Udírna

Kolegové,vím že to není přesně od rybařiny ale prosím o radu. Píšou zde rybáři z celé republiky,proto jsem zadal tuto otázku. Chci si postavit udírnu a zajímalo by mě jakou máte nebo znáte vy. Zajímá mě vše kolem toho jako třeba z čeho jí postavit,jak velkou jí postavit,jak dlouhej kouřovod atd. Prostě vše kolem udírny. Popořípadě hoďte fotky. Díky všem rádcům.
Autor diskuse: luboš - Profil , 24.3.2008 všeobecné - domací dílna

Starc55 - Profil | Pá 15.2.2013 16:00:34

bremic >> To nemám v úmyslu. Maso je maso. A když projde udírnou....

    bremic - Profil | Pá 15.2.2013 10:23:56

    Starc55 >> No vegana ze mě neuděláš :)

      Starc55 - Profil | Pá 15.2.2013 10:17:50

      bremic >> Pod pojmem zvíře si představím něco jiného než rybu. Ryba je prostě ryba. Je to ale živý tvor a podle toho bychom se k němu měli také chovat. Nic se nemá přehánět.

        bremic - Profil | Pá 15.2.2013 8:45:21

        kus mrtvýho zvířete je kus mrtvýho zvířete :)

          Petan600 - Profil | Pá 15.2.2013 8:17:34

          Starc55 >> A vo tom to je ...se dobře nažrat...:-(((

            Starc55 - Profil | Čt 14.2.2013 14:45:36

            bremic >> Taky je mám rád. Dám si je k večeři s chlebem a cibulkou na jemno.

              Paulus - Profil | Čt 14.2.2013 12:55:45

              Smutek >> Votom ale vůbec žádná o))

                Smutek - Profil | Čt 14.2.2013 12:46:17

                Starc55 >> Sumce přivezl kamoš z výlovu takže darovanému.... šak víš,-)

                  Smutek - Profil | Čt 14.2.2013 12:43:16

                  Paulus >> Narvat ho tam celýho je žádoucí, ty ho tam nerveš celýho?
                  Toje mi líto,-))

                    Paulus - Profil | Čt 14.2.2013 12:20:45

                    Smutek >> To tam normálně narveš celýho a žádný sra.ní s tím ?

                      bremic - Profil | Čt 14.2.2013 12:13:31

                      mám z Vás hlad..jdu si dát uzený šproty :(

                        Starc55 - Profil | Čt 14.2.2013 12:07:16

                        marmyš >> To by taky šlo, ale nic takovýho nemám. Po uzení písek vyberu a před uzením nasypu na dno nový, tak do 2 cm.

                          marmyš - Profil | Čt 14.2.2013 11:39:46

                          Starc55 >> Pokud by to šlo,tak není špatné dát na dno třeba dekl od starých kamen--smaltovaný.

                            Starc55 - Profil | Čt 14.2.2013 10:16:25

                            Smutek >> Sumce do 1 m je docela škoda do udírny. Ale když jich je tolik? Není toho až moc? Nechal bych je ještě dorůst a pár cm.

                              Starc55 - Profil | Čt 14.2.2013 10:13:35

                              computerfish >> Taky dělám řízek, někdy ho udělám i na grilu. Ale nejlepší je stejně v udírně. Kamarádi to taky říkají.

                                Starc55 - Profil | Čt 14.2.2013 10:11:40

                                lada78 >> Já mám pořadí úhoř, cejn, sumec, kapr, maréna.

                                  Starc55 - Profil | Čt 14.2.2013 10:09:29

                                  OG >> Podle fotky jsi odvedl dobrou práci nejen u vody, ale i v udírně. A vo tom to je!

                                    Starc55 - Profil | Čt 14.2.2013 10:08:07

                                    marmyš >> Podle toho jak je velkej. Do 70 cm vcelku, větší na špalky jako ty. Je to lepší. Tuk lehce odkapává na dno betonového základu, kde je písek. Udírnu mám dřevěnou. Už aby byl duben.

                                      computerfish - Profil | St 13.2.2013 21:34:13

                                      Starc55 >> Tak to máš pravdu, studený je lepší. Ale kdybych počkal až vychladne, tak na mě nezbyde. Zkus si udělat z kousku klasický řízek na ochutnání, taky je to k jídlu.

                                        lada78 - Profil | St 13.2.2013 21:30:01

                                        Starc55 >> No,popravdě mne úhoř(navzdory chvále co jsem slyšel)docela zklamal-udil jsem sumce,kapra,cejna a úhoře-takle nám taky v tomto pořadí chutnaly.Udil jsem ho vcelku,kůži sem nařezal-a stejně to bylo mastné jak prase:-)