Nplavan - Profil | St 1.10.2025 8:45:55
kubah >> chtěl jsem vzít i menší 7-mi litrák, ale nakonec jsem vzal jinej nepřilnavej šestilitr. Nevím, jestli jsem udělal dobře. Páč když vezme máma s bratrem ten nerez hrnec drátěnkou, tak ho sice poškrábe, ale zůstane funkční. Tenhle možná pod často používanou drátěnkou zemře :-))))
https://www.tescoma.cz/hrnec-president-stone-s-poklici-24-cm-6-0-l Nplavan - Profil | St 1.10.2025 8:43:26
kubah >> já bral hlavně tenhle 11-ti litrovej na slupky od brambor, vařím je 5 x týdně ve starém plecháči, kde netěsní poklička a pak máma pucuje půl hodiny sporák. Teď jen uhlídat, aby můj chytrej bratr nevzal ten hrnec dolů na kamna :-(((((
Jinak je vidět, že přemejšlíme stejně, páč se teď sklízí a zpracovává úroda a když člověk zjistí, jak mu pomohly a jak ho potěšily nové nože, tak se hrnce nabízeli. Prostě si člověk tu škaredou práci chce zpříjemnit. To máš jako třeba s pórkem. Vytáhnu ho, nic nevyhodím, vyjma spálenej konečků natě. Oberu ho, omeju každou vrstvu zvlášť, to nežratelné vyvařím celé pro slepice nebo z toho použiju vývar pro další vaření. Taková opravdická ekologie, víš o čem mluvím ?
https://www.tescoma.cz/hrnec-vision-s-poklici-28-cm-11-0-l Nkubah - Profil | St 1.10.2025 5:23:26
plavan >> ahoj, u Tescomy jsem v září za osmičku...
Využili jsme akce a na hrncích asi 2000 "ušetřili" ...
Potřebovali jsme obnovit hrnce...
Jen jsem vážil novou a starou poklici... a nová je lehčí, výrobci "šetří ".. jen ty skoro samé hrnce byly před X lety tak za půlku dnešní ceny...
Nplavan - Profil | St 1.10.2025 0:03:15
Pedro1 >> tak jsem minutu před koncem slev vyměknul a objednal bez eskovej nůž na pečivo, jakože abych rozšířil bétřicetsedmičkovou sbírku. Byl ve slevě za 16 stovek, eskovej byl bez slevy za 13 stovek.
A k tomu jsem objednal u Tescomy dva hrnce. Chudák já, za čtyřku. Asi abych dostal mrtvici, až to budou doma drhnout drátěnkou a pískem :-)))))) Na pánev jsem si ale netroufl.
N1568 - Profil | Út 30.9.2025 17:58:36
Pedro1 >> Nestěžuj si, stejně to všechno děláš jenom proto, aby sis zakrájel:-))))
NPedro1 - Profil | Út 30.9.2025 15:25:36
plavan >> Já tomu ale furt nerozumím. Vemu si do práce 3 kousky toho pečeného kuřete s bramborem a trochu polífky. Přijdu domů, oba kluci oběd ve škole a chybí dalších 6 ks toho kuřete. Brambor furt stejně. Následuje rizoto k večeři a předtím trochu polífky krát dva, pak buchta,......., neštěstí. přitom ten menší má v 9 letech furt 28 kg, vůbec nepřibírá, ovšem ten starší, co je po tatínkoj za poslední rok strašně vyrostl, zmohutněl a má ve třinácti asi 75 kg. Pro toho je radost vařit:-))))))))))))))
A maminka mých dětí sní nula, nula nic, takže fakt nevím kde to mizí.
Já mám všechny hodnoty dobrý, ale je to fakt nekonečnej příběh.
Z čeho mám ale fakt radost je aktuální masová politika Lidlu, točí po týdnu za stofku za kilo těch asi 5 druhů masa a všechno dobrý a zbytek jako hovězí atd. koupím v Globusu.
