Rybářsko-houbařské jádro .-)

Taky rádi šmejdíte kolem stromků, když to nedělá nic a voda je jakoby zavřená? Taky chodíte po cestách a koukáte pod nohy? Jste vítáni a Vaše fotky též ... .-)))

Autor diskuse: pavel68 - Profil , 22.6.2009 všeobecné - ostatní
Dále moderuje: b.gun Profil

Nabídka diskuse

608x v oblíbených a 23x v ignorovaných.

Přidat zápis do diskuse (nebo ťukněte na přezdívku u zápisu, na který chcete odpovědět)

Pro zápis do této diskuse musíte být přihlášen.

Bulda 64 - Profil | So 4.11.2023 14:14:30

Deště to trochu oživily... a ty voňavé podzimky 🙂😋

Nelíbí 0
Líbí 10

F16 - Profil | So 4.11.2023 13:26:11

Patnáct minut na domácích pastvinách.

Nelíbí 0
Líbí 14

Pstruh27 - Profil | So 4.11.2023 12:50:41

Pítrsák >> Ahoj. Ja huby pred mrazením vždy blanšírujem - to znamená krátko povarím v mierne slanej vode a následne rýchlo schladím. Výhodou je, že huby výrazne zmenšia objem (miesta v mraziaku nie je nikdy dosť) a zastavia sa prípadné rozkladné (pleseň, hniloba) procesy, ktoré vraj v hubách pokračujú aj po ich zmrazení. U nás vydržia max. 1 rok - viac som nemal možnosť vyskúšať - s manželkou sme hubožrúti a máme ozaj veľkú spotrebu húb (hlavne hríbov Smrekových) - polievky, omáčky, pod mäso, kapustnice a podobne.

Nelíbí 0
Líbí 1

jaka - Profil | So 4.11.2023 11:45:41

Potomek vyvětranej a pár posledních podzimnich kousků jsme našli.

Nelíbí 0
Líbí 11

rarach - Profil | Pá 3.11.2023 17:46:26

Letos bohužel naposledy v oranžovem pekle.

Nelíbí 0
Líbí 25

novas32 - Profil | Pá 3.11.2023 5:47:27

ŠUKI >> a jooo🙈😁

Nelíbí 0
Líbí 0

ŠUKI - Profil | Čt 2.11.2023 19:33:24

novas32 >> To ti vysvětlí "DRTIKOL" 😉
Parní hrnec jde mimo můj obor... 😉

Nelíbí 0
Líbí 0

novas32 - Profil | Čt 2.11.2023 19:21:18

ŠUKI >> Ja mrazim syrove, jen pak rozmrazeni musi byt rychle v horke vode. Ne pomalu. Neni s tim problem.
Ale zajima me ten parni hrnec. Mam ho taky, jak to v nem delas?

Nelíbí 0
Líbí 0

Poušťák - Profil | Čt 2.11.2023 18:59:07

Pedro1 >> neřeš to 🤣🤣🤣

Nelíbí 0
Líbí 0

Pedro1 - Profil | Čt 2.11.2023 18:57:50

Poušťák >> Čí žena?:-)))

Nelíbí 0
Líbí 0

Bulda 64 - Profil | Čt 2.11.2023 18:14:01

Poušťák >> u nás taky, ale já mám svůj slovník 😅😇

Nelíbí 0
Líbí 0

Poušťák - Profil | Čt 2.11.2023 18:11:13

Bulda 64 >> u nás se říká jak pytel na hady

Nelíbí 0
Líbí 0

ŠUKI - Profil | Čt 2.11.2023 18:08:57

Bulda 64 >> Ale pajšl je už slabší.... 😉

Nelíbí 0
Líbí 0

Bulda 64 - Profil | Čt 2.11.2023 16:10:19

ŠUKI >> když máš hubu jak past na myši, netřeba vakuovačky 🤣🤣👍

Nelíbí 0
Líbí 1

ŠUKI - Profil | Čt 2.11.2023 12:35:51

novič >> Letos přinese "JEŽÍŠEK"... 🤗

Nelíbí 0
Líbí 0

novič - Profil | Čt 2.11.2023 12:31:41

ŠUKI >> Ale kup si jí a řekneš že si jí měl mít dávno věř tomu ☺

Nelíbí 0
Líbí 1

brach - Profil | Čt 2.11.2023 9:24:58

Ve sklepě jsem vytáhl skleničku s houbami a koukám na datum - 2019.Skončily v polévce a byly dobré..
Já houby nakrájím, hodím na pánev, podusím ve vlastní šťávě, nacpu do skleniček, zavíčkuji a zavařím při 90°C tak hodinu. Druhý den steriluji znovu a pak jdou do sklepa (do tmy). No a vidíte - po čtyřech letech pohoda.
Do mražáku je také dusím, nacpu do pytlíků se zipem a spotřebuji tak do roka...Hříbky mrazím klidně syrové..