Kulinářský kroužek aneb vše co se dá uvařit z ryb

Veškerá jídla z ryb uvařená v na koleně přírodě i v kuchyni.
Pokud to půjde, přidejte i recept.

Autor diskuse: Buffalo1969 - Profil , 10.11.2014 všeobecné - ostatní
Dále moderují: Lauri Profil + Jika Profil + Calex Profil + Čík Profil

Moderátorem vybraný zápis - stále nahoře.

NBulda 64 - Profil | Čt 18.6.2026 8:24:27 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Jeden přerostlej z tůně na mouchu .. vykoupán v másle, vyplněn libečkem.. 😋

• Nelíbí 0
• Líbí12

NCalex - Profil | Pá 18.10.2019 17:30:12

Jika >> Super, s tím vyvázáním to je provokace?🤪😃

• Nelíbí 0
• Líbí0

NJika - Profil | Pá 18.10.2019 17:18:22 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Hotovo. Uzený kapr a pomazánka z uzených ryb a podbradku.

• Nelíbí 0
• Líbí4

Nhadr kapr fakr boy - Profil | Čt 3.10.2019 21:01:03 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Jak jsem psal, sumíci dopadli a zkouška bolena v komíně, nikdo je nebere a je jich plná přeharada, já z nich dělám salát .. za chvíli by sežrali všechno!

• Nelíbí 0
• Líbí9

Nceczubr - Profil | Čt 3.10.2019 18:45:19 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Tak cejni kteří zbyli po sobotní grilovačce skončili v komíně,něco se pojedlo a ze zbytku (ocasy nikdo nechtěl obírat) pomazánka.

• Nelíbí 0
• Líbí8

Nsuubaru - Profil | Čt 3.10.2019 17:57:14 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Kapr po domácku a dietně.

• Nelíbí 0
• Líbí7

Nhadr kapr fakr boy - Profil | So 28.9.2019 18:09:52

ceczubr >> taky mám zrychtované 2 sumíky do kouře na zítra, ať se povede!

• Nelíbí 0
• Líbí1

NCalex - Profil | Pá 27.9.2019 19:01:58

Čík >> Hlavně že to drží pokupě.😃😃

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nceczubr - Profil | Pá 27.9.2019 18:54:53

Příprava do kouře, dnes nalapáno,nasoleno,načesnekováno a zítra 2 díl.

• Nelíbí 0
• Líbí4

NČík - Profil | Pá 27.9.2019 17:49:02

Calex >> No právě že ty nožičky a kůže tomu už dají jinou chuť...

• Nelíbí 0
• Líbí0

NCalex - Profil | Pá 27.9.2019 16:59:38

Čík >> To je snad jasný že rybí....Vytahám rybí maso a dám do něj kůže, packy a jedu dál......

• Nelíbí 0
• Líbí0

NČík - Profil | Pá 27.9.2019 16:22:13

rybobuch >> Calex
Hoši, nechci vám do toho kecat, ale když rybí huspenina, tak rybí vývar,který sám o sobě také částečně želíruje. Trochu želatiny se však přidat musí.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NCalex - Profil | Pá 27.9.2019 13:54:57

rybobuch >> Můžeš i želatinu do toho vývaru podle návodu na aspik......

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nrybobuch - Profil | Pá 27.9.2019 12:59:51

Calex >> Díky, to je dostačující popis. A jak jsem pochopil, tak místo želatiny používáš vývar z vepřových nožek.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NCalex - Profil | Pá 27.9.2019 11:49:02

rybobuch >> Zdarec, nechce se mi to vypisovat, je to v podstatě tohle... Můžeš vyvařit kůže nebo packy, Kluci v akci přidávají do vývaru želatinu...Je to taková jistota.....Nedávej mraženou zeleninu, obsahuje vodu. Rozpouští pak sulc okolo sebe....Jo a jestli to budeš dělat z pacek tak seber z hladiny sádlo......Nebo ho tam potom budeš mít jako já.....
https://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-klu​ci-v-akci/1137-recepty/919-rybi-huspenina/

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nrybobuch - Profil | Pá 27.9.2019 11:27:00

Calex >> Pochlub se prosím receptem na ten sulc, vypadá to moc jedle !!

• Nelíbí 0
• Líbí0

NCalex - Profil | Čt 26.9.2019 9:13:12

Vyprošťovák z C.....Vývar i knedlíčky..

• Nelíbí 0
• Líbí7

NJika - Profil | St 25.9.2019 19:12:15

Rychlovka na večeři. Vařená ryba, majonéza, troška kečupu, sůl, pepř.

• Nelíbí 0
• Líbí4

Nhadr kapr fakr boy - Profil | Út 24.9.2019 21:29:26

Lauri >> dík, udělám.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NLauri - Profil | Út 24.9.2019 21:04:57

hadr kapr fakr boy >> na druhé straně od kolegy calexe

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nhadr kapr fakr boy - Profil | Út 24.9.2019 20:50:42

Lauri >> jaký recept jsi na to použil, ze včera tu mám jikry z padiny duhýska, tak bych to taky zkusil. Díky

• Nelíbí 0
• Líbí0

Červené karty: Filla, u x a