25 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Pečenáče z rybích řízků...

• Nelíbí 0
• Líbí4

NCalex - Profil | Čt 27.6.2019 8:22:29

Darďas >> Recept není.....Maso na kostky nasolím 18grNaCl/1kg masa.....Dám do lednice na 24h. Sleju, dám lžíci oleje, koření , nacpu maso do sklenic a 2x zavařím......Hotofson.....

• Nelíbí 0
• Líbí0

NJika - Profil | Čt 27.6.2019 8:11:24

Darďas >>
Ta první várka mi chutnala víc.
V té druhé várce jsem odzkoušel jinou rajčatovou omáčku.
Budu ještě zkoušet. Do podzimu je daleko, tak je čas. Vezmu pak, až svoláte posezení na pivo, něco na ochutnávku.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NDarďas - Profil | Čt 27.6.2019 8:06:15

Calex >> Pěkné.Můžeš hodit recept?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NCalex - Profil | Čt 27.6.2019 8:04:54

Jika >> 16-18gr na 1kg syrovýho masa, pepř, n. koření, bobkáč....Vše tak po 3ks.....Pepře může bejt víc.....

• Nelíbí 0
• Líbí0

NDarďas - Profil | Čt 27.6.2019 8:04:48

Jika >> Ahoj.Podej pak recenzi,jak ty tomatové chutnají.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NDarďas - Profil | Čt 27.6.2019 8:03:19

Petr64 >> :-))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NJika - Profil | Čt 27.6.2019 8:00:48

Calex >>
Máš to nádherné. Kolik dáváš koření na skleničku? A jaké?
Recept na ryby v tomatě byl v nějakém starém časopise Rybářství.
Dal jsem jej na kroužek 13.3.2019.
Cituji z receptu.....Po uzavření sklenice narovnáme do zavařovacího hrnce, zalijeme vodou a při mírném varu konzervujeme asi 20 minut.........

• Nelíbí 0
• Líbí0

NCalex - Profil | Čt 27.6.2019 7:54:50 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Sumec ala tuňák ve vl. šťávě....

• Nelíbí 0
• Líbí10

Červené karty: Filla, u x a