Sommeliérský koutek pro lopaty a pivaře

Inspirovaný Bosanacem.
Koutek pro ty co pijí víno s láskou ale moc tomu nerozumi .
Profesionálum vstup povolen jen na vlastni nebezpeci .

Co pijete častěji ?

A) Bílé69%

B) Rosé15%

C) Červené15%

Od 11.3.2015 hlasovalo 13 čtenářů.

NTichej - Profil | Út 13.4.2010 15:24:10

Král Karel s Buškem z Vilhartic
teď zasedli si k dunovému stolu -
ti dva už pili mnohou číši spolu
a zapěli si z plných plic.
,,Nuž dej sem zlaté číše, páže,
a nalej vína - dolej víš -
dnes, pane Bušku, čehos zvíš!´´
král Karel vesel káže.

,,Zde po tom víně, Bušku, slyš,
domácí slunce naše vloni hrálo -
toť první víno, které v Čechách zrálo -
aj tedy vzhůru pijme již!´´
A pili - král však náhle prsknul -
,,To že je víno? tenhle kvas?
Vždyť křivý ústa, láme vaz!´´
a zlostně rukou mrsknul.

,,Eh - vezu révu z Burgund sem,´´
král dál a dál si v zlosti svoji vede,
,,a takovouhle peluň mně z ní svede
ta velebená česká zem!
Jsem přesvědčen, když broskve vsadím,
že zčesám trpné trnky z nich,
a chceš-li klidit pustý smích,
zde růže sázet radím!

Tak přátelé to abychom nezapoměli komu vděčíme za dněšní téma:-))
mimo jiné i švestky přivezl OTEC VLASTI :-))

    Ndrozďák 30,42 - Profil | Út 13.4.2010 15:10:45

    Josher >> my se vůbec, ale vůbec nechápeme. Ale je to jenom net.

      NMichal - Profil | Út 13.4.2010 14:46:50

      drozďák 30,42 >> ZN kecá, chlastá krabicový a bude se vytahovat, že mu chutná :-)

        NSlaughter Maniak - Profil | Út 13.4.2010 14:45:43

        zatim jenom 13% Somrliérů..... slabota, podle bordelu u vody bych to tipoval na většinu....vysvětluju si to tim že nemaj přístup k netu....

          NJosher - Profil | Út 13.4.2010 14:44:33

          drozďák 30,42 >> Vím,že toho slunka u nás tolik není.
          Proto si to víno taky vozím od tama,kde ty podmínky jsou.Nemyslím,že by to bylo vůči někomu nefér.
          Prostě kupuji podle své chutě.

            NDavid - Profil | Út 13.4.2010 14:10:47

            ZN >> No právě proto je to malý zázrak, že to víno je tak dobrý. Jak je na tom v porovnání z cizíma vínama nevím, víceméně cizí moc nepiju, ale v našem sortimentu je to jiná liga, než zbytek. Aspoň pro mne. Ale mi to jenom chutná, taky nejsem znalec.
            0,7 denně ti závidím, to se to pije na Moravě, já tady nemám zdroje, takže to stojí dost peněz a pokud chci mít aspoň na jídlo musím se dost krotit :-)

              Ndrozďák 30,42 - Profil | Út 13.4.2010 14:01:28

              ZN >> no na Poezii v petce bych tě nešacoval, neboj.
              Na to se máš moc rád.

                NZN - Profil | Út 13.4.2010 13:58:34

                drozďák 30,42 >>
                u mě to není síla zvyku, mi to chutná !!! :-)

                Piju jen dobré víno, jsem požitkář a mlsný jazýček. Teda většinou:-)

                  Ndrozďák 30,42 - Profil | Út 13.4.2010 13:54:32

                  ZN >> já vím. Naštěstí jezdíš hodně :-)
                  Co já bych za denní lahvinku vína dal. Vlastně vím. Měsíčně tak šest až osm tisíc.

                  Na druhou stranu než držet za každou cenu sílu zvyku a za každou cenu si vyvrátit hubu patokem, tak to radši ty láhve jednu dvě přes víkend, ale za to pitelné.

                    NZN - Profil | Út 13.4.2010 13:50:48

                    drozďák 30,42 >>
                    naprosto v pohodě. Něco naředím to slivkou, něco vyjezdím na biku:-)

                      Ndrozďák 30,42 - Profil | Út 13.4.2010 13:48:11

                      ZN >> jak se na tvoje požitkářství tváří internista a cévař? :-)

                        NZN - Profil | Út 13.4.2010 13:46:10

                        David >>
                        nejsem znalec vín, jen požitkář, který denně toho půl litru až sedmičku dá. Jedno ale vím. Merlot je odrůda, která potřebuje, stejně jako Chardonnay, hodně slunce, což je u nás dost problém. Proto je velice těžké sehnat dobré víno těchto odrůd domácí produkce. Ten Merlot od Skoupila jsem nepil, proto nechci mudrovat, ale fakt se vyrovná průměrným vínům této odrůdy z Francie, Španělska či Itálie?

                          Ndrozďák 30,42 - Profil | Út 13.4.2010 13:40:46 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                          Josher >> co naplat, poloha ČR je jaká je. Z vody neuvaříš. Přesto se dá najít dost velmi slušných červených. Extratřída to samozřejmě nikdy nebude. Ale vůči nemálo našim vinařům je to dost nefér odsudek. V porovnání s možnostmi Italů, Španělů a Francouzů umí někteří z nich udělat špičková červená.

                          Řekl bych to takhle - udělat kvalitní červené je v ČR velký kumšt. Udělat sotva průměrné víno ve FR, ESP, IT je hřích. A že jich takových je.

                          Já bych se i pochválil. Napsal jsem to krásně.

                            NJosher - Profil | Út 13.4.2010 13:26:01

                            David >> Může to být dobré víno,ale těch je tu minimum.Ochutnám 20vzorků a chutnají mi z toho tak dva.To je hodně špatné.

                              NDavid - Profil | Út 13.4.2010 13:09:29

                              Josher >> Zkus Merlota 06 barique od Skoupila, pokud ho seženeš. Lepší červený jsem od nás ještě nepil. Žádná láce, ale stojí za to. http://www.ceskyarchivvin.cz/detail/4334-vinarstvi​-skoupil-petr-merlot-barique-2006-vyber-z-hroznu-0-75

                                NFilla - Profil | Út 13.4.2010 13:09:09

                                Na Cuketkovi jsem nasel sem se hodici zalezitost. Muzete machrovat na vecircich, mrknete na to :)
                                http://www.cuketka.cz/?p=284

                                  NJosher - Profil | Út 13.4.2010 12:51:53

                                  ROCC0 >> Proto že jsme především stát pivařů.Já například piju pouze červené víno které si vozím hlavně z Itálie,Francie a Španělska.U nás je mizivé % červených vín které by mi chutnaly.

                                    NUlcek - Profil | Út 13.4.2010 12:44:11

                                    Vítek >> s tím grilovaným tlouštěm to musí být pošušňáníčko.

                                      NROCC0 - Profil | Út 13.4.2010 12:18:07

                                      No moc vinařů tu není koukám

                                        NROCC0 - Profil | Út 13.4.2010 12:16:17

                                        Robert(původní) >> Můžu se zeptat proč hlubokoprokvášející kvasinky, není to zbytečný při 21°?

                                          Červené karty: Grasel