Buchta je mor,
NRybkin - Profil | Út 30.9.2025 14:08:42
Pedro1 >> já v pátek odvolím a jedu zabrat místo na B404
Nplavan - Profil | Út 30.9.2025 13:15:39
Pedro1 >> úplně to vidím, jak mně každej radí, že si mám navařit dopředu :-)))))) Dneska měl bej t guláš, kterej jsem uvařil v neděli. Dvě kila masa. Dneska v hrnci ani kousíček masa, ani kousíček cibule či něčeho jiného, jen trocha omáčky. Nikdo se nepřiznal :-))))) Akorát máma nechtěla oběd a přitom ta polifka a nudle s omáčkou miluje. Ale asi se najedla brzy ráno guláše :-))))
Buchty už nebudu péct, je to mor. Na konci října jdeme na DIA a to bude sekec. Cukr mám milion, přibral jsem 5 kilo, což by nevadilo, kdybych nestartoval na 122kg :-(((( A máma je na tom podobně, sice má asi 105, ale je o dost menší.
Taky si občas zablbnu s těmi menšími noži, je to zas úplně jiná práce.
NPedro1 - Profil | Út 30.9.2025 12:53:24
plavan >> Celý víkend jsem průběžně vařil, aby měli doma celý tento týden co jíst, jedu ve čtvrtek ráno pryč a reálně se vrátím až v pondělí. V Lidlu v akci krutí prsa - 2 balení, kuřecí stehýnka - 2 balení, krutí krky a křídla na polévku - 2 balení, krutí srdíčka - 2 balení, kotleta bez kosti z Albáče - 1,5 kg. To byl základ. Mimochodem ty krutí krky a křídla je nejlepší maso na polífku, co se dá za stovku za kilo koupit. Vývar je neskutečně silnej a masa je na tom jako kráva. Vařím s tím ty srdíčka a je to bomba.
Kotleta s hořčičnou omáčkou, pečená kuřecí stehýnka (rozdělené na spodní a dolní díl, celkem asi 15 ks),čínská polívka s nudlema, zeleninou, bambusem, mungo a těma krutíma srdíčkama, tři druhy sojovky včetně houbové, ......hrachová polívka z vývaru s kreténama, "školní" rizoto s uzenou paprikou a hráškem s masem z těch křídel a krků (strašná dobrota a přitom tak jednoduchá blbost), krutí kostky alá vrabec s bramborovým knedlíkem a špenátem, ze zahrady rajčatovej salát, ...., k tomu dva plechy buchty, podobná jako děláš asi Ty s hromadou drobenky. (Místo poloviny mléka dávám smetanu a místo poloviny oleje dávám celé máslo) - dva největší plechy, jeden maliny a borůvky ze zahrady a druhý zavařená strouhaná jablíčka se skořicí.
Prostě jsem za víkend reálně navařil cca 20-25 porcí několika druhů jídel a zítra večer končíme, prázdná lednice, fertig, hotovo, vymalováno, sežráno, ....., seru na to, fakt, to nemá smysl. Koupím kus pole, na půlku vysázím brambory, na druhou kuřata a ať se starají sami:-)))))))))
Naštěstí fakt ve čtvrtek brzy ráno mizím, tak ať se jdou třeba napást:-))))))))))))))))))
A celé co jsem tím chtěl říct (kromě toho, že je to vyčerpávající a nevidím světlo na konci tunelu, ......, jakože vůbec žádné světlo:-)))) je to, že jsem to celý odkrájel včetně cibule, česneku, zeleniny atd. velkým eskovým loupákem který jsem občas přetáhl ocílkou a byla to krásná práce s tím nožem.
Nplavan - Profil | Út 30.9.2025 11:46:23 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Pedro1 >> dále jsem pokrájel slaninu, kozí roh, množilku, česnek, oregano a tymián, na oliváči nechal zesklovatět, přidal oloupaná rajčata bez bubáků, dosolil, opepřil. K tomu strouhanej ementál. Hodně kvalitní ementál.
Nplavan - Profil | Út 30.9.2025 11:44:21 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Pedro1 >> brácha říká to samé. Dneska krájím jak čert. Santoku esková bétřicetsedmička jede jak Ferrari :-))))))) Ani mi nevadí, že už není nejostřejší. Pořád čekám, až ztupím všechny nože, abych nechodil k brusiči často. Zeleninová polifka z čerstvé kořenofky, z čerstvého pórku, kapusty, brambor, kozího rohu, množilky, česneku, tymiánu, oregana, trochy hladké mouky a slunečnicového oleje. Lahůdka.
