Kulinářský kroužek aneb vše co se dá uvařit z ryb

Veškerá jídla z ryb uvařená v na koleně přírodě i v kuchyni.
Pokud to půjde, přidejte i recept.
Autor diskuse: Buffalo1969 - Profil , 10.11.2014 všeobecné - ostatní
Dále moderují: Lauri Profil + Jika Profil + Calex Profil + Čík Profil
Moderátorem vybraný zápis - stále nahoře.

NČík - Profil | Ne 17.5.2026 16:53:05

Dlouho jsem je neměl😋😋😋

    NLauri - Profil | Po 30.11.2015 21:04:49

    Bláža >> jen krájené, namočíš do sojovky a wassabi a je to

      NLauri - Profil | Po 30.11.2015 21:03:31 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

      S&F - pescador >> na syrovo. s citronem to je karpáčo a to už jsem taky zkoušel

        NBláža - Profil | Po 30.11.2015 21:01:38

        Lauri >> Ty ryby jsou jen na tenko krájené, nebo je nějak marinuješ, třeba v soli s bylinkami.

          NLauri - Profil | Po 30.11.2015 21:00:56 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

          O víkendu jsem dělal fishburgery

            NS&F - pescador - Profil | Po 30.11.2015 21:00:49

            Lauri >> Aha ? Vyloženě na syrovo nebo jsi jej před tím nějak upravoval. Citon,citrus,pomeranč a pod.

              NLauri - Profil | Po 30.11.2015 20:59:40

              S&F - pescador >> z kapra viz foto níže :)

                NS&F - pescador - Profil | Po 30.11.2015 20:59:12

                Lauri >> Ahoj. Zkoušel jsi třeba sashimi z nějakých sladkovodních ... potažmo našich ryb. Zkusil bych to asi v klidu z velkého duháka nebo candáta.

                  NLauri - Profil | Po 30.11.2015 20:59:11 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                  Bláža >> jednoduché jako facka a chutné
                  první losos
                  druhý kapr

                    NBuffalo1969 - Profil | Po 30.11.2015 20:57:44

                    kurnik chlapi mluvte česky!!! To je samá Mata-hari, Kawasaki, Suzuki a fotka nikde...:-/

                      NBláža - Profil | Po 30.11.2015 20:55:40

                      Lauri >> Já ty japonské recepty ještě nedělal, ale nikdy neříkej nikdy, takže se určitě taky odhodlám.

                        NLauri - Profil | Po 30.11.2015 20:53:39

                        Bláža >> k čerstvé se jen tak nedostaneme,jde to i z mrazené

                          NBláža - Profil | Po 30.11.2015 20:50:47

                          Lauri >> Nemám ji čerstvou, takže radši opracuji. ;o)

                            NLauri - Profil | Po 30.11.2015 20:49:30

                            Bláža >> mahi mahi je nejlepší syrová, zkus z ní udělat sashimi a už ji nebudeš tepelně opracovávat :)

                              NBláža - Profil | Ne 29.11.2015 17:57:10 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                              Buffalo1969 >> To víš že jo, našel jsem ho na netu, tady je adresa. Vyplatí se ho dodržet. ;o)))

                              http://recepty.vareni.cz/treska-s-kurkumovou-omacko​u/

                                NBuffalo1969 - Profil | Ne 29.11.2015 17:55:12

                                Bláža >> a co recept, pamatuješ si ho? já jenom, že by se hodil..:-)

                                  NBláža - Profil | Ne 29.11.2015 17:51:21

                                  Buffalo1969 >> To víš, to je ta kurkuma, dává se jí poměrně dost. ;o)))

                                    NBuffalo1969 - Profil | Ne 29.11.2015 17:42:19

                                    Bláža >> ta barva tý omáčky je neuvěřitelná.......:-)

                                      NBláža - Profil | Ne 29.11.2015 17:39:51 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                                      Včerejší oběd, ryba mahi mahi s kurkumovou oáčkou, a pečené brambory....

                                        Nnovič - Profil | Po 23.11.2015 18:48:23 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                                        Kapří hranolky.

                                          NBušák - Profil | Čt 19.11.2015 19:37:46 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                                          sumčí filety s hlívou ústřičnou,receptík je z internenu,filetky okořeníme a cibuli nakrájíme na kolečka,na dno zap. mísy klademe střídavě,cibuli,houby,rybu a končíme cibulí a houbama,klademe těsně na sebe,nakonec zalejeme šlehačkou do které zamícháme chilli,může být čerstvá,nebo i sušená.zapékáme zakryté asi 20 min a bez poklice ještě 10 min,až má pokrm zlatou barvu,výborné s bramborovou kaší nebo vařeným bramborem. pro spříjemnění dne a večera můžem přidat několik lysohlávek,nepřehnat pak se dost létá a skáká

                                            Červené karty: Filla, u x a