Domácí výroba sýrů

Pozoruji tady zvětšený zájem o výrobu domácích sýrů, také začínám, tak si zde můžeme předávat poznatky o výrobě sýrů a vše kolem toho.
Autor diskuse: PYTLAKS - Profil , 9.1.2019 všeobecné - ostatní

jaké máte nejraději sýry

A) s bílou plísní8%

B) s modrou plísní24%

C) pařené0%

D) s mazem na povrchu0%

E) tvrdé bez ok4%

F) tvrdé s oky12%

G) všechny52%

Od 7.1.2021 hlasovalo 25 čtenářů.

drvoštěp - Profil | St 9.1.2019 15:19:32

medvěd >> Na mě musíš čésky😁 sýry máme rádi ale ty cizí slova nás urážejí😂😂😂😂

drvoštěp - Profil | St 9.1.2019 15:18:19

PYTLAKS >> Dostal jsem ovčí sýr z nějaké farmy. Všichni mlaskali ale mě to připadalo jak amarouny a při kousnutí mi to jakoby vrzalo mezi zuby. Byl poloměkký v nálevu. Asi tak nemá chutnat ? Nebo mám rozmlsanou hubu ?😁

medvěd - Profil | St 9.1.2019 15:15:27

drvoštěp >> taky je máme rádi.Mám teď limburgery,v týdnu jsem dělal reblochony a pod.

drvoštěp - Profil | St 9.1.2019 15:11:36

medvěd >> Tak to u nás není problém. Žena je na ,,smrady" ulítlá😋

PYTLAKS - Profil | St 9.1.2019 15:09:50

drvoštěp >> jedlá,je to jak hermelín,akorát móóóóc uzrátý:-))

medvěd - Profil | St 9.1.2019 15:01:24

drvoštěp >> jedlá.Je jen otázkou jak to necháš uzrát.Taky mi kolikrát teče,ale to už nesmím krájet doma

Frenky - Profil | St 9.1.2019 14:57:24

sazava >> na konci Říčan na prave straně směr Kostelec tam mívají kozy i normální mléko ,z kostelce na Uhlirske Janovice za Nucemi je na levé straně kozí farma

drvoštěp - Profil | St 9.1.2019 14:47:51

PYTLAKS >> Ta krusta je jedlá, nebo jíš jenom vnitřek ?

PYTLAKS - Profil | St 9.1.2019 14:45:58

ladan1303 >>tak aspoň okem jeden kozí už tekutý:-)

ladan1303 - Profil | St 9.1.2019 14:32:34

PYTLAKS >> Václav žere,já nic já muzikant-))))

drvoštěp - Profil | St 9.1.2019 14:27:46

PYTLAKS >> Byl jsi rychlejší😂

PYTLAKS - Profil | St 9.1.2019 14:21:57

Poušťák >> taký mladík a už háže flintu do žita:-))

Poušťák - Profil | St 9.1.2019 14:20:07

PYTLAKS >> už nám nic jinýho v životě krom ryb nezbývá Tome....o))

PYTLAKS - Profil | St 9.1.2019 14:18:39

ladan1303 >> václav,vy dva jste všude kde se žere:-))

ladan1303 - Profil | St 9.1.2019 14:15:54

Poušťák >> :-))))))))))))).....tak,tak

Poušťák - Profil | St 9.1.2019 14:13:19

ladan1303 >> to jsme dva,ale já jim náramně rozumím a umím je rychle sežrat...o))

ladan1303 - Profil | St 9.1.2019 14:08:14

nemyslete si že tu nejsem.houno tomu rozumím,ale sleduji to tu od začátku-))))))))

Robur - Profil | St 9.1.2019 14:05:37

medvěd >> zdar, ten seznam prodejců mléka mně nějak nefunguje. Máš to dobře? Nebo kde dělám chybu

sazava - Profil | St 9.1.2019 14:05:31

PYTLAKS >> já zkoušel strýce má hospodářství,ale slušně mě vyhnal a tak jsem zkoušel aspoň jednu kravku a taky to neprošlo!

drvoštěp - Profil | St 9.1.2019 14:04:00

medvěd >> U kravskýho si nejsem teď jistej ale asi taky kolem 12,-. Kozy a krávy pomalu celoročně venku. Je to znát na kvalitě.