Jádro chilli žroutů

Otázka pro příznivce pálivých papriček a všeho s tím spojeného. Pište postřehy při klíčení, pěstování, stavění foliovníků, skleníků, receptů na různé pasty, chilli čokolády..... atd.... prostě vše s papričkama spojeného... ;-)

Autor diskuse: ondra-voj - Profil , 18.2.2016 všeobecné - ostatní

Proč vlastně pěstuji Chilli papričky ??? zkuste zahlasovat vám nejbližší odpověď :-))

A) jsem zahrádkář, a pár pálivých paprik na záhonu neuškodí8%

B) mám rád ostřejší jídla, a když je vlastní výpěstek mám z toho radost56%

C) je to můj vedlejší koníček krom mého hlavního koně - rybařiny3%

D) ačkoliv si to nepřipouštím, tak jsem vlastně na chilli již "závislý" :-) žeru to ke všemu22%

E) něco málo upotřebím něco rozdám po kamarádech9%

F) něco málo upotřebím a něco prodám2%

Od 10.2.2017 hlasovalo 198 čtenářů.

medvěd - Profil | So 29.8.2020 19:16:07

Lauri >> co?

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Lauri - Profil | So 29.8.2020 18:05:45

medvěd >> To jsi vyráběl?

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Kruan - Profil | Pá 28.8.2020 11:54:17

medvěd >> je to tento : https://www.luxusni-noze.cz/detail/burgvogel-soling​en/oliva-line/burgvogel-oliva-line-dranzirovaci-nuz​-20-cm/

• Nelíbí 0
• Líbí 0

medvěd - Profil | Pá 28.8.2020 11:42:34

Kruan >> hm,s tím nožem jsi ulehčil holkám při výběru dárku k vánocům.

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Kruan - Profil | Pá 28.8.2020 9:37:30

medvěd >> parada...ja mam velky prkynko a nuz...ale to uz jsem se myslim daval :)

• Nelíbí 0
• Líbí 3

Přemet:-) - Profil | Pá 28.8.2020 6:00:35

Tak jsem včera teda něco zavařil... 😀

• Nelíbí 0
• Líbí 3

medvěd - Profil | Čt 27.8.2020 21:13:32

Kruan >> jj,mám k tomu i pár misek.Mám hodný holky

• Nelíbí 0
• Líbí 3

Kruan - Profil | Čt 27.8.2020 21:03:17

medvěd >> krasny prkynka z olivovniku...

• Nelíbí 0
• Líbí 0

medvěd - Profil | Čt 27.8.2020 19:37:39

Můžu to

• Nelíbí 0
• Líbí 4

medvěd - Profil | Čt 27.8.2020 19:28:28

Taky jsem je dnes zakomponovat do vecere

• Nelíbí 0
• Líbí 6

Přemet:-) - Profil | Čt 27.8.2020 19:04:47

Mates PB >> Jinak děkuju za pochvalu, potěší... Rěkl bych, že to je takové to začátečnické štěstí. Kdyby to takhle bylo i další sezony, tak by to bylo super...

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Přemet:-) - Profil | Čt 27.8.2020 19:03:06

Mates PB >> na to se taky chystám... Ještě mi jich tam plno menších zbylo...

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Mates PB - Profil | Čt 27.8.2020 18:31:18

Přemet:-) >> máš to moc pěkný, já jsem jich teď asi 15 ks nacpal sýrem a hodil do trouby.

• Nelíbí 0
• Líbí 1

Přemet:-) - Profil | Čt 27.8.2020 18:14:40

Tak jsem se do nich dneska pustil... Snad to bude alespoň trochu k jídlu... 😂

• Nelíbí 0
• Líbí 8

rybobuch - Profil | Čt 27.8.2020 16:33:58

cechura09 >> Díky, zkusím. Leča mám už 14 omniovek, základu na rajskou taky.

• Nelíbí 0
• Líbí 0

cechura09 - Profil | Čt 27.8.2020 11:13:39

rybobuch >>
Pečená rajčata .....
Rajčata překrojená napůl na plech, na pečící papír řezem nahoru ...
Posypat kořením, bazalka, tymián, pepř, špetku cukru, pár zrnek hrubozrné soli ... zlehka je pokapeš olejem
Podle velikosti 30 - 45 minut na 150°C pak dalších 2,5 - 3 hod na 120°C
Pak to rovnám do zavařovacích sklenic vždy 2 půlky řezem k sobě a mezi ně silnější plátek nebo půl stroučku syrového čerstvého česneku, zakápnu olejem, sterilovat......luxus
Buďto to v zimě sežereme s dobrým chlebem jen tak, nebo to rozmixuješ a máš omáčku na těstoviny jakou nikde nekoupíš.
nějak takto, akorát ten česnek dělám jinak.....ten nepeču, do sklenic jde syrový

https://www.toprecepty.cz/recept/13809-pecena-rajca​ta-ve-vlastni-stave/

Pokud je rajčat fakt hodně, Rozmixuji je i se semínky a peču takto šťávu z nich na hlubokém plechu
nebo 2 naráz. Šťávu s kořením / bazalky a oregána se není třeba bát /a solí na 3,5 hodiny do trouby 150°C, potom do sklenic a kapka oleje a do každé sklenice několik rozkrojených stroučků česneku..... opět sterilovat.
Poměrně pracné, dlouho to trvá ale výsledek je excelentní.

• Nelíbí 0
• Líbí 4

Mates PB - Profil | Čt 27.8.2020 10:56:34

rybobuch >> Ano, souhlasí. To je snad první pravidlo, že do rajčat nemá chcát.

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Lauri - Profil | Čt 27.8.2020 9:21:12

.

• Nelíbí 0
• Líbí 0

rybobuch - Profil | Čt 27.8.2020 9:20:00

cechura09 >> Jiří, dej sem prosím recept.

• Nelíbí 0
• Líbí 0

rybobuch - Profil | Čt 27.8.2020 9:18:48

Mates PB >> Ty ta rajčata nemusíš stříkat, protože ti na ně skoro neprší a zaléváš podmokem.

• Nelíbí 0
• Líbí 0