- Otázky a diskuse
- Seznam
- Diskuse
Prodej ryb k jídlu..
nejraději mám....
A) pstruha2%
B) lína3%
C) kapř6%
D) sumec6%
E) candát12%
F) okoun6%
G) plotice 51%
H) cejn4%
I) amur6%
J) jiná3%
Od 30.11.2023 hlasovalo 144 čtenářů.
- Zobrazit vybrané uživatele.načítám...
12x v oblíbených a 4x v ignorovaných.
Darďas - Profil | Čt 30.11.2023 19:29:25
Místo céčka.. za 800/kg.
Si koupím láhev Zacapy a zduním se tak,že vánoce zaspím.😁
Lauri - Profil | So 23.12.2023 14:13:31
Některé řetězce prodávají kapry lovené nehumánním způsobem
Prodeje káďových kaprů jsou před Vánoci diskutovaným tématem a některé z obchodních řetězců,
jako například německý Lidl, se zavázaly neumožnit prodej živých ryb před svými prodejnami a
nabízejí alternativu v podobě již zpracovaných ryb. Důvodem má podle nich být snaha o zlepšení
welfare (pohody) zvířat a zároveň o udržitelnější přístup k obchodování s rybami. Kompenzovat
tuto situaci se ale rozhodly prodejem balených ryb ze zemí, jako je například Polsko, Chorvatsko
nebo Rusko, u kterých není zřejmé, za jakých hygienických podmínek došlo ke zpracování
ulovených ryb a jak byl dodržen teplotní režim u takového zboží. Ryby, původem pocházející
z Ruské federace, jsou navíc loveny destruktivními metodami, a to za použití tenatních sítí. České
ryby naopak garantují kvalitu, původ a dohledatelnost způsobu chovu, usmrcení i jejich následné
zpracování.
Před Vánoci někteří prodejci kaprů deklarovali, že nebudou napřímo prodávat a zprostředkovávat
prodeje živých ryb před svými prodejnami, a to z důvodu údajného zlepšení jejich welfare.
„Rádi bychom uvedli na pravou míru, že ryby prodávané z kádí a jejich usmrcování splňují podmínky
platných právních předpisů, které Státní veterinární správa intenzivně a důsledně kontroluje. Mezi ty
patří například umístění ryb ve vhodných podmínkách či omezení jejich zbytečného stresu například
nevhodnou přepravou, manipulací s rybou či při usmrcování“, vysvětluje RNDr. Michal Kratochvíl,
Ph.D., ředitel Rybářského sdružení České republiky. Více o těchto podmínkách a právních předpisech
je k nalezení na stránkách veterinární správy (svscr.cz).
Kompenzace zákazu káďových prodejů dovozem z jiných zemí
Zatímco někteří prodejci nabízí v sortimentu tohoto tradičního vánočního českého kapra, jiní se
rozhodli jako kompenzaci svého vlastního zákazu káďového prodeje volit dovoz ryb z jiných zemí, a to
například z Polska, Ruska či Chorvatska. Děje se tak i přesto, že Česká republika je rybníkářskou
velmocí, která je v produkci kaprů plně soběstačná, přičemž polovinu této produkce sama vyváží,
především do okolních zemí. Do České republiky jsou tak na velké vzdálenosti dováženy zpracované
ryby nižší hygienické a senzorické jakosti ze zahraničí, což se neslučuje s tvrzeními těchto řetězců,
které samy deklarují snahy o udržitelnější přístup. Takto dovezené rybí produkty bývají navíc
nabízeny v maloobchodě za dumpingové ceny, kdy například cena polského kapra půleného
v aktuálně akční nabídce je ve zmíněném německém diskontním řetězci nižší, než je běžná
spotřebitelská cena na trhu se živou rybou.
