Kulinářský kroužek aneb vše co se dá uvařit z ryb

Veškerá jídla z ryb uvařená v na koleně přírodě i v kuchyni.
Pokud to půjde, přidejte i recept.

Autor diskuse: Buffalo1969 - Profil , 10.11.2014 všeobecné - ostatní
Dále moderují: Lauri Profil + Jika Profil + Calex Profil + Čík Profil

Moderátorem vybraný zápis - stále nahoře.

NČík - Profil | Ne 21.6.2026 17:12:01 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Nebyl špatnej😋😉

• Nelíbí 0
• Líbí10

NBuffalo1969 - Profil | Pá 23.8.2019 21:09:48

nazdar borci...tak su po tédnu zase tadyk..🐡🦐😎🍺

• Nelíbí 0
• Líbí0

NBuffalo1969 - Profil | Pá 23.8.2019 21:07:14

Jika >> jéééé babičkovská klasika.....

• Nelíbí 0
• Líbí0

NCalex - Profil | Pá 23.8.2019 20:32:54

Jika >> Jojo......

• Nelíbí 0
• Líbí0

NJika - Profil | Pá 23.8.2019 19:20:33

Calex >>
Friťák ne, klasika, hrnec s olejem, děrovaná naběračka a jako časovač manželka.
Má dobrý odhad a navíc počítá i množství karbanátků. :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NCalex - Profil | Pá 23.8.2019 18:15:24

Jika >> Super, i ta velikost je parádní.Friťák?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NJika - Profil | Pá 23.8.2019 17:49:12 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Letošní rybí karbanátky. První várka. Naše klasika - cca 2 díly cejn, karas, cca 1 díl podbradek z prasátka, poměr od oka, cibule na proložení, okurkový nálev a zavařit.
Fotky nic moc, ale něco vidět je.

• Nelíbí 0
• Líbí8

NAnýzový dědek - Profil | Út 20.8.2019 14:54:01

Buffalo1969 >> Tu jsem bohužel nelapnul, ale dostal v lázních v restauraci.
Ale byla výtečná - dával jsem si jí tam poměrně často :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nalfonz42 - Profil | Po 19.8.2019 22:36:44

rybobuch >> sevruga, beluga nebo ossetra? 😃
Nic nedělej, je to marný, ve sklepě se mi válí kuličky z Norska, na jídlo to je, ale nic moc, míchám to do krmení, ale žádná hitparáda 😃

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nrybobuch - Profil | Po 19.8.2019 22:01:13

Pánové, nemáte recept na kaviár?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NBuffalo1969 - Profil | Ne 18.8.2019 19:53:41

Anýzový dědek >> Hele, Roberte, kde jsi tu pražmu lapnul? :-)

• Nelíbí 0
• Líbí1

Nceczubr - Profil | Ne 18.8.2019 13:55:16 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Dieta,sumčí medailonky.

• Nelíbí 0
• Líbí11

NCalex - Profil | Ne 18.8.2019 13:53:36 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Sumguláš....

• Nelíbí 0
• Líbí10

NCalex - Profil | Ne 18.8.2019 13:49:19 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Sumec uzený ve vl.šťávě.....

• Nelíbí 0
• Líbí10

NAnýzový dědek - Profil | Čt 15.8.2019 19:17:51 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Královská pražma je na grilu chrocht ,chrocht :-D

• Nelíbí 0
• Líbí7

Nladan1303 - Profil | St 14.8.2019 8:18:09

DAVISS >> makrela na grilu je vážně dobrota.řízek z ní je taky mňamka.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NDAVISS - Profil | St 14.8.2019 8:14:52 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Makrela je makrela ... ;-)

• Nelíbí 0
• Líbí7

NCalex - Profil | Po 12.8.2019 6:38:25

Jika >> Nechávali jsme kdysi udělat rozbory a vycházelo to stejně..Jak 90min. na 95st.C nebo 2x1hod.na 95st.C.... Kuchařky nebrat, je tam takovejch blábolů...😀😀 Nejlepší recepty jsou jak říkáš ty z praxe......

• Nelíbí 0
• Líbí0

NJika - Profil | Po 12.8.2019 5:51:12

Calex >>
Ryby, ať jsou jsou uzený nebo syrový, zavařujeme vždy 2x. Píší o tom - 2 x zavařit - i kuchařkách. Nevím proč se to tak - 2 x zavařit - dělá, dělali to tak i ti rybáři, co nás učili, tak to beru jako zkušenostmi odzkoušený fakt.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NJika - Profil | Po 12.8.2019 5:45:26

Káceč >>
Máš pravdu, provázky z uzených ryb hezky voní. :-) Pes je málem sežral.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NCalex - Profil | Ne 11.8.2019 21:54:37

Káceč >> To mně nenapadlo.:-))))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Červené karty: Filla, u x a