Kulinářský kroužek aneb vše co se dá uvařit z ryb

Veškerá jídla z ryb uvařená v na koleně přírodě i v kuchyni.
Pokud to půjde, přidejte i recept.

Autor diskuse: Buffalo1969 - Profil , 10.11.2014 všeobecné - ostatní
Dále moderují: Lauri Profil + Jika Profil + Calex Profil + Čík Profil

Moderátorem vybraný zápis - stále nahoře.

NČík - Profil | Ne 21.6.2026 17:12:01 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Nebyl špatnej😋😉

• Nelíbí 0
• Líbí10

NKáceč - Profil | Ne 11.8.2019 21:41:43

Calex >> když to takhle poctivě vyvážeš, tak potom z těch provázků uděláš i dobrej vývar :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NCalex - Profil | Ne 11.8.2019 21:20:49

Jika >> Zdarec, takhle poctivě vyvázáno jsem ještě neviděl... 😁😁 Já tohle zavařuju jen jednou.... Min. 4h. to bylo sterilováno v udírně nad 74°C, tak si říkám že by to mělo bejt OK......2x zavařuju syrový....

• Nelíbí 0
• Líbí0

NJika - Profil | Ne 11.8.2019 16:36:18 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Vyuzené, dané do skleniček, teď ještě 2x zavařit a bude hotovo.

• Nelíbí 0
• Líbí6

NJika - Profil | Ne 11.8.2019 16:29:43

Calex >>
No děda, tak jsme mu říkali, byl z nich nejstarší, mohl by být skoro vrstevník převozníka Proška.
Zemřel v 94 letech.Hodně nás toho naučil.Chytal i zpracovávat ryby.Uměl to.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NCalex - Profil | So 10.8.2019 16:26:17

Darďas >> Kapr je taky dobrej ale má kosti.....

• Nelíbí 0
• Líbí0

NDarďas - Profil | So 10.8.2019 16:20:58

Calex >> Taky bych to prubnul,ale letos mi ti sumci nejdou.Mám jen jednoho dorostence a ten skončil na grilu.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NCalex - Profil | So 10.8.2019 14:57:47

Jika >> Nejlíp to dělal převozník Prošek.😀😀

• Nelíbí 0
• Líbí0

NJika - Profil | Pá 9.8.2019 7:21:40

ladan1303 >>
Učili nás to tak staří rybáři, co nás učili chytat. Tak taky neměníme.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nladan1303 - Profil | Pá 9.8.2019 7:16:33

Jika >> mně to takhle vyhovuje a nemíním na tom nic měnit.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NJika - Profil | Pá 9.8.2019 7:14:05

ladan1303 >>
Lák taky nepoužívám.Nasolit, česněk, do druhého dne a vyudit. Práve jsem nasolil a načesnekoval 5 kg ryb. Zítra budeme udit.

• Nelíbí 0
• Líbí1

NCalex - Profil | Čt 8.8.2019 16:02:11

Darďas >> Jsem spíš zvědavej na tohle.....Je to ještě horký....Budu si moct udělat rybí pomazánku i v zimě....Ty kupovaný to je běs.

• Nelíbí 0
• Líbí4

NCalex - Profil | Čt 8.8.2019 15:53:10

Darďas >> To jsou semletý ty mastný zadky....Cibule pepř, trochu soli, máslo a pln. hořčice...Kam se hrabe ta tuňáková pomazánka z krámu......

• Nelíbí 0
• Líbí0

NDarďas - Profil | Čt 8.8.2019 15:33:28

Calex >> Tak to bych okusil.Vypadá to prudce jedle.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NCalex - Profil | Čt 8.8.2019 15:23:12 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Hotovo....

• Nelíbí 0
• Líbí6

NCalex - Profil | Čt 8.8.2019 15:15:57

Pomazánka z uz. S....Fáze I.😀

• Nelíbí 0
• Líbí4

NCalex - Profil | Čt 8.8.2019 14:13:02 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Fáze III.

• Nelíbí 0
• Líbí4

NCalex - Profil | Čt 8.8.2019 13:58:55 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Fáze II.

• Nelíbí 0
• Líbí4

NCalex - Profil | Čt 8.8.2019 13:49:12 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Uzený sumec . Fáze I.

• Nelíbí 0
• Líbí5

NMiPo - Profil | Čt 8.8.2019 8:26:20

marmyš >> Tak to mám co dohánět :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmarmyš - Profil | St 7.8.2019 20:00:31

MiPo >> Beru ,ale vybírám si. I tak to letos vypadá na dva metráky:-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Červené karty: Filla, u x a