salfi - Profil | Ne 22.10.2017 19:41:38
poky82 >> ja taky mam kameninu o vnitrnim prumeru asi 140-150, je zalita v betonu a v pohode. Nikde nepraskla
PYTLAKS - Profil | Ne 22.10.2017 19:36:40
poky82 >> já mám,ale v zemi,tak nevím:-)
poky82 - Profil | Ne 22.10.2017 19:04:35
Pánové kdopak z vás má kouřovod z kameninové kanalizační trubky? Někde jsem četl, že by kamenina nemusela vydržet žár a mohla by se rozpadnout? Máte s tím nějaké problémy? Nestráží se vám v ní také vlhkost než se vyhřeje?
Pvl - Profil | Ne 22.10.2017 14:34:32
Jura L. >> Chraň si ramena, ať tě nebolí až tě budou chodit poplácávat .o§)
Jura L. - Profil | Ne 22.10.2017 14:26:58
Né nemám to jako velkovýrobu, jen jako politický protest. Kouknu na telku, tlemí se na mě Babiš, zajdu do Makra a všude uzeniny "Babiš" co jely kolem udírny leda v kamiónu. Už jen značení "uzené maso 60" - tj. 40 % vody ve mě vzbuzuje choutky k defenestracím.... Tak jsem si doma udělal uďák, kde narvu 80 kilo krkovičky, kýty, + 30 klilo búčku + nějaké klobásy a salámy a vím, co aspoň budu jíst. Rodina ostatně i širší určitě nebude proti... :-)
salfi - Profil | Ne 22.10.2017 12:51:59
Jura L. >> tak jestli to ma nekdo jako velkovyrobnu, tak to chapu, ale kdyz nekdo udi pro radost 3-4x do roka, tak to behani kolem udirny, prikladani apod. je v pohode a cloveka to bavi. Kdyz je nekomu zatezko chodit kontrolovat ohen, tak to dela s nechuti, protoze musi. Ja to mam hozeny tak, ze udirna ma bejt drevena, ma to svy kouzlo, teplotu to udrzi v pohode, mam tam podlahovy palubky 2cm siroky, a vzdycky se mesic dopredu tesim, jak kolem toho budu dva dny litat, prestoze mam dalkovej bezdratovej teplomer, stejne tam kazdou pulhodinu jdu se podivat. Ja to mam takhle...:)
Jura L. - Profil | Ne 22.10.2017 11:33:26
Tak ono je to použití materiálu odvislé od toho, jak je udírna velká, a co kdo od toho očekává, jestli udí jednou za čas a rád u toho posedí. Já to mám s objemem 2 kubíky, nemíním tam lítat každou chvíli...
Kámoš má zděnou 3 kubíky a to je fajn provoz, sem tam kontrola za 2-3 hodiny..
kubah - Profil | Ne 22.10.2017 11:14:44
V galvanovně jsem dělal (obchod, zakázky) a zinek bych si k udírně nedal...
Buffalo1969 - Profil | Ne 22.10.2017 11:14:18
Jura L. >> udím v plechové. Chvíli mně trvalo než jsem se to naučil hlídat, ale jinak v pohodě. Palubky budou taky v pohodě.
tuzemak - Profil | Ne 22.10.2017 11:10:06
Jura L. >> měl sem pár let prenosnou udirnu z palubek,problem nebyl,jen se člověk mosi vtom naučit udit..a kontrola ohně je to posledni co mě vadi při uzení.😃😃😃
Jura L. - Profil | Ne 22.10.2017 11:02:11
Samé palubky asi nebudou to pravé- nemá to žádnou tepelnou setrvačnost - topíš, hned je horko, trochu to vyhasne a venku je minus a je to za chvíli při větru studené - cihla nebo beton teplo drží a utlumí ty rozkyvy - nemusíš tak často kontrolovat oheň.
Loveczhory - Profil | Pá 20.10.2017 20:15:06
marmyš >> já vím vždyť jsi mi říkal... jenom ze staré cihly nemam ale mam kupu desek,kupu starých palubek tu mám ... už to tak asi nechám... a příští rok to udělám celé u cihel a bude klid...jestli mi to trosku půjde,nemyslím jako postavit ale ta práce kolem toho masa atd...
marmyš - Profil | Pá 20.10.2017 19:59:47
Loveczhory >> Kdybys to postavil ze starých cihel,uděláš nejlíp.
1975 - Profil | Pá 20.10.2017 19:53:01
Zinek se odparuje pri vysokych teplotach ktere v udirne nejsou a pri uzeni se pozinkovany plech zevnitr udirny potahne sazema a mastnotou takze je trochu zakonzervovany horsi bude druha strana mezi drevem kde se bude rosit a oxidovat takze kdyz udirnu pozikovanou tak radeji bez oplasteni a nebo radeji ten nerez
Loveczhory - Profil | Pá 20.10.2017 14:17:05
Kubalorenc >> výborné není to hotové chybí mi přívod a odtah kouře rozražec dýmu odkapávací miska,tyčky na hačky.... no a ten plech dam asi pryč 🤔🤔
Kubalorenc - Profil | Pá 20.10.2017 14:07:25
Loveczhory >> Samotná palubka tl 10mm má daleko větší izolační účinek, než plech. Musel by to být tlustý plech, aby do sebe naakumuloval teplo. takto tenký ti poslouží pouze jako dobrý vodič tepla - chladu a myslím, že co se týká "zateplení" si tím vůbec nepomůžeš. Co se týká utěsnění případných nedostatků, tak ano.
Za mě určitě pozink plech nee. Když už bych tam plech chtěl, tak obyč černý bez úprav.
Další věc je, že nevidím nikde zařízení pro zachytávání masnoty, která bude odkapávat. jakmile se ti to nasákne do dřeva, tak stačí opravdu málo a máš jak po mase, tak po udírně.
A pokud je utěsněná plechem, tak by tam asi měl být ještě komínek, jinak nevím, kde vemeš tah.
Loveczhory - Profil | Pá 20.10.2017 13:23:47
Jeden soused má originál koupený uzak celý pozinkovaný,druhé má tak samo opláštěny uz několik desutek let,fungují oba dva skvělé výrobky jsou senzační. Mam to opláštěne z toho důvodu aby to drželo teplotu. Palubky jsou 1cm takže by asi v zimě moc teplo neudrželi...jedná tabule plechu mi zbyla takže jsem ji rozřezal 😃
Ale teď jste mi dali brouka takze ji možná demontáži a přidám dovnitř desky... 🤔🤔🤔
džigit - Profil | Pá 20.10.2017 10:40:17
Calex >> já měl,než ji šlohli magneti, pozink vanu a rybky v pohodě. Ovšem co se styku s potravinou a vysokýma teplotama,nikdy!!!
Calex - Profil | Pá 20.10.2017 10:26:18
Píňas >> Právě proto jsem se tady zeptal abych neudělal nějakou blbost....😂
načítám...
KORUM feederový prut 4,2 m / 220 g
Pelety Coppens - Premium Select
Saccon Carp
