Máte někdo kotlík?

Zdravím všechny kotlíkáře, máte někdo rady a zkušenosti s tímhle "hrncem"
Autor diskuse: GRUPA - Profil , 27.4.2010 všeobecné - ostatní
Dále moderuje: PYTLAKS Profil

co jíte u vody nejraději?

A) kotlíková jídla, guláš, ragů atd....19%

B) konzervy7%

C) masíčko na grilu45%

D) buchty2%

E) řízky od manželky7%

F) zeleninu1%

G) kukuřici a boilies :-)3%

H) něco úplně jiného...2%

I) hmyz11%

J) ryby3%

Od 6.5.2010 hlasovalo 414 čtenářů.

Zip1 - Profil | Út 3.8.2021 13:00:53

Akce hovězi gulasek

jurasoft - Profil | Ne 1.9.2019 16:05:47 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Vaření guláše na rybách, poprvé. Recept jsem vymyslel sám. Sádlo z konzervy, 3 druhy slaniny. Hovězí naložený v paprice. Dva druhy paprikových klobás. A nějaká ta zelenina. Zapomněl jsem doma protlak. Byla to mňamka ale tak pro 4-5 hladových chlapů. V malým množstvím já vařit neumím...

PYTLAKS - Profil | Ne 1.9.2019 11:11:45

nikdo nevaří v kotlu?.-)

Lauri - Profil | Út 13.11.2018 18:45:45 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Guláš z divočáka

PYTLAKS - Profil | Ne 12.2.2017 18:41:23

půjčený kotel od kámoša,velice praktické a úspora dřeva veliká:-)

PYTLAKS - Profil | Ne 11.12.2016 11:04:36

Buffalo1969 >> vařit se dá aj v zimě:-))

PYTLAKS - Profil | Čt 27.10.2016 12:04:02

v sobotu při čelovce se dělala vaječina s hřibama:-)

PYTLAKS - Profil | Ne 16.10.2016 9:05:28

nějak mi nejde vložit fotka:-(

Starc55 - Profil | Ne 19.6.2016 16:01:53 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Včera večer jsme taky "vařili".... Jenom svařáček, ale bylo to i tak skvělý posezení. Trošku foukalo, tak jsme použili plech. Hnala se bouřka, ale minula nás, tak jsme vařili a vařili a.... Dobré to bylo.

Boncho - Profil | Po 13.6.2016 10:35:08 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Žurek

Boncho - Profil | Po 13.6.2016 10:31:06 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Přidám něco

PYTLAKS - Profil | Po 13.6.2016 0:39:57

dnes u vody,kanec s trošků pleca:-)

PYTLAKS - Profil | So 28.5.2016 12:21:52

sezona v plném proudu a nikdo nic?kančí.-)

Kasura - Profil | Pá 4.12.2015 12:37:17

Najlepšie do vetru a zimy je môj zlepšovák a dreva treba omnoho menej

Starc55 - Profil | Čt 3.12.2015 17:41:12 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Taky jsme vařili gulášek. Mráz sice nebyl, ale foukalo. Použili jsme upravený plech, který jsme ohnuli kolem nožek a bylo. Mráz nevadí, nesmí být kotlík moc vysoko.

Kasura - Profil | So 10.10.2015 20:35:10

Bolo dosť chladno aj dáždik poprchával,ale fazuľový guláš s kolienkom a s klobásou príjemne zahrial

Kasura - Profil | So 19.9.2015 10:43:44 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Včerajší guláš z diviaka,ryby moc nebrali,tak sme sa trocha zabávali...

Tom 2 - Profil | Ne 13.9.2015 18:52:20 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Druhý pokus o gulášek vyšel opět skvěle,šest kilo kližky,pět kilo cibule...

Kasura - Profil | So 12.9.2015 14:50:15

Zo včerajšej rybačky,nakoľko sme nezohnali divočinu,tak som robil falošný jágerek,je to neskutočná delikatesa aj burčiak z muškátu otonel sa podozrivo rýchlo minul

PYTLAKS - Profil | Po 7.9.2015 18:38:19

v sobotu kůsek kanca.-)víc jsem nevyfotil:-)

Kasura - Profil | So 29.8.2015 9:54:13 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Na včerajšej rybačke sa varil segedínsky guláš z domácej kyslej kapusty,z údeného kolienka a z klobásy,chutil všetkým aj kapry spolupracovali,najväčší 7,30kg

Zub - Profil | Po 3.8.2015 12:50:50 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Kotlíkový gulášek, křest kotlíku s ohništěm se povedl.