NPedro1 - Profil | Út 30.9.2025 11:35:40
Ale v sobotu v noci se vracím z Bruselu a hned jak odvolím mažu do pondělí k vodě, doufám že bude zima, nikde nikdo a kapři se budou futrovat před zimou jako nikdy. Trošku upravím taktiku a bude to velevelký!!!:-)))
NPedro1 - Profil | Út 30.9.2025 11:34:37
Jinak se nějak po prázdninách nemůžu dostat do režimu, furt je všeho nějak moc. Práce, děti ve škole, kroužky, vaření, pomoc mámě před zimou na chatě, dosklidit zahradu a dát to před zimou trochu do pořádku, do toho víkendy mimo ČR, služebky, ....., potřebuji to všechno nějak zklidnit a ustálit.
V neděli jsme každopádně byli s klukama v lese, jeli jsme na jisto na dubové hřiby. Lidí asi 869 na hektar, stádo prasat běhalo tam a zpět protože nevěděli kudy utéct a našli jsme asi patnáct bedel, tři kováře a pět růžovek. Strašný. Sjezd z dálnice na nejlepší okounovou pískovnu ve středních Čechách. 20 let zpět.
NPedro1 - Profil | Út 30.9.2025 11:29:31
plavan >> Amur má to maso fakt skvělé, hodně se blíží sumci. Jak konzistencí, tak malým množstvím kostí. A čím větší amur, tím lepší.
Nplavan - Profil | Ne 28.9.2025 13:31:05 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Oloupal jsem červenou papriku, nakrájel ji, taktéž okurky, ředkvičky, rajčata. Osolil, opepřil, přidal oliváč, cukr a bzeneckej kvasnej vinnej ocet.
Všechno jsem dneska krájel japončíkem. Velmi řezivým, ale tvarem mám raději číňany. Ale zvyknul jsem si za chvilku, přeci jenom už jsem s ním trochu krájel :-))))
Ještě jsem vykrajoval vadné brambory pro slepice, vadnou zeleninu apod. To už jsem nefotil, ale byla to hlavní náplň nedělního dopoledne.
Nplavan - Profil | Ne 28.9.2025 13:30:25 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
V lednici jsem našel dva měsíce starej citron, krásně dozrál, tak jsem ho vymačkal do mísy, vyndal zrníčka, přidal vajíčko, sůl a hladkou mouku a vymíchal těstíčko v hustotě palačinkového. Do něj jsem nakrájel napříč kuřecí prsa, osolená a opepřená a zamíchal. Nechal to hodinu marinovat a pak to usmažil na pánvi. Za pomocí velké pinzety to je dobře. Vařenej brambor k tomu. U nás to je o parník nejoblíbenější dětské jídlo.
Nplavan - Profil | Ne 28.9.2025 13:26:27 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
včera jsem vařil mrkev s květákem a ten vývar jsem použil do dnešní zeleninové polifky. Čerstvá mrkev, petržel a celer, sušené houby, brambory, sůl, pepř, kmín. Do jíšky cibule, kozí roh, slunečnicový olej, hladká mouka. Poté do polifky ještě květák, kapustu a oregano s majoránkou. N závěr nastrouhaný česnek. Luxusní polifka.
NPraseodym - Profil | Ne 28.9.2025 10:53:54
Tak včera to večer docela bralo, celkem pět kousků, ale žádnej už nebyl větší než kterého jsem vyfotil. Jel bych hned znova 😎
Nplavan - Profil | Ne 28.9.2025 10:45:29
Pike >> já to neumím posoudit, páč to moc nejím. Ale všichni rybáři rybožrouti, které jsem za život potkal, amuří maso vychvalovali a s línem to řadili v bílé rybě úplně nejvejš o parník, navíc dříve to byla v rybníce škodná. Amur toho prej hodně sežere, než nabere váhu. Že to není jak s kaprem. Jakože vyžíral potravu ostatním.
Bratr toho vykuchal za život už hodně, tak to má najetý. Teď na zahradě lamentuje, že má timur popraskaný jikry, které miluje k jídlu. Podaruje sousedy, příbuzné. Posledně mu z amura tolik nezbylo, páč slíbil ryby jedný ženský, která dala synovcovi zadarmo slepice.
Červené karty: MV
načítám...
Sensas pelety Super Feed 650g
Shimano šňůra Kairiki 8 Mantis Green 150m
SvětPVA.cz – Carp PVA Specialist
