Udírny a uzení

Moderátorem vybraný zápis - stále nahoře.

NJirka R. - Profil | Čt 18.6.2026 16:29:08 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Pět kilo bůčku a tři sýra - na léto mám vystaráno...! 😄

• Nelíbí 0
• Líbí16

NLab - Profil | Ne 9.2.2014 19:34:11

Nazdar udiči.Mám dotaz,do jaké teploty vydrží naložený maso? Nemám možnost do lednice,venku se má hodně oteplit a naložený mám jenom pár dní.Slovy 5 dní.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nbrčál - Profil | Ne 9.2.2014 19:32:28

gobek >> pytlaks-- mám to naložený 4 týdny v chladu.vodu vylévám,ale dělám i,že to zaliju tak po čtyřech dnech solnou vodou.někdy tak,někdy tak....

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ngobek - Profil | Ne 9.2.2014 19:12:42

brčál >>ahoj. nezaléváš to vůbec? jak dlouho to máš takto naložené?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPYTLAKS - Profil | Ne 9.2.2014 19:11:11

brčál >> taky nakládám na sucho,ale koření bych se bál,ale asi nemusím,to je dobré vědět,kolik toho máš naloženého,já nakládám tak 15kg a obden z toho při překládání vylévám tu vodu co pustí maso

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMAXXSKATER - Profil | Ne 9.2.2014 19:09:01

marmyš >> :-))) Jen se přiznej, že nás sleduješ. =) A hlavně chceš být s námi ...

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmarmyš - Profil | Ne 9.2.2014 19:06:53

kamkoliv vlezu,všude stejné drbny:-(((

• Nelíbí 0
• Líbí0

NStopař - Profil | Ne 9.2.2014 19:04:16

dada11 >> Ok :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ndada11 - Profil | Ne 9.2.2014 19:03:15

Stopař >> Zatím tomu nechám volnost, ale připomenu (snad) :-)).

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ntuzemak - Profil | Ne 9.2.2014 19:02:56

MAXXSKATER >> jako na druhou stranu máš pravdu,je to sebranka,šuká a hulíí:o)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMAXXSKATER - Profil | Ne 9.2.2014 19:01:17

tuzemak >> Ne, prdím na to. Ještě bych se mezi těmi herci zkazil, tam je to samej šmelič. =)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ntuzemak - Profil | Ne 9.2.2014 19:00:40

MAXXSKATER >> njn bys mohl být v balíku:o)) seš mladej,ti to přejo..

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMAXXSKATER - Profil | Ne 9.2.2014 18:58:52

tuzemak >> Teďka tady chce někdo dělat ten muzikál Quasimodo, tak třeba bych na tom ještě něco trhnul. =))

• Nelíbí 0
• Líbí1

NStopař - Profil | Ne 9.2.2014 18:58:30

dada11 >> Může bejt.Se připomeň a není problém. :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NStopař - Profil | Ne 9.2.2014 18:57:54

MAXXSKATER >> No to také jde.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ntuzemak - Profil | Ne 9.2.2014 18:57:46

MAXXSKATER >> to ti vyroste na hřbetu hrb kuwááááá:o)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ntuzemak - Profil | Ne 9.2.2014 18:57:06

PYTLAKS >> to určitě,to je risk:o))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMAXXSKATER - Profil | Ne 9.2.2014 18:56:55

tuzemak >> Mám to vymakané a hubu mám nasměrovanou pod stůl. :-))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nbrčál - Profil | Ne 9.2.2014 18:56:41

PYTLAKS >> dnes jsem ho otáčel a voní nádherně a zatím nikdy nic nekyslo,tak snad i tentokrát to vyjde.maso je na sucho,není zalité solnou vodou...

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPYTLAKS - Profil | Ne 9.2.2014 18:55:20

tuzemak >> asi jo,ale když v cizí udíš napoprvé,tak je to taky loteria:-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ntuzemak - Profil | Ne 9.2.2014 18:54:51

dada11 >> raději velkou dekou:o)))

• Nelíbí 0
• Líbí0