Koutek pro milovníky kávy

Kdo z Vás rybářů propadnul vášni pochutnávat si na dobré kávě a neodpustí si její přípravu ani na rybách či jinde v přírodě ??? V této diskusi budou vítány Vaše recepty, triky i doporučení ;-)
Autor diskuse: Radek Fox - Profil , 22.6.2013 všeobecné - ostatní
Dále moderují: plavan Profil + M0RGAN Profil

Jakou úpravu kávy na rybách nejčastěji používáte ???

A) instantní káva29%

B) klasický český turek39%

C) turecká z džezvy3%

D) mocca press2%

E) moka konvička12%

F) aeropress3%

G) vaccum pot1%

H) handpresso1%

I) dripper2%

J) kávu nepiji9%

Od 29.6.2013 hlasovalo 258 čtenářů.

Nplavan - Profil | Pá 1.4.2016 17:41:19 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Starc55 >> to je nejvíc, to je víc než nějaké cibetky apod. Ještě havajská Kona je výjimečná a Blue Montain z Jamajky. Ty jsou ale za trochu víc peněz k mání skoro vždycky, Geshy je málo, protože ta nechce růst všude a je to vyloženě sezonní kafe. Slabé tělíčko jak čaj a první hrnek si člověk říká, že vyhodil peníze zbytečně. Po třetím hrnku si člověk říká, že už nechce nic jinýho, že tělo u kafe nerozhoduje, když ti v puse vybouchne milion chutí. Bohužel to ale stojí peníze. Kolumbijská Gesha je trošku horší než Panamská, ale bejvá levnější. Já vloni kupoval v Original Coffee Panamskou Geishu, což je taky vlastně Gesha, ale ta byla trochu obyčejnější, možná i stará. Ale taky byla dobrá. Tohle kafe je ale třída, ta skoro 40% sleva ve Sklizeno z ní udělala můj kávový " nákup roku " . Zrovna jsem dopil třetí hrnek od konce a příští cestu do Prahy budu muset uspíšit, možná ji ještě mají, protože i když výrazně zlevněná, pořád je dost drahá. U Doubleshotu mi Gesha už dvakrát utekla, většinou si ji asi vezmou luxusní kavárny a na obyčejného kupujícího se nedostane :-))))

    NStarc55 - Profil | Pá 1.4.2016 15:21:35

    plavan >> Takže tahle Gesha z Kolumbie patří mezi ty nej odrůdy na trhu? Zajímám se i o Afriku, ale tam jsem ještě nedorazil. :-))

      Nplavan - Profil | Pá 1.4.2016 15:11:36 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

      Ještě přidám foto zadní strany sáčku od té Kolumbijské Geshy.

        NM0RGAN - Profil | Čt 31.3.2016 17:47:13

        Starc55 >> Otočit jde jednoduše v Malování ve Windows. Často to používám :-)

          NStarc55 - Profil | Čt 31.3.2016 13:42:51 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

          Byl jsem podarován touto kávou a byl jsem mile překvapen. Bohužel byla už namletá, nejvíc chutnala z moka konvičky s troškou mlíčka. Zakoupeno v Indonésii.
          P.S.: tu první fotku neumím otočit, tak se omlouvám

            Nplavan - Profil | Po 28.3.2016 15:42:17 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

            Dávám si ji diost často s kondenzovaným mlíkem. Tělo je tenké jak čajíček. Ale těch chutí, to je v hubě veliká exploze. nemohu napsat, že to je kafe, které mi kdy nejvíc chutnalo. Píšu, že je to kafe, které mi nejvíc chutnalo o dvě třídy. Ale dobrého pomálu. Pokud budou mít ještě jeden sáček za stejné love až pojedu do Práglu, tak si ho koupím. Třeba by mi časem zevšednělo, ale když ochutnám po něm tu dvouáčkovou Keňu, tak se mi ta Keňa zdá najednou taková " sprostá " . I když sprostá není , naopak.
            Prostě Gesha dovede rozjasnit den.

              Nplavan - Profil | Po 28.3.2016 15:37:34 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

              Používám teď větší French Press, protože se do něj lépe nasypává umleté kafe z mlýnku. Vůně ovocná, dechberoucí.

