Nplavan - Profil | So 25.7.2015 22:19:34 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Zrnka asi čtyř různých velikostí i stupňů pražení, občas i malý defekt. To už jsem byl hodně nejistej :-))))
Nplavan - Profil | So 25.7.2015 22:17:22 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Sáček jsem otevřel a nastal trochu šok. Etiopské kávy většinou voní po květinách, citrusech. A tady nic. V popisu píší, že aroma je cukrová vata. Mně připadalo, že aroma je jen " vata " . Jako že prázdno, zero. Cejtil jsem jen celulozu z papírového sáčku. V tu chvíli jsem si říkal, že těch ušetřených 40 korun na 350g kafe ( Kenya stojí 390 - tato Etiopie 350 ) za to možná nestálo, stejně jako za to asi nestála moje zvědavost zkoušet nové kafe.
Nplavan - Profil | So 25.7.2015 22:12:21 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Tak včera mi došla ta famozní Kenya od DS a váhal jsem, jestli načít Helsara od LBC, kterého mám jako dárek pro kámoše nebo se v tom vedru obléct a dojít do 600m vzdáleného Šálku pro další sáček od Doubleshotu. Nakonec mi to nedalo a vyrazil jsem , berle jsem nechal doma. Tři patra dolů pěšky bez berlí, chůze do Šálku, tam jsem se pídil po Etiopském kafi. V regálu měli jen nějakou Brazílii, tu Kenyu, kterou jsem právě dopil a nějaký El Salvador, do toho jsem jít nechtěl, chtěl jsem Afriku. Sáhl jsem tedy opět pro tu drahou Kenyu a došel k pokladně. Tam jsem si zlehýnka postěžoval, že jsem si tou horkou cestou vysnil Etiopii a jelikož ji měli zrovna v kavárně tzv. " na mlýnku " , vysomroval jsem jeden sáček toho, pro co jsem přišel :-)))) Ještě jsem se stavil cestou do Alberta pro jídlo a došel domů. V tom hicu úplně propocenej, ale šťastnej, že jsem to ušel. Zase je v nohou cejtit trochu toho progresu.
Jakmile se v deset večer malinko ochladilo na stejnou teplotu venku i doma, takže se dalo vyvětrat , sahal jsem po sáčku Etiopie Yirgacheffe Adado Natural. Jak už název napovídá, kávu z regionu Yirgacheffe a zpracování přírodní suchou metodou. Etiopské kávy mám raději takto.
NRadek Fox - Profil | So 18.7.2015 12:13:28
plavan >> Pitný režim je v tomto počasí moc důležitý a je třeba si ho nějakým způsobem zpříjemňovat. Též "jedeme" doma čaje a to v zimním období, však jsme se už zde o tom bavili. Tebou zmíněné listí je špica - zkus bez v jakékoliv podobě.
https://cs.wikipedia.org/wiki/Bez_%C4%8Dern%C3%BD
Když jsem v tomto týdnu tahal z auta domů nákup jídla na třikrát, tak říkám ženě: "Leni, já si připadám jako ten mraveneček, který nosí do mraveniště neustálé zásoby" :-)) Její reakce byla: "Je to nemožné, kolik toho ve dvou lidech spotřebujeme a odpadů vyprodukujeme, a když mluvíš o těch pohádkách, tam mi někdy připomínáš Otesánka, protože jíš minimálně za tři" :-))
Nplavan - Profil | So 18.7.2015 11:08:45
smike >> listí z malin, máta , ale hlavně citrusy hodně osvěží. Já jsem zpracoval skoro všechny drahé čaje, které jsem doma měl. Zpočátku mi některé moc nechutnaly, ale teď už to mám vyladěné, kolik toho citronui nebo limety mám do kterého dát. A přikoupil jsem platíčka na ledové kostky. Ale ty jsi mne s tou pěnou na kofínku dost vyblbnul, Radek mi taky udělal chutě, takže dneska začnu s kafem. Jdu se vrhnout na jednu Keňskou s mlíkem. A pak si udělám rozmačkané jahody s kondenzovaným mlíkem. Byl jsem dneska na nákupu autem a tak jsem se rozšoupnul. S berlemi a batohem jsem tolik žrádla domů netahal :-)))))
Nsmike - Profil | So 18.7.2015 11:01:49
plavan >> vecer u grilu uz vychlazena plznicka:-) kdysi babicka varila caj z plodu zahradky plus nejake to listi z maliniku. Po vychlazeni to bylo luxusni.
