Vámi oblíbená úprava ryby

Zdravím rybaříci, rozšiřte moje obzory o nové recepty a preferované úpravy rybího masa potažmo celých ryb. Jsem huba mlsná a rád se něčemu přiučím, tak se pochlubte jak Vám chutnaj, když už jste je máte doma. Díky za všechny slušné odpovědi, recepty, fotografie a hodnotné poznámky.Pro inspiraci přikládám toto kuchyňské úpravy želvy nádherné:-))

Autor diskuse: Hellfish - Profil , 17.7.2011 všeobecné - ostatní

A já rybu :

A) udim10%

B) peču v troubě15%

C) nakládám4%

D) smažim na pánvičce34%

E) trápim na břehu při focení10%

F) rovnou pouštim18%

G) něco jiného3%

H) prostě nejim7%

Od 17.7.2011 hlasovalo 101 čtenářů.

Nabídka diskuse

11x v oblíbených a 7x v ignorovaných.

Přidat zápis do diskuse (nebo ťukněte na přezdívku u zápisu, na který chcete odpovědět)

Pro zápis do této diskuse musíte být přihlášen.

Hellfish - Profil | Ne 17.7.2011 16:20:06

Beila >> Díky je za tu fotku, to rýpnutí pod fotem mě však trošku mrzí, rybářskej svět je zde nelítostně rozdělen a já tu nechci válku:-)))),ale víc takových fotek u kterých budu vzpomínat na dny štědrosti a povedených večerů s něčím eňo ňuňo na talíři.

Nelíbí 0
Líbí 0

Moja - Profil | Ne 17.7.2011 16:18:31

afjee >> :-)) tak to u nás je to celkem v klidu. Nějakého toho duhák chytnu skoro každou vycházku.

Nelíbí 0
Líbí 0

Paulus - Profil | Ne 17.7.2011 16:14:57

Moja >> V pořádku. Tak to budeš duháky chalovat ímr i vére o)

Nelíbí 0
Líbí 0

Moja - Profil | Ne 17.7.2011 16:13:44

Paulus >> No okouna je mi zase líto zabít, ( teda když není z pstruhovky). A navíc, dostat s mým vláčkařským uměním okouna přes 30 bude nebetyčný problém. :-)

Nelíbí 0
Líbí 0

afjee - Profil | Ne 17.7.2011 16:12:12

Moja >> No to já ho tady bohužel nikde nechytím :D ... Jen v Tescu, na sádkách ...

Nelíbí 0
Líbí 0

Paulus - Profil | Ne 17.7.2011 16:06:51

Moja >> Tak to řeknu že neumíš a je to vyřešený o))

Zkus okyše přes třicet a duháka už nebudeš chtít ani vidět.

Nelíbí 0
Líbí 0

Moja - Profil | Ne 17.7.2011 16:05:51

afjee >> Jojo, nejrychleji chytitelná ryba, kterou ikdyž zabiju, tak to nijak neřeším :-)

Nelíbí 0
Líbí 0

Beila - Profil | Ne 17.7.2011 16:04:11 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Hellfish - >> Udělám to pro známí, co zbyde hodím slepicím. To aby pouštěči měli vztek.

Nelíbí 2
Líbí 0

Moja - Profil | Ne 17.7.2011 16:03:11

Hellfish >> No jako nesmrdí, ale prostě v tom masu furt cítím to bahno ( asi to mamka neumí upravit :-) ).

Nelíbí 0
Líbí 0

Moja - Profil | Ne 17.7.2011 16:01:23

Paulus >> Tak určitě to není špíca, ale je to prakticky jediná ryba vhodná úpravy (nepočítám kapra), kterou jsem schopen chytit. :-) Třeba bych rád skusil candáta, štiku, ale to bych je musel umět chytit a to se mi fakt nedaří, nepočítám li štiky kolem 55, které jsou ale dle mého názoru malé.

Nelíbí 0
Líbí 0

afjee - Profil | Ne 17.7.2011 15:59:18

Moja >> Když už, tak mám taky nejraději duháky ...

Nelíbí 0
Líbí 0

CARP DEVIL KK - Profil | Ne 17.7.2011 15:58:43

Hellfish >> to jo ale neco zas vari lip aji babicka nez matka :-D

Nelíbí 0
Líbí 0

Hellfish - Profil | Ne 17.7.2011 15:57:57

Moja >> kapr nesmrdí, to je pověra. Duhák s bazalkou, hmmm děkuji a vyzkouším až zakoupím v Tescu nějakého čerstvého umrlce:-)))

Nelíbí 0
Líbí 0

Paulus - Profil | Ne 17.7.2011 15:57:04

Moja >> Duhák má slušný maso ? Mno nic, no.

Máš se ještě co učit, bez prdele.

Nelíbí 0
Líbí 0

Hellfish - Profil | Ne 17.7.2011 15:56:05

CARP DEVIL KK >> Díky za recept, určitě dám vědět hned jak to vyzkouším, hodně zdraví mamince a at se daří. PS: mámi stejně vařej vždycky nejlíp,co???:-)))

Nelíbí 0
Líbí 0

Hellfish - Profil | Ne 17.7.2011 15:54:24

Anýzový dědek >> kouzelný anýzový dědečku co musím udělat abych tento recept získal??? Lipový květ mě pro teda letos bude asi problém, všechno ostatní pokud mi bude sv. Péta přát by snad mohlo klapnout.:-)))

Nelíbí 0
Líbí 0

Moja - Profil | Ne 17.7.2011 15:49:56

Ahoj. Jediná ryba, kterou jsem ochoten sníst, je duhák, páč má vcelku slušné maso (nesmrdí jak u kapra) a nemá ani moc kostí. Úprava - pokapat citronem a hodinku nechat odležet. Potom jemně nasolit, pokmínovat a pak ho ještě celkem zhusta posypu bazalkou. ( v menší míře může být i oregáno.) Pak na pánvi rozpustit bylinkové máslo a pstruha tam položit. Zbyde jenom hlava a páteř. :-)