                Nplavan - Profil | Po 28.3.2016 15:35:48 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                Zrnka jsou krásná, ale za ty love, i když menší love, to musí hlavně chutnat :-))))

                  Nplavan - Profil | Po 28.3.2016 15:34:02 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                    Nplavan - Profil | Po 28.3.2016 15:28:38 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                    Tak jsem se pomalu aklimatizoval na Vysočině, piju víc čaj jak kávu, ale když jsem byl 14. března v Praze, tak jsem koupil ve Sklizeno naproti bývalému bytu jeden skvost a jeden extrasuper skvost v podobě kolumbijské Geshy. A dopadlo to jak jsem čekal. Geshu za 3 koruny / gram bych nevzal, ale takto zlevněnou by byl hřích nevzít. Stejně tak byla zlevněná dvouáčková Keňa Gachika. O té až příště, tu už jsem měl v lednu.

                      NWorm - Profil | St 17.2.2016 8:39:10

                      černásmrt >> černásmrt,Morgan,IJK - 16.2.2016 16:42:01 >> Díky za pomoc....asi vezmu ten nerezový,budu mlet akorát pro sebe :0)

                        NIJK - Profil | Út 16.2.2016 17:19:18 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                        Worm >> Já měl odtamtud Hario mini. Mlel perfektně, než mi spadnul na zem a rozkřápnul se mi ten spodní zásobník. Všechno je z plastu, takže je lehký. Než seženu náhradní díl, koupil jsem si ten větší (Hario Skerton) a to je pohoda - mele taky perfektně, ale jak je větší, není to taková dřina. Ale ta spodní nádoba je skleněná, takže je těžší. Nameleš v něm kafe pro deset lidí, v tom mini tak pro dva až tři (jen můj odhad).
                        Pro zajímavost jsem je zvážil - malý 246 g, větší 469 g.

                          NM0RGAN - Profil | Út 16.2.2016 17:12:05 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                          Worm >> Za mě spíš tento, jestli nepotřebuješ úplně minimalistický http://www.doubleshot.cz/hario-skerton-rucni-kavoml​ynek.html
                          Mám Porlex Mini, který vypadá jako ten Ceramill, ale mele mnohem pomaleji než ten Hario. Za to je o dost skladnější a vejde se i dovnitř aeropressu. Je to o kompromisech.

                            Nčernásmrt - Profil | Út 16.2.2016 16:42:01 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                            Worm >> http://www.doubleshot.cz/ceramill-nerezovy-rucni-ml​ynek-na-kavu.html
                            Mám tenhle a spokojenost, je k němu i přepravní pytlík.

                              NWorm - Profil | Út 16.2.2016 15:29:35

                              Přátelé kavy....dali byste mi pár typů na ruční mlýnek kávy?rád bych si dával čerstvě umletou kávu i mimo "civilizaci".díky

                                NM0RGAN - Profil | Út 16.2.2016 14:22:25

                                Tak včera jsem zase navštívil Gills v Brně, koupil jsem zase Guatemalu a Honduras, každé 300g. A Honduras jsem dneska otevřel a ta vůně, to byl mazec!
                                Takže jestli jste někdo z Brna a máte rádi filtrovanou Střední Ameriku, jako já. Tak hybaj vyzkoušet :-)

                                *konec reklamy* :D

                                Do Brna minimálně jednou měsíčně jezdím, tak už vím, čím budu doplňovat předplatné od Doubleshotu. :-)

                                  NRadek Fox - Profil | Po 15.2.2016 3:26:39

                                  M0RGAN >> Jo, je to tak, ale já bych uvítal větší hmotnost. No, omrknu ho v obchodě a pokud se mi zalíbí, tak jdu do něj.

                                    NM0RGAN - Profil | Po 15.2.2016 3:06:24

                                    Radek Ráliš >> Radek Fox - 15.2.2016 2:05:57 >> Pojem "slitina hliníku" nemusí nic znamenat. Třeba takový dural je taky hliník, ne? Přitom se z toho dělají rámy kol. A výrobce dává desetiletou záruku, tak si snad věří :-) Ocel může být taky křehká, záleží jen na tom, z čeho a jak ji uděláš :-) Ale nejsem z oboru, to mám jen takové matné povědomí. Ale třeba tuha v tužce, diamant i karbon jsou taky všechno uhlík ...

                                      NRadek Fox - Profil | Po 15.2.2016 2:05:57

                                      M0RGAN >> Škoda, jen mne zarazilo, že to je vyrobené ze slitiny hliníku, za ty prachy bych čekal pořádnou ocel - nerez.

                                        Červené karty: u.x.a., Gurmán1977