Nplavan - Profil | So 18.7.2015 11:00:14 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Radek Ráliš >> Radek Fox - 18.7.2015 10:33:39 >> já teď dumám, jestli hrát na jistotu a vzít zase tu Kenyu od DS nebo Helsara od LBC, kterej už není a mají poslední dva sáčky.
Anebo vyrazit do OC a vzít po 100g jejich všechny novinky, všechny tři, abych byl přesnej :-))))) Bylo by víc reportů. Teď mám 14 dní to kafčo od DS ve 350g balení a to mně vystačí ještě tak na tejden v tomhle pečáku.
Nplavan - Profil | So 18.7.2015 10:57:08
smike >> kafe v pařáku povzbudí, ale odvodňuje, je třeba ho zapít vodou nebo sodovkou. Já teď jedu v tom parnu víc ledovej čaj, ale jedno kofínko navečer si dám taky.
Ty cigára ti závidím, já už 9 let nesmím.
Nsmike - Profil | So 18.7.2015 10:50:46 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Toz pry je v paraku kafe lepsi nez pivko. Dojizdim zasoby z jedne severomoravske prazirny:-)
NRadek Fox - Profil | So 18.7.2015 10:34:53 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Druhá strany pytlíku :-))
NRadek Fox - Profil | So 18.7.2015 10:33:39 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Páni kafaři, všechny Vás zde zdravím, pěkně to tady žije, a to především díky Petrovi - Plavanovi, ale i dalším zúčastněným v diskusích. Musím sem něco přidat, abych ze zdejšího dění úplně nevypadnul :-))
Minulý týden jsem se byl podívat v Broumově, samozřejmě jsem navštívil klášter a musím říci, že tam udělali veliký kus práce. Tamní situaci porovnávám s poslední návštěvou, která už proběhla před více než deseti lety.
Mrknul jsem se i do jejich prodejny a narazil na kávu z obrázku. Samozřejmě nebylo možné odjet bez ní a udělal jsem dobře, jelikož nám doma moc chutná a při nejbližší cestě do Trutnova tuto pražírnu určitě navštívím.
NIJK - Profil | Ne 12.7.2015 15:56:07 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
A je hotovo.
Líp to tím telefonem neumím.
NIJK - Profil | Ne 12.7.2015 15:54:21 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Tohle tam zůstane po dobu 3:30 minut, pak to přesunu celé na konvičku.
NIJK - Profil | Ne 12.7.2015 15:51:12 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Vložím a vyperu filtr, nasypu kávu a zaleju. Všimni si toho tenkého čůrku. A nemusím kupovat konvičku za litr.
NIJK - Profil | Ne 12.7.2015 15:49:20 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
plavan >> Mně doktor ještě pivo nezakázal, tak ledový čaj nepotřebuju.
Tím nalejvátkem jsem myslel konvičku od frenchpressu. Zrovna jsem si připravil kávu, tak nafotím postup. Mám blbé světlo, ale snad něco bude vidět.
V konvičce mám nachystanou vodu.
Nplavan - Profil | Ne 12.7.2015 14:26:09 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
IJK >> a teď něco pro osvěžení. Ve čtvrtek jsem koupil v Kauflandu parádní citrony i limetky. Ledovej čaj je z nich fakt moc dobrej. Zjistil jsem, že se to dá udělat i z toho Earl Greye, že nemusím dávat extra drahej čínskej Golden či ještě dražší Zlatou opičku. Jen do tohocejlonského Earl Greye nemačkám šťávu, ale stačí dva plátky citrusu, jeden silnější citronovej a jeden tenčí limetkovej. Pak osladit dle chuti . Citrusy ale dávám až po ledu, páč by byla škoda ztratit vitaminy ve vařící vodě.
Nplavan - Profil | Ne 12.7.2015 14:10:56
IJK >> já mám malou Tefal konvičku na 0,6 litru, tak to jakžtakž zaleju, výhodou je ten větší filtr než je velikost dripperu.
Červené karty: u.x.a., Gurmán1977
načítám...
Saccon Carp