Kasura - Profil | Pá 31.7.2015 20:50:47 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Partička bola dnes opäť na rybačke,varil som guláš z diviaka netradičným spôsobom podľa receptu jedného šéfkuchara a veru chutil všetkým,brali aj pekné karasy ,tento mal 90 dkg

Kasura - Profil | Pá 24.7.2015 16:18:25 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Na dnešnej rybačke sa podávala marinovaná pečená krkovička s oblohou,zemiakmi a s chladeným pivečkom,aj ryby boli pri chuti

PYTLAKS - Profil | Pá 17.7.2015 21:54:25

Starc55 >> ani bmv?bakelitové malé vozidlo?:-)))

Kasura - Profil | Pá 17.7.2015 20:18:54

Z dnešnej rybačky,bavorské koleno s horčicou a s kyslou plnenou paprikou,zapíjali sme s chladeným čiernym pivom...

Kasura - Profil | Pá 10.7.2015 21:54:10 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Dnes na rybačke bol pečený zajac prešpikovaný so slaninou a s cesnakom,ako príloha zemiakové gule,chutilo aj pivečko a ukázali sa aj pekné kapry

Beck83 - Profil | Út 7.7.2015 18:30:39

Z netu

Beck83 - Profil | Út 7.7.2015 11:12:41

Z netu podruhe :))

Beck83 - Profil | Út 7.7.2015 11:11:41

Z netu

Kasura - Profil | Po 6.7.2015 11:36:52 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Starc55 >> Ahoj,ja ti napíšem recept na pravý maďarský hovädzí guláš: potrebujeme-2kg hovädzie predné /kližka,alebo pliecko,stahno/,udená slanina,5 veľkých cibúľ,3papriky,3rajčiny,2mrkvy,2petržleny,80dkg hríby,4dcl suché červené víno,2ks bobkový list,5-6 strúčikov cesnaku,mleté čk,soľ,masť,mletá paprika/domáca/,piros arany-v tube,materina dúška alebo majoránka ,1 feferon postup-slaninu pokrájame na kocky pridáme trocha masti a slaninu vypečieme na miernom ohni,pridáme pokrájanú cibuľu /veľa/ a smažime do zlatista,pridáme pokrájané mäso a dusíme kým nechytí bielu farbu za stáleho miešania,potom kotlik z ohňa odstavíme,počkáme kým prestane vrieť a nasypeme kvalitnej čp a zamiešame/asi 20 sec/ potom nalejeme vodu/málo/,len tesne zaliať mäso,dáme bobkový list,mleté čk,paprikový krém/piros arany/,dáme kotlík na oheň a na miernom ohni dusíme aby sa spodok nepripaloval často miešame,pridáme papriku paradajky, pokrájanú mrkvu , petržlen a hríby, dolivame troškou vody a vínom,šťava musí byť na konci hustá inak je to gulášová polievka,pridáme feferon a dusíme kým nie je mäso mäkké,pri konci pridáme roztlačený cesnak a materinnú dúšku/alebo majorán/a solíme až pri konci inak mäso zostane tvrdšie,podávame s varenými zemiakmi,alebo s čerstvým chlebom a zapíjame s pivom,vyskúšaj neobanuješ,dobrú chuť.

Kasura - Profil | Ne 5.7.2015 16:35:57

Tento týždeň som pri vode varil maďarský paprikáš,po dobrom jedle aj ryby berú lepšie...

Kasura - Profil | So 27.6.2015 19:59:29

Včera som na rybačke varil držkový perkelt s kolienkom,chutné papaníčko

Starc55 - Profil | Út 28.4.2015 18:30:21 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Tak už ho mám taky - ve smaltu. Zatím jsem vařil jen svařák, ale už se něco chystá. Nějaká akce. Ještě sehnat nějakou divočinu na gulášek. Určitě se pochlubím, jak jsem dopadl. Asi mě to bude moc bavit.
I doma.

PYTLAKS - Profil | Ne 19.4.2015 8:49:34

včera jsem vařil v dobré vychytávce,aj na ryby by to bylo v pohodě:-)

Zub - Profil | Pá 27.3.2015 12:54:50

Toto by bylo na zahradní gulášek lepší ne? Určitě by se to lépe míchalo než na tom řetězu.

Zub - Profil | Pá 27.3.2015 10:33:23

Máte někdo zkušenosti s touto soupravou? Obsah kotlíku je 13 l a je to smalt. Cena 2.500,- Kč.
Chtěl bych si to pořídit, tak vyzvídám....