Na rozdíl od tradičního prodeje živého či zpracovaného českého kapra, který splňuje veškeré
standardy i požadavky platné legislativy, se tento diskont rozhodl prostřednictvím slovenského
dodavatele dovážet zmražené kapry původem z Ruska. „V těchto zemích je běžnou praxí lov tenatními
sítěmi, to znamená, že na těchto sítích se ryba oběsí, zaháknutá většinou za skřele do té doby, dokud
vysílením neuhyne nebo nedojde k jejímu vylovení. Pokud je tohle v souladu s principy dodržování
zásad welfare ryb, pak tomuto pokryteckému přístupu absolutně nerozumím a zákazník musí být
tímto přístupem maten“, vysvětluje Michal Kratochvíl.
Rybářské sdružení ČR se tak striktně vymezuje proti tomuto způsobu lovu a prodeje kaprů českým
zákazníkům.
Čeští rybáři zároveň před několika týdny na Mendelově univerzitě v Brně představili certifikaci kvality
Udržitelný chov ryb, která garantuje například tradiční způsob chovu a výlovu ryb, jejich český původ,
stejně jako kvalitní maso bez toho, aby se tyto produkty musely dovážet z jiných zemí Evropské unie
či snad ze zemí třetího světa.
Calex - Profil | Pá 1.12.2023 13:16:01
Sa(l)micka - Profil | Po 25.12.2023 14:15:54
Co se týče Polska... co si o nich taky myslet, když jsou schopni za hranice nabídnout kapra ve vakuu se spotřebou 10 dní?! Něco takového po nás chtěli do Francie... poslala jsem je rovnou cestou do prdele. Prý "Poláci nám to udělají!" Na to já: "Tak si to vemte z Polska, ale my takovou prasárnu dělat nebudeme! Je to protizákonné a je to pro koncového spotřebitele sajrajt." Tímto námluvy skončily.
kubas. - Profil | Po 4.12.2023 21:12:59
retrívr - Profil | Čt 30.11.2023 20:49:36
rybomil - Profil | So 23.12.2023 10:39:03 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
u x a - Profil | Út 5.12.2023 9:42:56
Calex - Profil | Po 4.12.2023 21:19:43
Lauri - Profil | So 9.12.2023 21:25:03
kubah - Profil | Čt 7.12.2023 18:49:29
KB a jejich pokus o zrušení České tradice...
A přitom, KB patří pod Frantíky...
a hele co tam je...
Foie gras
p.horys - Profil | Po 4.12.2023 22:31:53
zde také něco mají https://www.klatryb.cz/cs/prodej-zivych-ryb
Calex - Profil | So 2.12.2023 20:34:03
Bulda 64 - Profil | Pá 1.12.2023 12:35:19
Ty sis dělal interní rozbor nebo testoval ty koupené ryby..? Že víš.., zda jsou nezávadné 🤔
Calex - Profil | Pá 1.12.2023 11:01:00
Už má víc než pstruh a lín..👍
Věřím že Vánoční ryba bude plotice...
kubas. - Profil | Čt 30.11.2023 21:09:09
Lauri - Profil | Po 4.12.2023 21:14:52
Knapík - Profil | Po 4.12.2023 10:53:40
Calex - Profil | Pá 1.12.2023 7:52:50
sven - Profil | Čt 30.11.2023 21:34:27 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Nevím co všichni na tom candátovi mají. Jako nevadí mi ale že bych po něm šílel, tak to určitě ne.
Problém vidím v tom, že jen málokdo umí rybu dobře upravit a proto jim nechutná..
Jinak tady mají nějakou nabídku.. na to, že to jsou sádky, to je tedy srabařina...
