Gastrorožek aneb o jídle a všem okolo

Pravidla diskuze: platí pro všechny přispívající




co chceme:
- fotky jídel z vlastní kuchyně
- pohodovou atmosféru
- odzkoušené recepty, rady, tipy, triky

co nechceme:
- fotky z restaurací a videa stažená z netu
- zbytečné plkání
- urážky a provokace

Diskutujte, prosím, slušně a k věci. Zbytečné zápisy budou průběžně mazány, trollové nebudou tolerováni.
Moderátoři jsou nekompromisní a ve střehu! :-)
Autor diskuse: Marge - Profil , 29.11.2015 všeobecné - ostatní
Dále moderují: HoumrP Profil + Kukačka Profil + 1Mara Profil + Jirka R. Profil
Moderátorem vybraný zápis - stále nahoře.

HoumrP - Profil | Ne 10.10.2021 18:03:12 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Dnes knedle, zelí, bůček a králík

    MrCement - Profil | Čt 3.12.2015 12:07:54

    Řízek 5,125 >> ano - naprosto nevhodný název :-)

      Řízek 5,125 - Profil | Čt 3.12.2015 12:06:33

      Wright >> a kolik přípěvků mu zde hodláš věnovat? když tě to tu vůbec netankuje, he?

        Řízek 5,125 - Profil | Čt 3.12.2015 12:05:35

        MrCement >> Lojzova dikškuz má sice v názvu "pro lopaty a nemehla"
        nicméně ve skutečnosti má požadavky přímo mišelinské....,
        což je pro mnohé poněkud zavádějící a jsou pak nemile překvapeni...

          PavelJ - Profil | Čt 3.12.2015 12:04:44

          Řízek 5,125 >> máš pravdu, předsedo. Sám říká, že mu stačí jedna diskuse...

            Wright - Profil | Čt 3.12.2015 12:03:53

            Řízek 5,125 >> a názor mít můžu?

              Řízek 5,125 - Profil | Čt 3.12.2015 12:03:04

              Wright >> nemusíš to tady číst ani psát, nikdo tě nenutí...

                PavelJ - Profil | Čt 3.12.2015 11:59:13

                Jestli tahle diskuse nepřetáhla lidi z původního gastra, tak snad není o čem mluvit. Prostě poběží paralelně. Nikdy není "jediná možná cesta", ani k jídlu.

                  Drozďák - Profil | Čt 3.12.2015 11:56:49

                  kakr >> já bych si být tebou nejdřív udělal průzkum v kaprařině a pak vynášel definitiva....

                  Nic než názor, takto to cítím. Někdo bude souhlasit, jiný ne. Nechci to pitvat mimo topic této diskuse.

                    MrCement - Profil | Čt 3.12.2015 11:56:44

                    Drozďák >> ano. Smysl má existence ultračisté diskuze o vaření (focení, aranžování pokrmů) a existence volné diskuze tzv. bufetu (od jídel krásných, možná chutných, až po naprosté propadáky, mazaniny). To, že vznikla tato diskuze je více výrazem nespokojenosti s adminem ultračisté diskuze (netroufám si hodnotit, protože každý ví jak se to má dělat do doby, než to začně dělat :-) ) a proto se taky začínají rozcházet pohledy přispívajících. Tudíž diskuze je zatím před krokem, zda bude přímým konkurentem Bosanacgastrojádra a nebo bufetem.

                      Wright - Profil | Čt 3.12.2015 11:55:33

                      kakr >> Tudíž apropo čím více diskusí o žrádle tím budeme víc a lépe žít?
                      EDIT: bohatě stačí jedna, alespoň pro mne

                        kakr - Profil | Čt 3.12.2015 11:53:49

                        Wright >>
                        Souhlasit můžeš.
                        Na MRKu je asi 1000 diskuzí o stanech nazývaných bivaky a to je v pohodě.
                        Jídlo a pití bez kterého zemřeme má otevřeny diskuze tři. Myslím si, že jídlo a pití je k životu potřebnější než stan:-))

                          Wright - Profil | Čt 3.12.2015 11:49:23

                          kakr >> ta souvislost s principem páně Drozďákova příspěvku mi uniká. Každopádně s ním souhlasím...
                          EDIT: s Drozďákem

                            kakr - Profil | Čt 3.12.2015 11:44:45

                            Drozďák >>
                            Zapomněl jsi na zásadní věc - Marcelka je ženská a ženských které si troufají moderovat diskuzi na MRKu není nikdy dost. Navíc jídlo a pití je rovno nekonečnu:-))

                              marmyš - Profil | Čt 3.12.2015 11:37:22

                              Bušák >> Tak to si ji považuj nadvakrát.

                                Drozďák - Profil | Čt 3.12.2015 10:57:42

                                Marge >> sorry, že se k tomu vracím, ale všiml jsem si nové, spíše ale paralelní gastrodiskuse.
                                Vím, že Máru nasrala červená od Lojzy /ano, bylo to zbytečné souhlasím/. Stejně tak ale i ten /nezlob se/ úplně přiblbý komentář od Máry, za který tu červenou vyfasoval.

                                Teď si pochopila, že určitá forma direktivy ze strany admina musí být.
                                To dává obecně za pravdu jak Lojzovi, tak tobě.
                                Pak ale vůbec nechápu smysl této další diskuse a tříštění témat /což je obecně i proti pravidlům MRKu a zrovna v tomto punktu mají i nějakou logiku/. Pakliže to ovšem není jen a pouze vzdorodiškus dvou jedinců, kteří neunesli virtuálně ponížené ego....

                                  Dr. Greenthumb - Profil | Čt 3.12.2015 10:52:11

                                  hajnej 1 >> věřím. Ještě gut bylo raznici ale to bylo opravdu rychle hotové:-)

                                    hajnej 1 - Profil | Čt 3.12.2015 10:30:32

                                    Dr. Greenthumb >> můžu jen souhlasit. Tentokrát jsme dělali kachny, ale kuřata jsou taky super. A to nemluvim o žebírkách, bůčku apod.

                                      Bušák - Profil | Čt 3.12.2015 10:22:58

                                      1Mara >> přesně tak,a pravidla jsou daný ona nějaká ta kartička nic nezkazí,ba naopak nepolezou ti sem šťouralové a podobná verbež

                                        Bušák - Profil | Čt 3.12.2015 10:17:00

                                        marmyš >> přesně tak,ale vycvičil jsem si jí dobře,naučil jí očistit a vyfiletovat ryby,rozbourat náhodně ulovenou či darovanou zvěř,nejsem kuchař jsem lovec

                                          rybomil - Profil | Čt 3.12.2015 10:11:01 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                                          1Mara >> Osobně mám velmi dobrou až super zkušenost místo nějakýho pekáče s kuřatama je nerezová hlubší nádoba , rozměr tak 60 x 40cm , výška 30 cm. Uprostřed to má 10 cm trubku co končí asi 1,5cm pod poklicí, aby tam mohl horký vzduch až kouř.
                                          Naložíš vepřový kolena ( jiný maso ) přes noc, dáš do toho obr kastrolu, ten postavíš na nějaký podstavec, přidáš přiměřeně až hafo cibule a zaleješ tak do 1/5 výšky vodou s marinovacím lákem. Topíš pod tím, občas koukneš, otočíš, podleješ. Za cca 1,5 hod. je hotovo - napůl vařené, napůl pečené, napůl uzené. Šmakoláda s čímkoliv. Jen je blbý , že já to skoro vůbec nesmím jíst !

                                            Červené karty: tonouš, Káceč