- Otázky a diskuse
- Seznam
- Diskuse
Udírny a uzení
Všude píšete jak udíte své úlovky ryb,v gastro koutku se také stále něco udí.Ale jak postavit udírnu a jak připravit maso na uzení se píše málo.Proto zakládám tuto otázku kde se to vše můžeme dozvědět.
- Zobrazit vybrané uživatele.
načítám...
774x v oblíbených a 20x v ignorovaných.
MAXXSKATER - Profil | Pá 31.1.2014 16:11:26
tuzemak >> Tjn, ono už i tak bylo zase dost těch keců, že si ani v zimě nemůžu dát pokoj. :-)
tuzemak - Profil | Pá 31.1.2014 16:09:48
MAXXSKATER >> si měl štěstí,jinak bys měl příště domácí vězení:D
MAXXSKATER - Profil | Pá 31.1.2014 16:07:34
tuzemak >> :-)) Dneska jsem to doma dostal dobrovolně povinně za úkol, jestli chci jet. =) Ale 2 jsem pustil - teda dal do spáru pana domácího. =)
MAXXSKATER - Profil | Pá 31.1.2014 16:03:12 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
nutrip - Profil | St 29.1.2014 21:56:18
hadr kapr fakr boy >> Flying trout - 29.1.2014 19:36:03 >> a ohledně stáčení? a chutnalo pivko a láká i další vlastnovýroba?
dada11 - Profil | St 29.1.2014 20:01:51
Stopař - >> Za D. Většinou je to ale +-. Kolikrát přijdu k udírně a je tam 60°C a z toho najednou zase 90°C :-)). Takže spíš, jak kdy :-).
likin - Profil | St 29.1.2014 19:42:04
Dal jsem 70 80, ale podle nátury, krkna se může i trochu smahnout. Kucííí, copak se Vám tady stalo, rád sem chodím a lapu co kdo kde a jak, ale trochu dbejte na zadání tématu, fanfarón je člověk jedna dvě..... :-)
Flying trout - Profil | St 29.1.2014 19:36:03
nutrip >> koupil jsem fermentační nádobu 30l na vasepivo.cz, má to díru na kvasnou zátku a výpustný kohout, všechno mít sterilní , já používám savo :), na vymytí nádoby, flašek atd ... hlavně pořádně opláchnout všechno od sava :), i měchačku na rozředění koncentrátu vysavovat .. prostě všechno co přijde do kontaktu s mladinou, pivem atd ... bacha na kvasení piva ve sklepě, z jablek (ovoce se ti tam může dostat jiná kvasinka)
nutrip - Profil | St 29.1.2014 19:30:45
hadr kapr fakr boy >> Flying trout - 26.1.2014 23:30:18 >> A co se týče nádoby - tak jsi nechával uležet v jaké (speciální a nebo ...), případně jak jsi vyřešil kvasnou zátku? A přečerpání hadičkou - měl bych strach, že se to kontaminuje-každý straší. díky
Flying trout - Profil | St 29.1.2014 18:59:52
nutrip >> dělal jsem víc piva, várky do 30 litrů, pivo bylo dobrý, ale nepřipadalo mi úplně dokonalý, chce to asi vychytat poměry u každýho koncentrátu, lepší pivo bylo u známýho kterej vařil z výtažku a né koncentrátu ... ze základních surovin je složitější, ale nejni to takovýhle "instantní pivo"
Čtenáři této diskuse také sledují
Fóry59812
Rybářsko-houbařské jádro .-)44874
Kulinářský kroužek aneb vše co se dá uvařit z ryb5783
Gastrorožek aneb o jídle a všem okolo36003
Zahrada pro lenochy aneb zahradnicko-budovatelské jádro21892
Bušákovy plky a frky a různé věci od našich vod405026
Sranda bez nadsázky 🤘10603
Čína - objednali ste uz nieco?15677
Gastronomická katastrofa aneb, jak vařím já.144126
Jádro chilli žroutů11207
Živě na MRK.cz
Kde to žije - všechna témata
16:23Výběr nových prutů a navijáků 29
15:48Kdo více škodí pstruhové vodě?? Muškaří nebo Vláčkaří?? 141
15:22Rybáři a jejich domácí zvířata ( králíci, slepice, křepelky a podobně ) 665
14:28Zákaz olova se blíží: V obchodech už ho nekoupíme, u vody ale (zatím) zůstává (Bleskovka) 45
13:29🔥 Grill a grilování 🔥 560
12:50Nepromokavá bunda na boat a brození 35
11:57Jakou značku vlasce preferujete? 78
10:46Přeprava člunu na káře. 21
9:43Zavážecí lodička s GPS 113
7:40V Blansku vysadili krále řeky. Ve Svitavě pluje dvanáct set dvouletých lipanů. (Bleskovka) 46
4:18Rybáři, plaťte alimenty, nebo přijdete o lístek! (Bleskovka) 8
4:11PENN TIDAL XT Long Cast - Naviják 120
PoVčelaření a rybolov 903
PoDokumenty z přírody kolem vody 620
PoZabezpečení člunu proti krádeži 29
Co je nového - všeobecné
NeBleskovka: Drsný sever Čech: candát schovaný v tašce a lov v zákazu
SoBleskovka: Rybáři, plaťte alimenty, nebo přijdete o lístek!
SoBleskovka: Zákaz olova se blíží: V obchodech už ho nekoupíme, u vody ale (zatím) zůstává
ÚtBleskovka: Dva Češi zahynuli na rybářském zájezdu v Norsku
ÚtBleskovka: V Blansku vysadili krále řeky. Ve Svitavě pluje dvanáct set dvouletých lipanů.
. . . Bleskovka: Z Nechranic odtéká minimum vody. Důvod potěší rybáře.
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - obecné
23.5.Rybářské závody Hradčany u...
23.5.78mé rybářské závody na rybníce...
23.5.Rybářské závody v Nové Pace...
23.5.rybařské závody bagr náchod
23.5.Rybářské závody Ctidružický...
23.5.Rybářské závody na rybníku v...
23.5.Kolovratské rybářské závody...
23.5.Jarní rybářské závody na Vojtově...
24.5.Dětské rybářské závody
24.5.Jarní rybářské závody dětí na...

















