Otázka pro příznivce pálivých papriček a všeho s tím spojeného. Pište postřehy při klíčení, pěstování, stavění foliovníků, skleníků, receptů na různé pasty, chilli čokolády..... atd.... prostě vše s papričkama spojeného... ;-)
Skříťa >> já bych ještě počkal, dával jsem stejně jako ty, zatím mi vylezlo 4x habanero to jsem koupil semínka, pak jsem dával nějaký letitý z vlastních urod. Nechtělo se mi moc investovat protoze uz byl konec února, vybavuji si že papriky kolikrat klicily i 3-4 týdny.
Pokud bych to měl v květináčích za oknem tak bych to ještě zkusil, ja pěstují na záhonech
maximálně přijdeš o částku za semínka , přikládám fotku normálních paprik vyseto 23.2. Rozsazeno 12.3. Začal jsem pritapet ve skleníku
Já jsem sel minulý týden ve středu do starého zalepeného chlebáku, který už používám jen na setí a zatím nic neleze, rozhrabl jsem substrát a našel semínka tak, jak jsem je tam dal, vrátil a zalil jsem to a budu čekat, pro jistotu mám ve skleničkách s naředěným lignohumátem namočený nový semínka pro jistotu, mám z červených pap. z Penny ze své loňské úrody, slovenské bílé taky moje a koupil jsem ještě zelenožlutou v kšeftě, má to být výnosná odrůda. Doufám, že to stačí vyrůst na přepíchání, protože do toho budu set na Josefa rajčata.
hydrolog >> Já sem letos zasel už 7.1., protože sem minulou sezónu dával pozdějc a úroda stála za prd (ono teda bylo i docela chladný léto). Nějaký semena mám vlastní, něco ještě od Medvěda a koupil jsem nějaký chilli na zkoušku u seminka-chilli.cz. Klíčivost dobrá, až na jeden druh. Namáčím semena den předem do vody s lignohumátem, to se mi osvědčilo.
hydrolog >> S tím množství semen v balíčku máš pravdu, já teda mimo semen Cayen pepper z Lidlu nekupuju semena chilli, všechno beru ze své úrody, nebo když někdo z kámošů přinese na pivo nějakej svůj výpěstek, tak si schovám semínka, seju cca tak 4-5 druhů chilli slabší pálivosti, jalapeňa a ty Cayeny, jak červené, tak žluté, tak 10 semen od každého, dávám pár rostlin synovi, sázím pak kolem 30 keříků a 2-3 odzkoušený druhy sladkých paprik taky tak po 10 ks. Hlavně u rajčat je velké ponížení počtů, předloni Bejbino 60 semen, stačí mi na 3 roky, za cca 45 kč, letos 72 kč za 30 semen, tak jsem řekl konec a snažím se semenařit ty druhy pro nás nejchutnější, hlavně nehybridní odrůdy. Svítím ultrafialovým světlem.
Navštivil jsem Aktion na popud jednoho pěstitele a koupil papričky, podle mě cayeny, za 18,90 kč, je tam 25 semen, substrát,na rozdíl od ostatních prodejců kteří nabízí 10 semen za 69 - 79 Kč, hned zaseto, pak pošlu výsledky , až to vyleze a uvidíme co z toho vyroste.
Knapík >> Jasně, šlo o tu pálivost, haba mám taky, ale ty už dávám do směsí, třeba do harissy s kapiema. Mám kamoša, kterej mi dá přebytky, nic silného už nepěstuju. Pár keříků Aji lemon drop.
Podávám závěrečný referát.
Ze 420g jalapenos a cca 0,6 litrů kvasu mi vzniklo cca 3,5dcl výsledného díla.
Oliznul jsem to a vypadá to, že se zadařilo, napřed je to krásně sladký s chutí tý šípkový marmelády, kterou jsem tam přidal. No a pak to docela vypálí, ta jedna big Black máma tomu dala slušný říz.
Příště možná méně cukru..., jinak spokojenost.
Opět pokus o přezimování, cayen jsem ostříhal, plody zavařil, uvidím, jestli znovu naraší, teď bude odpočívat v chladu aspoň měsíc a pak ji zaliju a dám do tepla.
Tak jsem zrušil improvizovaný foliák a otrhal poslední plody, jala Mailon, Fresno, Aji lemon drop, ta mi letos udělala radost, Kayen peper, teď už budou dozrávat v teple na sluníčku. Jeden Kayen v kyblíku mám v kuchyni taky na dozrání.
1+2 probírka, jalapeňa farmers, pár kusů, jinak kayeny a jala fresno, akorát nevím co mi vyplodil jeden keřík, když jsem nic takového nesel, asi zbloudilé semínko.
Tak konečně dorazilo osm kousků pálivek, jelikož se mi nechce crcat s vlastníma sazenicema, protože mi doma moc nejdou, tak druhým rokem jsem objednal z chilli-semena.Mám tam 2x Penis Pepper, 2x Erotico, 2x Aji Fantasy Yellow, 1x Jamaican Red a 1x Devils Tongue .Kytky jsou parádní, přišly perfektně zabalený, teď už jen snima do hlíny a čekat na úrodičku.
Mám jednu chilli z loňska a teď hodila dost květů. MÁM SI TO OPYLOVAT ŠTĚTEČKEM NEBO KVĚTY ODSTRANIT? Nebude to teď ztrácet sílu než to dám v létě ven?
V pátek jsem navštívil zeleninu v blízkosti bydliště a jaké bylo překvapení, když jsem narazil v regále na fefáče asi 12 - 15 cm dlouhé, 1,5 - 2 cm silné 100 g za 29 kč, hned jsem si vzal 2 balíčky, pálivostí tak asi jako kayen, ale co je to za druh nevím, píšou, že jsou z Maroka.
načítám...
NOVINKA - Krmení Shimano Chilli Sausage
GScarp.cz