https://www.sadkylahovice.cz/ryby-lahovice
u x a - Profil | Čt 30.11.2023 20:37:22
Darďas - Profil | Čt 30.11.2023 20:21:01
kubas. - Profil | Čt 30.11.2023 19:57:25
Sa(l)micka - Profil | Út 5.12.2023 12:08:00
FISH HOBO - Profil | Po 4.12.2023 22:09:06
kubas. - Profil | Po 4.12.2023 21:16:14
Calex - Profil | Po 4.12.2023 21:09:41 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
sven - Profil | Po 4.12.2023 13:33:17
https://www.rybarske-potreby-kral.cz/p/gaby-plysova-ryba-plotice-obecna-52cm
Calex - Profil | Po 4.12.2023 11:46:50
razisdas - Profil | So 2.12.2023 8:29:44 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
sven - Profil | Pá 1.12.2023 12:48:37
Výborný je třeba chlazený atlantský losos .-)
Sa(l)micka - Profil | Pá 1.12.2023 11:21:00
sven - Profil | Čt 30.11.2023 22:07:08
https://www.idnes.cz/jihlava/zpravy/jidlo-pastika-kapr-ryba-vyroba-potraviny-pokrm-prumysl-lahudky-sluzatky-vysocina-martin-plachy-firma.A200214_533062_jihlava-zpravy_mv
p.horys - Profil | Čt 30.11.2023 20:34:15
u x a - Profil | Čt 30.11.2023 20:14:05
Čtenáři této diskuse také sledují
Fóry57696
Rybářsko-houbařské jádro .-)41214
Kulinářský kroužek aneb vše co se dá uvařit z ryb5424
Udírny a uzení49000
Satira pro všechny147
Dokumenty z přírody kolem vody383
Vzduchovky, praky, luky a kuše v rukou Mrkmenů6557
ORLÍK - volná diskuse240113
Grilování ryb a jiného masa na roštu1164
Bušákovy plky a frky a různé věci od našich vod311507
Kde to žije - všechna témata
13:48Pruty Free Spirit - CTX vs. New E-Class 187
12:54Rybáři a vinařství 305
12:07Ryby mohou být závislé na antidepresivech a drogách, které se dostanou do vody. Mění jejich chování (Bleskovka) 35
11:56Satira pro všechny 147
10:28Jak nasadit nové očko na teleskopický prut? 14
10:05Sportex competition nebo Greys gt2 44
9:01Co říkáte na projekt FISHING LEAGUE & CUP? 175
SoPevná montáž na kapry, rada 2
SoPoložená, navazec s olovem, prosím o radu 20
SoPoradna: Chov ryb, rybníkářství 1281
So🚷 zabezpečení výbavy a místa k lovu🚷 138
SoOhře, úlovky, nástraha 827
SoFunguje boilie Nutrigo? 427
SoTlak na výstavbu v záplavových zónach. (Bleskovka) 16
SoNash Titan Bivvy 406
Co je nového - všeobecné
PáBleskovka: Ryby mohou být závislé na antidepresivech a drogách, které se dostanou do vody. Mění jejich chování
ČtBleskovka: Výběrové řízení na hospodáře MO ČRS Přelouč
ČtBleskovka: Další spolupráce ČRS a vědců z Biologického centra AV ČR.
. . . Video: Zimní feeder - mražení červi a lisovaný rohlík
. . . Článek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . Článek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . Miničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . . Recenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . Miničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
Akční nabídky
Sleva na zboží od firmy Daiwa
Za 4.999 Kč
Bivak pro dva vyrobený s použitím ultra stabilního a snadno složitelného rámu se dvěma žebry, který je lehký a jednoduše postavitelný. Vodní sloupec 8000 mm. Rozměry: 305cm x 300cm x 155cm
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - obecné
20.6.Zemník Bodovka Dr Baits Carp Cup...
21.6.2×20hodin Rybník Talian
29.6.Dětské rybářské závody Talian
29.6.XXII. ročník rybářských závodů...
29.6.závody dvojic na kocandě
5.7.Skutečská noční šestnáctka
6.7.O pohár města Králíky - memoriál...
7.7.O pohár města Králíky - memoriál...
13.7.Rybářské závody o sele v...
19.7.2×20hodin Talian
Doporučujeme e-shop
www.chytil.cz
Firma Chytil byla založena v roce 2000 a od té doby vyrábí nejrůznější návnady a nástrahy pro lov nejen kaprovitých ryb....