Rybí gastronomie - máte rádi ryby?

Nrover - Profil | Út 28.1.2014 19:10:31

elhierro >> Mohu potvrdit, resp. doporučit, ...ten křen v kombinaci s rybou. :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nbremic - Profil | Út 28.1.2014 19:10:15

mlíčnák >> připomnělo mi to jeden vtip s farářem :)
Jde farář po ulici a šlápne do hovna: "Bože, hovno! Sakra, řekl jsem hovno! Kurva, řekl jsem sakra! Do prdele, řekl jsem kurva! Já na to seru, stejně jsem nechtěl být farářem!"

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nelhierro - Profil | Út 28.1.2014 19:10:00

retrívr >> Doporučuji. Inkredience: podkovy kapra s kůží, strouhaný čerstvý křen, strouhaný sýr, sůl, alobal vymazaný máslem, zabalit a dát na pomalé pečení do trouby (cca 180°C) na 30 min. Mňamina.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NCalex - Profil | Út 28.1.2014 19:09:58

elhierro >> jednou sem jedl tolstoje zapečeného se zeleninou. Na to, že je to rusák, fakt dobrej...

• Nelíbí 0
• Líbí0

NCalex - Profil | Út 28.1.2014 19:07:29

trubadurek >> Olše, buk i břízku jsme zkusili. Nejdřív topime s otevřenýma dvířkama a osušíme to. Když je to suchý, tak zavřem dvířka. Poté to na chvilku zatáhnem vyšší teplotou. Udíme 2-3hod odhadem asi 80. Ke konci tam dáme lepší ovocné dřevíčko na zabarvení a pro chuť.
Barvu máme dycky pěknou, možná to je i tím, že do láku přidáváme krapet cukru....

• Nelíbí 0
• Líbí1

Nbremic - Profil | Út 28.1.2014 19:04:51

mlíčnák >> Ha a napsal jsi to znovu :)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nbremic - Profil | Út 28.1.2014 19:04:09

Calex >> Si dělám srandu :) Jsem viděl v obchodě krásný párky a hádej co bylo vevnitř :)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmlíčnák - Profil | Út 28.1.2014 19:02:21

trubadurek >> Ha , já napsal vydlička s tvrdým :-) To bude zas mazec :-))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NCalex - Profil | Út 28.1.2014 19:01:07

bremic >> Sója ??

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nretrívr - Profil | Út 28.1.2014 19:01:03

elhierro >> To mne nenapadlo, zkusit to není problém.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nelhierro - Profil | Út 28.1.2014 18:59:38

retrívr >> Tak to máš pravdu. Čím více koření, tím více to pak není ryba. Dobré je používat zeleninu, mám skvělý recept na kapra na rajčatech a cibuli. :-) A nebo kapra s křenem v alobalu. Je zajímavé, že maso si zachová rybí chuť a přitom chytne nádech toho křenu. Pikantnost.

• Nelíbí 0
• Líbí1

Ntrubadurek - Profil | Út 28.1.2014 18:59:34

Calex >> pěknéééé. na kolik udíš a jaký dřívo se ti osvědčilo nejvíc?

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ntrubadurek - Profil | Út 28.1.2014 18:58:56

mlíčnák >> ale nene... Vidlička slouží k otevření pífka, oběšenci se jedí přeci holejma rukama :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nbremic - Profil | Út 28.1.2014 18:57:00

Calex >> To je ta sója ? :)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NCalex - Profil | Út 28.1.2014 18:54:35

elhierro >> Tobě taky trochu......

• Nelíbí 0
• Líbí4

Nmlíčnák - Profil | Út 28.1.2014 18:51:41

trubadurek >> Oběšení pstruzi , pivo neotevřené a vydlička na špatné straně - vše špatně :-))

• Nelíbí 0
• Líbí1

NCalex - Profil | Út 28.1.2014 18:50:16

bremic >> Nic není škoda zožrať...

• Nelíbí 0
• Líbí3

Nbremic - Profil | Út 28.1.2014 18:48:12

Calex >> To je supr. To je škoda zožrať. Ale obětoval bych se. Dort já tuze rád :)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nbremic - Profil | Út 28.1.2014 18:46:14

elhierro >> Experimentovat třeba s kulérem. Někdy dělám karamel s octem, někdy jenom papriku s máslem. Těstoviny použít s tvrdé pšenice.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NCalex - Profil | Út 28.1.2014 18:45:42 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Je tam ryba? JE! Preferuju marcipán..

• Nelíbí 0
• Líbí4