Gastrorožek aneb o jídle a všem okolo

Pravidla diskuze: platí pro všechny přispívající

co chceme:
- fotky jídel z vlastní kuchyně
- pohodovou atmosféru
- odzkoušené recepty, rady, tipy, triky

co nechceme:
- fotky z restaurací a videa stažená z netu
- zbytečné plkání
- urážky a provokace

Diskutujte, prosím, slušně a k věci. Zbytečné zápisy budou průběžně mazány, trollové nebudou tolerováni.
Moderátoři jsou nekompromisní a ve střehu! :-)

Autor diskuse: Marge - Profil , 29.11.2015 všeobecné - ostatní
Dále moderují: HoumrP Profil + Kukačka Profil + 1Mara Profil + Jirka R. Profil

Nabídka diskuse

346x v oblíbených a 20x v ignorovaných.

Přidat zápis do diskuse (nebo ťukněte na přezdívku u zápisu, na který chcete odpovědět)

Pro zápis do této diskuse musíte být přihlášen.

Moderátorem vybraný zápis - stále nahoře.

N1Mara - Profil | So 16.10.2021 13:44:06 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Také jsme měl mňamku :-) vepřová krkovice uzená, normální, plecko a bůček .-)))))

Nelíbí 0
Líbí 23

NMarge - Profil | So 9.1.2016 11:43:45

JaMi >> a jaký postup jsi nakonec použil?

Nelíbí 0
Líbí 0

NMarge - Profil | So 9.1.2016 11:43:15

HoumrP >> jak odhadnete množství vody? Já bych měla strach, že se to přes noc odpaří a ráno najdu na pekáči škvarek :-)

Nelíbí 0
Líbí 0

NHoumrP - Profil | So 9.1.2016 11:41:21

Reznik76 >> to vypadá famózně. Hned bych umastil hubu :-)). Posledně jsem dělal kačenu celou noc na 80°C , potom na 200 kůžičku a byla taky moc dobrá. Maso růžový a šťavnatý.
Lidl mlýnky ?

JaMi byl první :-))

Nelíbí 0
Líbí 0

NJaMi - Profil | So 9.1.2016 11:36:48

Tak křenovka se dodělává pozvolna, po ochutnání je výborná. Pokud to nesním dříve než to nafotím, tak dám po "O" foto. :-)

Nelíbí 0
Líbí 0

NJaMi - Profil | So 9.1.2016 11:35:29

Reznik76 >> Dělal jsem takto kachnu, taky výborná záležitost.

Nelíbí 0
Líbí 0

NMarge - Profil | So 9.1.2016 11:16:07

mlaďoch >> a tu informaci máš odkud, nějaký článek na netu? O tyhle zdravé/nezdravé věci se trochu zajímám a tohle jsem ještě neslyšela.

Nelíbí 0
Líbí 0

NReznik76 - Profil | So 9.1.2016 11:13:26 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

tak sem posvačil kousek a je to boží :-)
od 18 do 10 na 90°C ani rozkrájet to nejde, jako dort to žebro je fakt jako dort

Nelíbí 0
Líbí 21

Nmlaďoch - Profil | So 9.1.2016 11:05:34

Marge >> v rychlovarný konvici dochází k ionizaci vody a ta z těla odplavuje minerály.

Plky nevadí mně,jak jsou na tom ostatní,nevím,za ně hovořit nemůžu.

Nelíbí 0
Líbí 0

NMarge - Profil | So 9.1.2016 10:29:08

konec

Nelíbí 0
Líbí 0

NMarge - Profil | So 9.1.2016 10:28:27

Výhercem soutěže "vánoční speciál" slavnostně vyhlašiji Bušáka. Gratulujeme!

Nelíbí 0
Líbí 4

NMarge - Profil | So 9.1.2016 9:30:06

mlaďoch >> tak jo, jestli vám přemíra plků nevadí, klidně to necháme plynout jak to je. Aspoň bude mít Mára míň práce :-)

Proč nepoužíváš rychlovarnou konvici?

Nelíbí 0
Líbí 0

NReznik76 - Profil | So 9.1.2016 9:05:23

Marge >> jen osolený a opepřený, čistá chuť hovězího
nějak mi zachutnalo :-) Nemam ho v práci dost :-)))

Nelíbí 0
Líbí 7

NMarge - Profil | So 9.1.2016 8:59:15

Reznik76 >> vypadá to zajímavě!

Nelíbí 0
Líbí 0

NMarge - Profil | So 9.1.2016 8:58:39 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

pohankovo-ovesné lívanečky, tvaroh slazený datlovým sirupem

Nelíbí 0
Líbí 10

NReznik76 - Profil | So 9.1.2016 8:47:25 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

žebírko stále v solárku od včerejší 18 hodiny :-) už by to asi šlo :-)

Nelíbí 0
Líbí 11

Nmlaďoch - Profil | So 9.1.2016 5:33:08

1Mara >> a marge - kdo chce jen fotky,má to snadný,v nabídce zvolí jen zápisy s fotkou.Pokud mně zajímá nějaká nit,zvolím uživatele včetně reakcí,taky jednoduchý.
Já to tu jen monitoruju,fotky jsou inspirací,v některým plku je i rada k zvážení či zamyšlení (dieta,recept).

K dietě na doporučení lékaře internisty nepoužíváme tlakovej hrnec,vývary vaříme na mírným ohni 3 - 4 hodiny buď ze zeleniny nebo z kostí,masový a uzený ne,masoxy taky ne,viz Ečka,mikrovlnku ani rychlovarnou konvici,a pánev zcela vyjímečně.Chuť je jiná,ale tomu se dá přivyknout,navíc dochutit se to dá kořením či bylinkama.

Při dietě,hlavně na začátku, by pivo mělo být důležitý,protože při změně stravy pomáhá s vylučovaním.Pivo by mělo bejt pivem (Plzeň,apod.Mně chutná Bernard),ne nějaká náhražka ze supermarketu (bez značky,většinou jde o obdobu vitacitu).