Udírny a uzení

Moderátorem vybraný zápis - stále nahoře.

NPYTLAKS - Profil | Čt 2.4.2026 13:28:05 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Ještě pověsit žebra a fertik v kurbůdě😄

• Nelíbí 0
• Líbí22

NStopař - Profil | Po 31.10.2011 22:04:29

fishsmoker >> Hmm a to vepřové je nějak ořezané . Někdo nevydržel ?

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nfishsmoker - Profil | Po 31.10.2011 22:03:20 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

také tak trochu udím a všem nám to chutná:)), letos jsme ale ještě sezonu neodstartovali :((

• Nelíbí 0
• Líbí1

NStopař - Profil | Po 31.10.2011 21:34:18

Jiří99 >> Vypadá to moc hezky a co topeniště ?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NStopař - Profil | Po 31.10.2011 21:32:43

hajan >> To je dobře že se ti to tu líbí a budeme rádi když i Ty přispěješ svojí troškou do mlína. :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nhajan - Profil | Po 31.10.2011 20:50:03

Díky za tuto diskusi. Většina témat je skoro o hovně a tohle já můžu. Dík.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NJiří99 - Profil | Po 31.10.2011 20:23:58 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

toto je moje prace, ryby naložit na 24 hod. do láku, dát do udírny nechat osušit 30 min při 50c pak 5-6 hodin udit při 70c

• Nelíbí 0
• Líbí3

Ntuzemak - Profil | Po 31.10.2011 20:09:16

xxl >> a ryby max.na 24h a šup do udírny:o)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nxxl - Profil | Po 31.10.2011 20:07:40

tuzemak >> takže bůček jenom obyčejnou solí na šest tejdnů ....)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nsumec.km - Profil | Po 31.10.2011 19:53:53 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Vlastní výroba-úhoři jsou vynikající :-))

• Nelíbí 0
• Líbí2

Ntuzemak - Profil | Po 31.10.2011 19:47:10

xxl >> rychlosůl sem nikdy nepoužil,obyčejná mě stačí,chemie už tak rvem do těla:o))))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NBláža - Profil | Po 31.10.2011 19:47:06

Stopař >> Ok, zejtra bych měl bejt doma asi od 14:30 do 15:30, tak to snad stihnu, pak zase až za tmy...

Je to honička....

• Nelíbí 0
• Líbí0

NStopař - Profil | Po 31.10.2011 19:44:59

Bláža >> Jé se neomlouvej,až to nafotíš tak to nafotíš. V pohodě nikam nespěcháme přeci. :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NBláža - Profil | Po 31.10.2011 19:44:54

xxl >> Na ryby to je zbytečný, ty jsou prosolený za chvíli....

Já jen na sucho do druhého dne.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NBláža - Profil | Po 31.10.2011 19:43:46

Stopař - >> Se omlouvám, ale dorazil jsem domů až za tmy, tak fotky až zítra..... ;o(

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nxxl - Profil | Po 31.10.2011 19:41:21

... chlapi jak moc používáte PRAGANDU ( rychlosůl ) při nasolování masa ? .....))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NStopař - Profil | Po 31.10.2011 19:09:27

Ledňáček (Iceman) >> Na špacíru jó ?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NLedňáček (Iceman) - Profil | Po 31.10.2011 19:08:07

Stopař >> jen procházím, nasál jsem kouř a atmosféru a jdu :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NStopař - Profil | Po 31.10.2011 19:07:10

Ledňáček (Iceman) >> Ó děkuji velký vezíre. :-)) Kde se tady bereš ?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NLedňáček (Iceman) - Profil | Po 31.10.2011 19:05:13

Stopař >> dal jsem ti poděkování, kdyby jsi si ho dal sám bylo by to divný :-))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NStopař - Profil | Po 31.10.2011 19:03:16 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

1568 >> Ono se říká že uzený vydrží nejdýl ale pravda je opak,uzený většinou zmizí jako první. :-))

• Nelíbí 0
• Líbí1